Kartoffelauflauf „Janssons Versuchung“ mit Anchovis und knusprigen Roggencroûtons
Einer Überlieferung zufolge geht der Name dieses schwedischen Festtagsklassikers auf den gleichnamigen Film aus dem …
Französische Zwiebelsuppe mit Camembert-Rosmarin-Crostini
Lange galt die Zwiebelsuppe wegen der simplen Zutaten als Speise der Armen. Wir aber strahlen …
Entrecôte mit Salbei-Senf-Sauce dazu Yorkshirepudding und Rosenkohl mit Feige
Wenn wir uns für das Fest der Feste ein – und wirklich nur ein – …
Entrecôte mit Salbei-Senf-Sauce dazu Yorkshirepudding und Rosenkohl mit Feige
Wenn wir uns für das Fest der Feste ein – und wirklich nur ein – …
Dänischer Milchreis mit Mandelkrokant und Pflaumenkompott
Was können unsere Nachbarn im Norden richtig gut? Hygge! Wenn es draußen kalt wird, können …
Dänischer Milchreis mit Mandelkrokant und Pflaumenkompott
Was können unsere Nachbarn im Norden richtig gut? Hygge! Wenn es draußen kalt wird, können …
Blätterteigtörtchen mit Walnuss und Birne dazu Miso-Karamellsauce und Mascarpone
O du süße Weihnachtszeit! Wann der kulinarischen Sünde frönen, wenn nicht jetzt? Hier ist eine …
Blätterteigtörtchen mit Walnuss und Birne dazu Miso-Karamellsauce und Mascarpone
O du süße Weihnachtszeit! Wann der kulinarischen Sünde frönen, wenn nicht jetzt? Hier ist eine …
Peruanische Hühnersuppe mit Gemüse und Reis
Hühnersuppe ist nicht gleich Hühnersuppe. Das heutige Exemplar ist unsere Interpretation des peruanischen Klassikers Aguadito …
Peruanische Hühnersuppe mit Gemüse und Reis
Hühnersuppe ist nicht gleich Hühnersuppe. Das heutige Exemplar ist unsere Interpretation des peruanischen Klassikers Aguadito …
Pilzsandwich vegan mit Estragon-Mayo dazu knackiger Grünkohlsalat
Endlich mal ein Burger, den man sich ganz ohne schlechtes Gewissen einverleiben kann! Statt dickem …
Pilzsandwich vegan mit Estragon-Mayo dazu knackiger Grünkohlsalat
Endlich mal ein Burger, den man sich ganz ohne schlechtes Gewissen einverleiben kann! Statt dickem …
One-Pot-Pasta mit Grünkohl und Käse und knusprigem Panko-Kapern-Topping
One-Pot-Pasta ist ja immer so schön einfach, spart Abwasch und Zeit ... Naja, zugegeben, diesmal …
One-Pot-Pasta mit Grünkohl und Käse und knusprigem Panko-Kapern-Topping
One-Pot-Pasta ist ja immer so schön einfach, spart Abwasch und Zeit ... Naja, zugegeben, diesmal …
Hähnchenschnitzel mit Cranberrys dazu gebackene Kartoffeln und Brokkoli
Ein knusprig paniertes Schnitzel ist doch immer wieder eine feine Sache! Zumal es sich bei …
Hähnchenschnitzel mit Cranberrys dazu gebackene Kartoffeln und Brokkoli
Ein knusprig paniertes Schnitzel ist doch immer wieder eine feine Sache! Zumal es sich bei …
Koreanische Nudelsuppe mit Kimchi & Ei mit Rettich und frischen Udon-Nudeln
Chinakohl in Form von würzigem Kimchi ist ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche. Du stellst …
Koreanische Nudelsuppe mit Kimchi & Ei mit Rettich und frischen Udon-Nudeln
Chinakohl in Form von würzigem Kimchi ist ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche. Du stellst …
Arme Ritter mit Speck dazu gebratene Äpfel und Feldsalat
Schon die Gebrüder Grimm haben das Gericht erwähnt, aber auch im römischen Reich war das …
Arme Ritter mit Speck dazu gebratene Äpfel und Feldsalat
Schon die Gebrüder Grimm haben das Gericht erwähnt, aber auch im römischen Reich war das …
Tempeh-Kebab vegan im Pitabrot mit Gemüse und Salat
An alle Streetfood-Lover da draußen, die mal wieder so richtig Lust auf einen guten Döner …
Tempeh-Kebab vegan im Pitabrot mit Gemüse und Salat
An alle Streetfood-Lover da draußen, die mal wieder so richtig Lust auf einen guten Döner …
Kantonesische Tofu-Austernpilz-Pfanne mit breiten Nudeln und Hoisinsauce
Die Nudeln werden nach dem Kochen knusprig angebraten und dienen als köstliches Nest, auf dem …