Spargel-Fenchel-Risotto mit Safran und Zitrone
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Spargel-Fenchel-Risotto mit Safran und Zitrone

Würzig und dekorativ zugleich ist der Safran in diesem cremigen Risottogericht das A und O. …

Gebackene Süßkartoffeln mit Linsen und Gurken-Kräuter-Dip
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gebackene Süßkartoffeln mit Linsen und Gurken-Kräuter-Dip

Die Süßkartoffel ist eine echte Vitaminbombe und liefert unter anderem ganz viel Vitamin A, Vitamin …

Gebackene Süßkartoffeln mit Linsen und Gurken-Kräuter-Dip
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gebackene Süßkartoffeln mit Linsen und Gurken-Kräuter-Dip

Die Süßkartoffel ist eine echte Vitaminbombe und liefert unter anderem ganz viel Vitamin A, Vitamin …

Marokkanische Aubergine mit Belugalinsen, Joghurt und Rucola
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Marokkanische Aubergine mit Belugalinsen, Joghurt und Rucola

Belugalinsen erinnern optisch an Kaviar, weswegen sie auch Kaviarlinsen genannt werden. Sie sind tiefschwarz und …

Marokkanische Aubergine mit Belugalinsen, Joghurt und Rucola
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Marokkanische Aubergine mit Belugalinsen, Joghurt und Rucola

Belugalinsen erinnern optisch an Kaviar, weswegen sie auch Kaviarlinsen genannt werden. Sie sind tiefschwarz und …

Butternusskürbis-Parmigiana mit Kräuterbröseln, dazu Salat
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Butternusskürbis-Parmigiana mit Kräuterbröseln, dazu Salat

Die Parmigiana ist ein Auflauf, der besonders im Süden Italiens verbreitet und beliebt ist. Dafür …

Butternusskürbis-Parmigiana mit Kräuterbröseln, dazu Salat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Butternusskürbis-Parmigiana mit Kräuterbröseln, dazu Salat

Die Parmigiana ist ein Auflauf, der besonders im Süden Italiens verbreitet und beliebt ist. Dafür …

Tagliatelle mit Austernpilzen und rotem Pesto und Basilikum
15-20 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Tagliatelle mit Austernpilzen und rotem Pesto und Basilikum

Mit unserem heutigen Pastagericht zaubern wir einen ganz feinen Pilz-Genuss! Austernpilze gehören zur Gattung der …

Tagliatelle mit Austernpilzen und rotem Pesto und Basilikum
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Tagliatelle mit Austernpilzen und rotem Pesto und Basilikum

Mit unserem heutigen Pastagericht zaubern wir einen ganz feinen Pilz-Genuss! Austernpilze gehören zur Gattung der …

Asiatischer Glasnudelsalat mit Austernpilzen und Erdnüssen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Asiatischer Glasnudelsalat mit Austernpilzen und Erdnüssen

Es ist immer wieder kaum zu glauben, wie viel Volumen die feinen Glasnudeln ergeben, wenn …

Asiatischer Glasnudelsalat mit Austernpilzen und Erdnüssen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Asiatischer Glasnudelsalat mit Austernpilzen und Erdnüssen

Es ist immer wieder kaum zu glauben, wie viel Volumen die feinen Glasnudeln ergeben, wenn …

Knusprig-goldene Maispuffer an Tomaten-Avocado-Salat und Dip
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Knusprig-goldene Maispuffer an Tomaten-Avocado-Salat und Dip

Unsere Köchin Hannah hat sich hier wieder einmal eine besondere Schlemmerei für euch ausgedacht: Zu …

Knusprig-goldene Maispuffer an Tomaten-Avocado-Salat und Dip
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Knusprig-goldene Maispuffer an Tomaten-Avocado-Salat und Dip

Unsere Köchin Hannah hat sich hier wieder einmal eine besondere Schlemmerei für euch ausgedacht: Zu …

Zucchini-Karotten-Lasagne mit Frischkäse und Kräutern
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Zucchini-Karotten-Lasagne mit Frischkäse und Kräutern

Für diese saftig-aromatische Lasagne werden reichlich geraspelte Zucchini und Karotten zwischen die Nudelplatten gepackt. Frischer …

Zucchini-Karotten-Lasagne mit Frischkäse und Kräutern
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Zucchini-Karotten-Lasagne mit Frischkäse und Kräutern

Für diese saftig-aromatische Lasagne werden reichlich geraspelte Zucchini und Karotten zwischen die Nudelplatten gepackt. Frischer …

Überbackene Kartoffelkloßtaler mit Tomatensauce und buntem Gemüse
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Überbackene Kartoffelkloßtaler mit Tomatensauce und buntem Gemüse

Warum sind wir da nicht schon früher drauf gekommen? Für diese gemüsigen Taler, die äußerlich …

Überbackene Kartoffelkloßtaler mit Tomatensauce und buntem Gemüse
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Überbackene Kartoffelkloßtaler mit Tomatensauce und buntem Gemüse

Warum sind wir da nicht schon früher drauf gekommen? Für diese gemüsigen Taler, die äußerlich …

Fruchtiger Thai-Salat mit Tofu und buntem Mango-Cashew-Gemüse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Fruchtiger Thai-Salat mit Tofu und buntem Mango-Cashew-Gemüse

Wir sind verliebt in diesen Thai-Salat, der eine wahre Geschmacksbombe ist! Probier es aus und …

Fruchtiger Thai-Salat mit Tofu und buntem Mango-Cashew-Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Fruchtiger Thai-Salat mit Tofu und buntem Mango-Cashew-Gemüse

Wir sind verliebt in diesen Thai-Salat, der eine wahre Geschmacksbombe ist! Probier es aus und …

Orientalische Grill-Aubergine und Halloumi-Pfirsich-Spieße
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Orientalische Grill-Aubergine und Halloumi-Pfirsich-Spieße

Köstlicher Halloumi gehört zu einem orientalischen Grillabend einfach dazu! Heute wird er mit saftigen Pfirsichen …

Taboulé mit Couscous und frischer Karottensalat mit Minze
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Taboulé mit Couscous und frischer Karottensalat mit Minze

Taboulé ist ein orientalischer Klassiker-Salat auf Couscousbasis mit viel frischer Petersilie, Tomaten, Gurke, Lauchzwiebeln und …

Gegrillte Spitzpaprika mit Granatapfeldressing und Hummus
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gegrillte Spitzpaprika mit Granatapfeldressing und Hummus

Zu einem ordentlichen Grillbuffet gehört neben saftigem Fleisch auch frisches Gemüse! Durch das Grillen bekommt …

Cremige Pesto-Spaghetti mit Champignons und Babyspinat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Cremige Pesto-Spaghetti mit Champignons und Babyspinat

Heute hast du viel Zeit für la dolce vita, denn lang in der Küche stehen …

Pita-Pizza mit Kichererbsen dazu Tikka-Masala-Creme und Gemüse
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Pita-Pizza mit Kichererbsen dazu Tikka-Masala-Creme und Gemüse

Pitabrote kann man füllen, klar. Aber man kann sie auch prima wie eine Pizza belegen! …