Griechische Tortillas mit Kichererbsen und Hirtenkäse
Durch die geografische Lage des Insel- und Küstenlandes ist die Küche Griechenlands von vielen Einflüssen …
Knusprige Gnocchi mit gegrillter Paprika und Kräutern
Diese knusprigen Kartoffelklößchen sind der Hit! Die passen nämlich super zu saftig-gegrillter Paprika und frischem …
Cremige Penne mit gemischten Pilzen und Mandeln
Sojasahne ist eine vegane – und somit laktosefreie – sowie kalorienarme Alternative zu Sahne aus …
Knuspriger Trakayakäse mit Linsen-Spinat-Salat
Zartschmelzender Käse im Knusper-Mantel? Du hast richtig gehört! Der würzige Trakayakäse wird mit Panko-Paniermehl ummantelt …
Fruchtiger Bulgur-Salat mit gerösteten Karotten und Mandeln
Dieser Energie-geladener Bulgur-Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern steckt voller wertvoller Nährstoffe: Bulgur liefert …
Gebratene Spätzle mit Brokkoli und Nussbröseln
Wir machen Spätzle! Davon kriegen wir einfach nicht genug, vor allem wenn sie mit knackigem …
Herzhafter Linsen-Pie
Das ist die vegetarische Antwort auf den klassischen englischen Shepard's Pie. Fruchtige Tomatensauce mit getrockneten …
Zarte Gnocchi mit Paprikasauce und Schmand
Wir lieben Gnocchi! Deshalb gibt es die italienischen Kartoffelnudeln mit einer Paprikasauce und einem Klecks …
Kartoffel-Kraut-Strudel mit cremigem Petersilien-Dip und Karotten
Der Strudel muss nicht immer süß sein. Für unsere herzhafte Variante haben wir Kartoffeln und …
Schnelles Schokomousse mit karamellisierten Nüssen, Birnen
Schnell und unwiderstehlich. Genau so könnte man unser dieswöchiges Dessert beschreiben. Ein cremig geschlagenes Schoko-Mousse, …
Salat aus Perlgraupen und dick Bohnen mit Haselnüssen und Minzcreme
Das haben wir uns fabelhaft ausgedacht! Einen Salat aus Perlgraupen, den wir mit Ackerbohnen, Haselnüssen …
Gefüllte Paprikaschoten mit Gemüsereis, Gurkensalat und Dip
Seit 2010 kocht die Berliner Tafel mit Kindern und Jugendlichen: Mit KIMBA vermittelt der Verein …
Gefüllte Paprikaschoten mit Gemüsereis, Gurkensalat und Dip
Seit 2010 kocht die Berliner Tafel mit Kindern und Jugendlichen: Mit KIMBA vermittelt der Verein …
Spanisches Ofengemüse mit Bohnen-Tomaten-Sauce und Aioli
Diese spanische Interpretation einer orientalischen Shakshuka hat uns vom Fleck weg begeistert. Das gebackene Ofengemüse …
Spanisches Ofengemüse mit Bohnen-Tomaten-Sauce und Aioli
Diese spanische Interpretation einer orientalischen Shakshuka hat uns vom Fleck weg begeistert. Das gebackene Ofengemüse …
Mediterraner Linsensalat mit Roter Bete und Mozzarella
Dank vorgegarter Bete und Linsen ist dieser bunte, mit Vitaminen vollgepackte Salat ruck, zuck auf …
Mediterraner Linsensalat mit Roter Bete und Mozzarella
Dank vorgegarter Bete und Linsen ist dieser bunte, mit Vitaminen vollgepackte Salat ruck, zuck auf …
Erfrischende Zitronencreme mit einer Flasche Silvaner
Wir haben das optimale Sommerdessert für euch! Rahmige Zitronencreme, der wir mit englischem Shortbread die …
Halbflüssiger Schokoladenkuche mit einer Flasche Spätburgunder Rosé
Okay, wer kann da schon widerstehen? Wir jedenfalls nicht, wenn uns der süße Duft von …
Spargel-Kartoffel-Cremesuppe mit Cashews und frittiertem Lauch
Weißer Spargel und Kartoffeln werden mit Cashews zu einer cremigen Suppe püriert, die mit frischer …
Spargel-Kartoffel-Cremesuppe mit Cashews und frittiertem Lauch
Weißer Spargel und Kartoffeln werden mit Cashews zu einer cremigen Suppe püriert, die mit frischer …
Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette
Diese köstlichen Reisbällchen erinnern an italienische Arancini und werden wie diese aus gekochtem Reis zubereitet. …
Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette
Diese köstlichen Reisbällchen erinnern an italienische Arancini und werden wie diese aus gekochtem Reis zubereitet. …
Vegetarische Linsen-Bolognese mit Kapern und Oliven
Die Sauce bolognese ist ein wahrer Alleskönner – und geht auch ohne Fleisch! Heute kochst …