Karotten-Ingwer-Cremesuppe mit Kokosmilch, Limette und Cashews
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Karotten-Ingwer-Cremesuppe mit Kokosmilch, Limette und Cashews

Der Ingwer ist eine kulinarische wie medizinische Wunderknolle voll mit ätherischen Ölen und Scharfstoffen. Er …

Karotten-Ingwer-Cremesuppe mit Kokosmilch, Limette und Cashews
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Karotten-Ingwer-Cremesuppe mit Kokosmilch, Limette und Cashews

Der Ingwer ist eine kulinarische wie medizinische Wunderknolle voll mit ätherischen Ölen und Scharfstoffen. Er …

Rote-Bete-Quinoa mit Cranberry dazu gebackener Feta und Nüsse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Rote-Bete-Quinoa mit Cranberry dazu gebackener Feta und Nüsse

Heute wartet ein besonders feines Rezept auf dich. Lockere Quinoa wird mit in Himbeeressig marinierter …

Zucchini-Pilz-Quesadillas mit Limettendip und Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Zucchini-Pilz-Quesadillas mit Limettendip und Salat

Für dieses schnelle Gericht bereitest du die Quesadillas auf die amerikanische Art zu: Dazu werden …

Ofengemüse mit Topinambur dazu Kürbiskern-Salsa und Guacamole
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Ofengemüse mit Topinambur dazu Kürbiskern-Salsa und Guacamole

Topinambur stammt aus Nord- und Mittelamerika und gilt als alte Kulturpflanze der Indianer. Die süßlich …

Rahmchampignons mit Käse dazu Ofenkartoffeln und Rotkohlsalat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Rahmchampignons mit Käse dazu Ofenkartoffeln und Rotkohlsalat

Heute treten wir mal wieder den köstlichen Beweis an, dass vegetarische Gerichte gar nicht öde …

Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa

Ein mexikanisches Sprichwort besagt: „Panza llena, corazón contento“, zu Deutsch: „Bauch voll, Herz zufrieden“. Ganz …

Rote-Bete-Quinoa mit Cranberry dazu gebackener Feta und Nüsse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Rote-Bete-Quinoa mit Cranberry dazu gebackener Feta und Nüsse

Heute wartet ein besonders feines Rezept auf dich. Lockere Quinoa wird mit in Himbeeressig marinierter …

Mediterranes Gnocchigratin mit Paprika-Zucchini-Gemüse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Mediterranes Gnocchigratin mit Paprika-Zucchini-Gemüse

Die einfachsten Gerichte sind manchmal auch einfach die beliebtesten. Bestes Beispiel: dieses saftige, vegetarische Gnocchi-Gemüse-Gratin, …

Mediterranes Gnocchigratin mit Paprika-Zucchini-Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Mediterranes Gnocchigratin mit Paprika-Zucchini-Gemüse

Die einfachsten Gerichte sind manchmal auch einfach die beliebtesten. Bestes Beispiel: dieses saftige, vegetarische Gnocchi-Gemüse-Gratin, …

Gerösteter Karotten-Salat mit Cannellini und Avocado
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gerösteter Karotten-Salat mit Cannellini und Avocado

Dieser farbenfrohe Salat war in unserer Testküche ein Renner! Die Karotten werden im Ofen geröstet, …

Gerösteter Karotten-Salat mit Cannellini und Avocado
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gerösteter Karotten-Salat mit Cannellini und Avocado

Dieser farbenfrohe Salat war in unserer Testküche ein Renner! Die Karotten werden im Ofen geröstet, …

Indonesische Gemüsespieße mit Sataysauce und Reisnudeln
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Indonesische Gemüsespieße mit Sataysauce und Reisnudeln

Das mit der Erdnusssauce haben die in Indonesien einfach raus. Für diese schnellen Gemüsespieße werden …

Leichte Avocado-Reis-Bowl mit Pak Choi und Misosauce
10-15 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Leichte Avocado-Reis-Bowl mit Pak Choi und Misosauce

Gesunde Bowls sind der Hit! Und das Schöne ist, dass es nicht nur eine Art …

Gerösteter Karottensalat mit Cannellinibohnen und Avocado
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gerösteter Karottensalat mit Cannellinibohnen und Avocado

Dieser farbenfrohe Salat war in unserer Testküche ein Renner! Die Karotten werden im Ofen geröstet, …

Süßkartoffel-Pizza mit Feta und Zwiebelrelish
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Süßkartoffel-Pizza mit Feta und Zwiebelrelish

Bei dieser Pizza haben bei uns in der Testküche alle zugegriffen. Die dünn abgeschälten Süßkartoffelstreifen …

Süßkartoffel-Pizza mit Feta und Zwiebelrelish
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Süßkartoffel-Pizza mit Feta und Zwiebelrelish

Bei dieser Pizza haben bei uns in der Testküche alle zugegriffen. Die dünn abgeschälten Süßkartoffelstreifen …

Gefüllte Nudelrolle mit Frischkäse und Spinat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gefüllte Nudelrolle mit Frischkäse und Spinat

Diese mit Spinat und Frischkäse gefüllten Nudelrollen sind mit ein bisschen Fingerfertigkeit ganz schnell vorbereitet …

Saftiges Rinderhüftsteak auf thailändischem Glasnudelsalat
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Saftiges Rinderhüftsteak auf thailändischem Glasnudelsalat

Zu einem saftigen Rinderhüftsteak servierst du heute Kartoffeln und Zucchini, die sich im Ofen fast …

Asiatischer Miso-Paneer mit Zuckerschoten und Mie-Nudeln
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Asiatischer Miso-Paneer mit Zuckerschoten und Mie-Nudeln

So geht Fusion: Cremiger indischer Paneer-Käse trifft auf knackig-frischen Kohl, Asia-Nudeln, Miso und Teriyakisauce. Nussiger …

Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat

Zu diesem Traditionsgericht tummeln sich so viele Namen wie Rezeptvariationen. Aber egal, wie du sie …

Gegrillter Salat mit Avocado mit Kichererbsen und Käsedressing
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/24/2020
Gegrillter Salat mit Avocado mit Kichererbsen und Käsedressing

Du denkst, Salat sei langweilig? Dann pack ihn dir doch einfach zur Abwechslung mal für …

Pellkartoffeln mit Quark dazu warmer Rote-Bete-Salat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Pellkartoffeln mit Quark dazu warmer Rote-Bete-Salat

Ein Klassiker, der aus der deutschen Küche nicht wegzudenken ist: Pellkartoffeln mit Quark. Schnittlauch, Petersilie, …

Avocado-Halloumi-Wrap mit buntem Karottensalat
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch 09/24/2020
Avocado-Halloumi-Wrap mit buntem Karottensalat

Dieser Wrap ist ein Gaumen- und Augenschmaus, der nicht nur schmeckt, sondern auch gesund ist: …