Buttrige Vichykarotten mit Haselnuss-Bulgur und Trakaja-Käse
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Buttrige Vichykarotten mit Haselnuss-Bulgur und Trakaja-Käse

Eine Beilage als Hauptgericht? Aber ja! Diese Karotten werden in einem buttrigen Sud mit Honig …

Farfalle mit gelber Zucchini und Mandel-Petersilien-Sauce
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Farfalle mit gelber Zucchini und Mandel-Petersilien-Sauce

Etwas farbige Abwechslung gefällig? In dieser vegetarischen Pasta gibt es heute gelbe Zucchini! Diese ist …

Gnocchi-Champignon-Auflauf 			 mit Spinat-Tomaten-Salat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gnocchi-Champignon-Auflauf mit Spinat-Tomaten-Salat

Unsere Köchin Liberty hat sich einen italienischen Klassiker vorgenommen und ihn für dich aufgepeppt: Die …

Rosmarin-Kartoffel-Pizza mit Zucchini und gemischtem Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Rosmarin-Kartoffel-Pizza mit Zucchini und gemischtem Salat

Wenn es Pizza gibt, sind alle glücklich! In dieser vegetarischen Variante wird der Teig mit …

Cremige Pilzspätzle mit Nussbröseln und Radieschen-Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Cremige Pilzspätzle mit Nussbröseln und Radieschen-Salat

Spätzle wie bei Oma, die ja eh meistens findet, dass wir zu wenig essen. Da …

Griechische Tortillas mit Kichererbsen und Hirtenkäse
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Griechische Tortillas mit Kichererbsen und Hirtenkäse

Durch die geografische Lage des Insel- und Küstenlandes ist die Küche Griechenlands von vielen Einflüssen …

Knusprige Gnocchi mit gegrillter Paprika und Kräutern
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Knusprige Gnocchi mit gegrillter Paprika und Kräutern

Diese knusprigen Kartoffelklößchen sind der Hit! Die passen nämlich super zu saftig-gegrillter Paprika und frischem …

Cremige Penne mit gemischten Pilzen und Mandeln
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Cremige Penne mit gemischten Pilzen und Mandeln

Sojasahne ist eine vegane – und somit laktosefreie – sowie kalorienarme Alternative zu Sahne aus …

Knuspriger Trakayakäse mit Linsen-Spinat-Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Knuspriger Trakayakäse mit Linsen-Spinat-Salat

Zartschmelzender Käse im Knusper-Mantel? Du hast richtig gehört! Der würzige Trakayakäse wird mit Panko-Paniermehl ummantelt …

Fruchtiger Bulgur-Salat mit gerösteten Karotten und Mandeln
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Fruchtiger Bulgur-Salat mit gerösteten Karotten und Mandeln

Dieser Energie-geladener Bulgur-Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern steckt voller wertvoller Nährstoffe: Bulgur liefert …

Gebratene Spätzle mit Brokkoli und Nussbröseln
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gebratene Spätzle mit Brokkoli und Nussbröseln

Wir machen Spätzle! Davon kriegen wir einfach nicht genug, vor allem wenn sie mit knackigem …

Herzhafter Linsen-Pie
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Herzhafter Linsen-Pie

Das ist die vegetarische Antwort auf den klassischen englischen Shepard's Pie. Fruchtige Tomatensauce mit getrockneten …

Zarte Gnocchi mit Paprikasauce und Schmand
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Zarte Gnocchi mit Paprikasauce und Schmand

Wir lieben Gnocchi! Deshalb gibt es die italienischen Kartoffelnudeln mit einer Paprikasauce und einem Klecks …

Kartoffel-Kraut-Strudel mit cremigem Petersilien-Dip und Karotten
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Kartoffel-Kraut-Strudel mit cremigem Petersilien-Dip und Karotten

Der Strudel muss nicht immer süß sein. Für unsere herzhafte Variante haben wir Kartoffeln und …

Schnelles Schokomousse mit karamellisierten Nüssen, Birnen
10-15 Minuten
2 portions
Vegetarisch Medium 09/24/2020
Schnelles Schokomousse mit karamellisierten Nüssen, Birnen

Schnell und unwiderstehlich. Genau so könnte man unser dieswöchiges Dessert beschreiben. Ein cremig geschlagenes Schoko-Mousse, …

Salat aus Perlgraupen und dick Bohnen mit Haselnüssen und Minzcreme
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Salat aus Perlgraupen und dick Bohnen mit Haselnüssen und Minzcreme

Das haben wir uns fabelhaft ausgedacht! Einen Salat aus Perlgraupen, den wir mit Ackerbohnen, Haselnüssen …

Gefüllte Paprikaschoten mit Gemüsereis, Gurkensalat und Dip
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gefüllte Paprikaschoten mit Gemüsereis, Gurkensalat und Dip

Seit 2010 kocht die Berliner Tafel mit Kindern und Jugendlichen: Mit KIMBA vermittelt der Verein …

Gefüllte Paprikaschoten mit Gemüsereis, Gurkensalat und Dip
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gefüllte Paprikaschoten mit Gemüsereis, Gurkensalat und Dip

Seit 2010 kocht die Berliner Tafel mit Kindern und Jugendlichen: Mit KIMBA vermittelt der Verein …

Spanisches Ofengemüse mit Bohnen-Tomaten-Sauce und Aioli
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Spanisches Ofengemüse mit Bohnen-Tomaten-Sauce und Aioli

Diese spanische Interpretation einer orientalischen Shakshuka hat uns vom Fleck weg begeistert. Das gebackene Ofengemüse …

Spanisches Ofengemüse mit Bohnen-Tomaten-Sauce und Aioli
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Spanisches Ofengemüse mit Bohnen-Tomaten-Sauce und Aioli

Diese spanische Interpretation einer orientalischen Shakshuka hat uns vom Fleck weg begeistert. Das gebackene Ofengemüse …

Mediterraner Linsensalat mit Roter Bete und Mozzarella
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Mediterraner Linsensalat mit Roter Bete und Mozzarella

Dank vorgegarter Bete und Linsen ist dieser bunte, mit Vitaminen vollgepackte Salat ruck, zuck auf …

Mediterraner Linsensalat mit Roter Bete und Mozzarella
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Mediterraner Linsensalat mit Roter Bete und Mozzarella

Dank vorgegarter Bete und Linsen ist dieser bunte, mit Vitaminen vollgepackte Salat ruck, zuck auf …

Erfrischende Zitronencreme mit einer Flasche Silvaner
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Erfrischende Zitronencreme mit einer Flasche Silvaner

Wir haben das optimale Sommerdessert für euch! Rahmige Zitronencreme, der wir mit englischem Shortbread die …

Halbflüssiger Schokoladenkuche mit einer Flasche Spätburgunder Rosé
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Halbflüssiger Schokoladenkuche mit einer Flasche Spätburgunder Rosé

Okay, wer kann da schon widerstehen? Wir jedenfalls nicht, wenn uns der süße Duft von …