Schokoladen-Orangen-Mousse mit Ahornsirup-Feigen und Nüssen
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Schokoladen-Orangen-Mousse mit Ahornsirup-Feigen und Nüssen

Was fällt dir zum Thema „Good Mood Food“ als Erstes ein? Genau, manchmal muss es …

Würziges Paprika-Bohnen-Chili mit gebackenen Süßkartoffeln und Dip
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Würziges Paprika-Bohnen-Chili mit gebackenen Süßkartoffeln und Dip

Wenn es draußen kalt und fröstelig ist, brauchst du einen warmen Eintopf, der dich so …

Sauerkraut-Spinat-Flammkuchen mit Rote-Bete-Karotten-Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Sauerkraut-Spinat-Flammkuchen mit Rote-Bete-Karotten-Salat

Ein Liebling aus der Testküche, bei dem alle schnell zugegriffen haben! Der dünne Flammkuchenteig wird …

Gnocchi in cremiger Käsesauce mit Mais und gebratenen Pilzen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gnocchi in cremiger Käsesauce mit Mais und gebratenen Pilzen

Heute gibt es ein köstliches Gnocchi-Gericht in einer besonders cremigen Sauce mit Crème fraîche, Champignons …

Würziges Chili sin Carne mit Feta und Basmatireis
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Würziges Chili sin Carne mit Feta und Basmatireis

Schon längst ist der beliebte Eintopfklassiker auch in der fleischlosen Variante ein Hit! Und gerade …

Kirschtomaten-Oliven-Pizzen mit Mozzarella und Mandeln
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Kirschtomaten-Oliven-Pizzen mit Mozzarella und Mandeln

Oh, wie das duftet! Unsere kleinen Mini-Pizzen sind für Nase und Gaumen eine wahre Freude. …

Leichtes Kokos-Thaicurry mit Gemüse und Jasminreis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Leichtes Kokos-Thaicurry mit Gemüse und Jasminreis

Wir haben mal wieder etwas ganz besonders Köstliches für dich gezaubert: Unser klassisches gelbes Thai-Curry …

Winterliche Brokkolicremesuppe mit gerösteten Kichererbsen
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Winterliche Brokkolicremesuppe mit gerösteten Kichererbsen

Dank der intensiven, tiefgrünen Farbe des Brokkolis sieht diese schnelle Suppe auf dem Teller einfach …

Schokoladen-Orangen-Mousse mit Ahornsirup-Feigen und Nüssen
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Schokoladen-Orangen-Mousse mit Ahornsirup-Feigen und Nüssen

Was fällt dir zum Thema „Good Mood Food“ als Erstes ein? Genau, manchmal muss es …

Indisches Spinat-Paneer-Curry mit duftigem Basmatireis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Indisches Spinat-Paneer-Curry mit duftigem Basmatireis

Indien ist weltweit das Land mit dem höchsten Bevölkerungsanteil an Vegetariern. Schauen wir uns was …

Kartoffel-Bergkäse-Auflauf mit Champignons, dazu Salat
50-60 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Kartoffel-Bergkäse-Auflauf mit Champignons, dazu Salat

Wie gut, dass nicht immer Sommer ist, denn manche Gerichte würden uns an heißen Tagen …

Knusprige Brokkoli-Kartoffeln mit Hirtenkäse und Zitronencreme
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Knusprige Brokkoli-Kartoffeln mit Hirtenkäse und Zitronencreme

Heute haben wir ein feines Ofengericht für dich, das mit knackigem Brokkoli, knusprigen Kartoffeln, cremigem …

Cremige Thai-Kürbis-Suppe mit nussigem Reistopping
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Cremige Thai-Kürbis-Suppe mit nussigem Reistopping

Wir waren begeistert: Durch die angenehme Schärfe der Kokosmilch-Kürbis-Suppe breitet sich von innen gleich eine …

Kokos-Kürbis-Curry mit Cashews und getrockneten Aprikosen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Kokos-Kürbis-Curry mit Cashews und getrockneten Aprikosen

Der kleine Hokkaidokürbis kommt ursprünglich von der Nordinsel Japans, deren Namen er auch trägt. Da …

Paprika-Kichererbsen-Eintopf mit Kräuter-Joghurt und Pita-Fritten
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Paprika-Kichererbsen-Eintopf mit Kräuter-Joghurt und Pita-Fritten

Die knusprigen Pita-Streifen haben uns in der Testküche begeistert! Sie sind schnell gemacht und eignen …

Leichte Avocado-Reis-Bowl mit Pak Choi und Misosauce
10-15 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Leichte Avocado-Reis-Bowl mit Pak Choi und Misosauce

Gesunde Bowls sind der Hit! Und das Schöne ist, dass es nicht nur eine Art …

Gegrillter Salat mit Birnen und gerösteten Mandelblättchen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gegrillter Salat mit Birnen und gerösteten Mandelblättchen

Du hast schon lange mal wieder Lust auf einen richtig abwechslungsreichen, knackigen Salat? Dann haben …

Gegrillter Salat mit Birnen und gerösteten Mandelblättchen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gegrillter Salat mit Birnen und gerösteten Mandelblättchen

Du hast schon lange mal wieder Lust auf einen richtig abwechslungsreichen, knackigen Salat? Dann haben …

Süßkartoffel-Tamarinden-Curry mit Kokosmilch und Erdnüssen
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Süßkartoffel-Tamarinden-Curry mit Kokosmilch und Erdnüssen

Die Fruchthülsen des Tamarindenbaumes kannst du weltweit in vielen Küchen finden: In der Karibik und …

Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat

Zu diesem Traditionsgericht tummeln sich so viele Namen wie Rezeptvariationen. Aber egal, wie du sie …

Asiatische Reisbandnudeln mit Chinakohl und Shiitakepilzen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Asiatische Reisbandnudeln mit Chinakohl und Shiitakepilzen

Chinakohl ist ein besonders gut verträgliches Gemüse aus der Familie der Kohlgewächse und in der …

Cremige Soja-Pilz-Penne mit Kirschtomaten und Mandeln
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Cremige Soja-Pilz-Penne mit Kirschtomaten und Mandeln

Sojasahne ist eine vegane – und somit laktosefreie –, kalorienarme Alternative zu Sahne aus Kuhmilch …

Saftige Gemüse-Sloppy-Joes mit Gouda und Walnusskernen
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Saftige Gemüse-Sloppy-Joes mit Gouda und Walnusskernen

Ein Sloppy Joe – zu Deutsch: Schlampiger Joe! – ist eine Art Hackfleischsaucen-Burger. Ja, so …

Cremige Penne mit gemischten Pilzen und Mandeln
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Cremige Penne mit gemischten Pilzen und Mandeln

Sojasahne ist eine vegane – und somit laktosefreie – sowie kalorienarme Alternative zu Sahne aus …