RS Gegrilltes Sommergemüse mit Feta und Baba Ghanoush
Heute ist dein Tag, dein großer Tag. Um ganz genau zu sein: dein XXL-Tag! Denn …
Bibimbap mit Kimchi-Omelett mit Sesamöl, Gurke und Brokkoli
Kimchi geht immer! Heute wird die pikante koreanische Köstlichkeit mit Eiern zu einem raffinierten Omelett …
Würziges Röstgemüse auf weißem Bohnenmus dazu frische Tomaten und Sonnenblumenkerne
Hülsenfrüchte sind einfach klasse und aus der vegetarischen und veganen Küche kaum wegzudenken: Sie sind …
Sloppy Joes mit schwarzen Bohnen dazu Tomaten-Gurken-Salat mit Rauchmandeln
Sloppy Joes – ein Partyklassiker aus den USA, der ursprünglich mit Hackfleischfüllung gemacht wird. Heute …
Gnocchi in Kokos-Korma-Sauce mit buntem Gemüse und Cashews
Currysauce muss nicht immer nur auf Reis serviert werden. Wir haben in unserer Testküche festgestellt, …
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Birne dazu Rotkohl-Karotten-Salat
Es wird heiß ... flammend heiß! Du ahnst es schon: Es gibt Flammkuchen. Und die …
Zucchini-Crêpes mit Ziegenfrischkäse und Radieschen, dazu Salat mit Wildkräutern
Wer zu frisch gebackenen Pfannkuchen ehrlich und aufrichtig „Nein!“ sagen kann, der möge jetzt vortreten. …
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und selbst gemachtem Apfelkompott
Für Käsespätzle sind alle Feuer und Flamme! Ganz traditionell bereiten wir den deftigen Klassiker mit …
RS Conchiglie mit gelber Zucchini und Mandel-Petersilien-Sauce
Etwas farbige Abwechslung gefällig? In dieser vegetarischen Pasta gibt es heute gelbe Zucchini! Sie ist …
RS Veganes „Hähnchen“-Erdnuss-Curry auf Glasnudeln mit Karotten-Bete-Salat
Dass ein pikantes Curry eine sehr leckere Angelegenheit ist, ist vielen schon bekannt. Heute wird …
Paprika-Kichererbsen-Eintopf mit Kräuterjoghurt und Pita-Crostini
Die knusprigen Pita-Streifen sind schnell gemacht und eignen sich super zum Auftunken dieses herzhaften Eintopfes …
Indisches Korma-Gemüse-Curry mit Basmatireis und Mandelblättchen
Das Wort „Korma“ bedeutet auf Hindi „schmoren“. Das curryartige Gericht hat seine Wurzeln in der …
Veganes Hähnchencurry japanische Art mit Apfel, Spinat und Reis
Mit diesem fruchtigen japanischen Curry geht die Sonne auf: Aus Apfel, Ingwer und duftenden Gewürzen …
Bohnenschnitzel auf Kokos-Süßkartoffel-Curry dazu Jasminreis
Ein Curry, das mit der Sonne um die Wette strahlen könnte. Die tolle Farbe, die …
Bohnenschnitzel auf Kokos-Süßkartoffel-Curry dazu Jasminreis
Ein Curry, das mit der Sonne um die Wette strahlen könnte. Die tolle Farbe, die …
Veganes Linsenwürstchen im Blätterteig mit Sellerie-Apfel-Salat und Chutneydip
Würstchen im Schlafrock mal anders – und zwar ganz aufgeweckt als vegane Variante! Die Linsenfüllung …
RS Gebackenes Sommergemüse mit Feta würzig-fein mit Oliven und Oregano
Im Sommer den Ofen anwerfen? Na klar, er nimmt dir zu jeder Jahreszeit die Arbeit …
RS Gebackenes Sommergemüse mit Feta würzig-fein mit Oliven und Oregano
Im Sommer den Ofen anwerfen? Na klar, er nimmt dir zu jeder Jahreszeit die Arbeit …
Herzhafte „Chorizo“-Pfanne vegan mit Vollkornpasta, buntem Gemüse & Petersilie
Mal wieder Lust auf einen schicken Teller Spaghetti, aber nicht unbedingt mit Bolognese oder Carbonara? …
Grillkäse auf Rote-Bete-Borani und Perlencouscous mit Za’atar
Benannt nach einer persischen Königin des Altertums mit einer Vorliebe für Joghurt hat das Traditionsgericht …
Nudelauflauf Mac-’n’-Cheese-Style mit Brokkoli und Zitronen-Basilikum-Bröseln
Jetzt aber aufgepasst! Hier kommt ein extravaganter Nudelauflauf für Groß und Klein: von Vollkornfusilli über …
Nudelauflauf Mac-’n’-Cheese-Style mit Brokkoli und Zitronen-Basilikum-Bröseln
Jetzt aber aufgepasst! Hier kommt ein extravaganter Nudelauflauf für Groß und Klein: von Vollkornfusilli über …
RS Vollkorn-Bratreis mit Spiegelei pikant mit gelber Currypaste und Ananas
Gebratener Reis ist eines dieser Gerichte, die so simpel und doch so köstlich sind, dass …
Süßkartoffeln mit Miso-Pilzen und limettigem Rucolasalat
Unsere prächtigen Süßkartoffeln staffieren wir heute mit köstlichen Austernpilzen aus. Sie werden in der Pfanne …