Scharfer Gemüseeintopf mit Tofu und Kimchi serviert mit Sushireis
Du möchtest deinen Abend mit einem kulinarischen Highlight krönen? Wie wäre es mit unserem würzigen …
Feta auf Paprika-Tomaten-Gemüse dazu zitroniger Perlencouscous mit Petersilie
Diese schönen Couscouskugeln sind auch als Ptitim oder israelischer Couscous bekannt. Die Perlen sind nicht …
Bohnen-Lauch-Quesadillas mit Cheddar dazu Apfel-Feldsalat mit Mangodressing
Diese leckeren Quesadillas mit ihrer cremig-schmelzigen Füllung aus weißen Bohnen, würzigem Lauch und Cheddar sind …
Quesadillas mit Cheddar und Lauch dazu Apfel-Feldsalat mit Mangodressing
Diese leckeren Quesadillas mit ihrer cremig-schmelzigen Füllung aus frischem Lauch und Cheddar sind nicht nur …
Fenchelrisotto mit gebackenem Feta fein-würzig mit Rucola und Zucchini
Heute lassen wir uns von den sanften Aromen von Fenchel und Zucchini verwöhnen: Sie kuscheln …
Enchiladas sin Carne mit cremigem Koriander-Lauchzwiebel-Dip
Hach, die Tex-Mex-Küche gehört zu unseren Favoriten, denn wir lieben es einfach, allerlei leckere Dinge …
Vegane Tofu-Quinoa-Bowl mit fruchtigem Rotkohl-Ananas-Salat
Eine Bowl, wie sie sein muss: bunt und abwechslungsreich mit viel knackigem Gemüse, leckerem Tofu …
Schnelle Champignon-Spinat-Pasta mit cremiger Salbeisauce und Rauchmandeln
Während die Pasta kocht, bereitest du die cremige Sauce vor, die mit Salbei, Champignons und …
Zitronige Spaghetti mit Fetakäse mit Zucchini, Rucola und Mohn
Zeit für Pasta! Diese besondere Kreation ist genau das Richtige für ein schnelles Abendessen mit …
Griechische Feta-Bowl mit weißen Bohnen und Croûtons
Dieses Gericht ist Urlaub pur, denn wir bringen die leckersten Aromen Griechenlands in einer Schüssel …
Fish ’n’ Chips vegan aus Tofu mit Kartoffelecken und Salat
Um dieses Gericht zu feiern, muss man weder anglophil noch zwingend vegan sein, denn unsere …
Süßkartoffel-Gemüse laotische Art auf Eisbergsalat mit Erdnüssen & Röstzwiebeln
Salatschiffchen sind eine tolle Sache: Sie bieten Platz für reichlich leckere Dinge und gleichen warme, …
Knusprig-süße Tofuwürfel mit Jasminreis und Karotten-Erdnuss-Salat
Als leckere Fleischalternative hat sich Tofu auch hierzulande schon längst und zu Recht einen Namen …
Süßkartoffel mit Tofu-Mais-Füllung mit gerösteten Zwiebeln und Guacamole
Gebackene Süßkartoffeln werden mit einer knusprig-würzigen Tofu-Mais-Füllung im Ofen überbacken und mit gerösteten Zwiebelringen, leckerer …
Mexikanische Maissuppe mit Kräuter-Feta dazu knusprige Tortillas
Oh, wir sind Fans dieser köstlichen Suppe aus Mais und Karotten! Nicht nur hat die …
Süßkartoffel-Curry-Suppe mit Kokosmilch und Udon-Nudeln
Wir lieben die Vielfalt der asiatischen Küche! Die aromatische Thai-Küche hat es uns besonders angetan. …
Süßkartoffeln mit Tofu-„Hacksauce“ Loaded-Fries-Style mit süßer Tomatensalsa
Loaded Fries sind eines der besten Dinge, die je erfunden wurden: Pommes mit reichlich Toppings. …
Thailändisches Gemüsecurry mit Tofu dazu duftender Jasminreis
Heute entführen wir euch mit einem feinen Gemüsecurry in die aromatische Küche Thailands! Der exotische …
Kürbislasagne mit cremiger Salbeisauce verfeinert mit Tomaten und Basilikumcreme
Mmmh, wie das duftet! Wir hatten mal wieder große Lust auf Lasagne, denn es gibt …
Gebackener Feta in Za'atar-Nuss-Panade auf Kräuterreis-Pilaw mit Tomaten
Za’atar kommt ursprünglich aus der nordafrikanischen Küche und bezeichnet den Thymian, der die Grundlage der …
Pasta mit Tofu Amatriciana-Style vegan mit Austernpilzen und Petersilie
Dieses Gericht ist inspiriert von Pasta all’Amatriciana – einer italienischen Tomatensauce mit Guanciale, einem speziellen …
Tomaten-Feta-Päckchen mit zweierlei Röstkartoffeln
Der köstlich-cremige Fetakäse wird heute mal „en papillote“ zubereitet. So bezeichnet man im Fachjargon eine …
Mexikanische Bohnen-Tortillas mit Avocado-Tomaten-Salsa
Das Beste an mexikanischem Essen? Das cremige Bohnenmus – mit seiner sämigen Textur und dem …
Fruchtig-pikante Kürbiscremesuppe mit knusprigen Pizzabrotstangen
Kürbissuppe ist auf jeden Fall eine unserer Lieblingssuppen, und gerade im Herbst und Winter können …