Pilzrisotto mit Topinambur verfeinert mit Trüffelöl und Haselnüssen
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/21/2022
Pilzrisotto mit Topinambur verfeinert mit Trüffelöl und Haselnüssen

Kennst du Topinambur? Auch Jerusalem-Artischocke genannt, ist es das nussig schmeckende Wurzelgemüse, das heute mit …

Rote-Bete-Cremesuppe mit Linsen-Dill-Topping und Brot
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/21/2022
Rote-Bete-Cremesuppe mit Linsen-Dill-Topping und Brot

Basis für das feine Topping ist ein Pesto aus Sonnenblumenkernen, Knoblauch und Dill, das mit …

Penne all’arrabbiata mit Artischocken und Mozzarella
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/21/2022
Penne all’arrabbiata mit Artischocken und Mozzarella

Zeit für einen Klassiker: Diese Version des italienischen Traditionsgerichte wird mit herzhaften Artischocken und feinem …

Brokkoli-Paneer-Frittata Low Carb mit Pak-Choi-Salat
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/21/2022
Brokkoli-Paneer-Frittata Low Carb mit Pak-Choi-Salat

Paneer ist ein indischer Frischkäse aus Kuhmilch. Er wird gerne als Einlage in Currys verwendet, …

Nordafrikanische Kürbis-Linsen-Suppe mit Käsepizza Berber-Art
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Nordafrikanische Kürbis-Linsen-Suppe mit Käsepizza Berber-Art

Lust auf Suppe? Wir auch! Vor allem, wenn sie so herzhaft daherkommt wie dieses Kürbis-Linsen-Süppchen, …

Nordafrikanische Kürbis-Linsen-Suppe mit Käsepizza Berber-Art
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Nordafrikanische Kürbis-Linsen-Suppe mit Käsepizza Berber-Art

Lust auf Suppe? Wir auch! Vor allem, wenn sie so herzhaft daherkommt wie dieses Kürbis-Linsen-Süppchen, …

Vegetarisches Bibimbap mit Spiegelei und Gemüse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Vegetarisches Bibimbap mit Spiegelei und Gemüse

Dieses Traditionsgericht aus Korea wird noch ungemischt serviert. Dabei hat jeder Bestandteil – feiner Sushireis, …

Vegetarisches Bibimbap mit Spiegelei und Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Vegetarisches Bibimbap mit Spiegelei und Gemüse

Dieses Traditionsgericht aus Korea wird noch ungemischt serviert. Dabei hat jeder Bestandteil – feiner Sushireis, …

Schokopancakes mit verstecktem Gemüse dazu Joghurt mit Ahornsirup
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Schokopancakes mit verstecktem Gemüse dazu Joghurt mit Ahornsirup

Hast du wählerische Esser zu Hause? Na, zu Pfannkuchen werden die bestimmt nicht Nein sagen, …

Schokopancakes mit verstecktem Gemüse dazu Joghurt mit Ahornsirup
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Schokopancakes mit verstecktem Gemüse dazu Joghurt mit Ahornsirup

Hast du wählerische Esser zu Hause? Na, zu Pfannkuchen werden die bestimmt nicht Nein sagen, …

Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien

Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …

Cremiger Camembert aus dem Ofen mit gebackenem Auberginen-Zucchini-Gemüse
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Cremiger Camembert aus dem Ofen mit gebackenem Auberginen-Zucchini-Gemüse

Stell dir diesen lecker im Ofen gebackenen, schmelzig-cremigen Camembert vor wie ein feines Mini-Käsefondue! Neben …

Cremiger Camembert aus dem Ofen mit gebackenem Auberginen-Zucchini-Gemüse
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Cremiger Camembert aus dem Ofen mit gebackenem Auberginen-Zucchini-Gemüse

Stell dir diesen lecker im Ofen gebackenen, schmelzig-cremigen Camembert vor wie ein feines Mini-Käsefondue! Neben …

Kokos-Süßkartoffel-Curry mit Cashews und getrockneten Aprikosen, dazu Reis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Kokos-Süßkartoffel-Curry mit Cashews und getrockneten Aprikosen, dazu Reis

Ein Curry, das mit der Sonne um die Wette strahlen könnte. Die tolle Farbe, die …

Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa

Ein mexikanisches Sprichwort besagt: „Panza llena, corazón contento“, zu Deutsch: „Bauch voll, Herz zufrieden.“ Ganz …

Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Minzjoghurt
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/20/2022
Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Minzjoghurt

Manchmal braucht es einfach einen kurzen Trip ins Warme. Das sieht unser Gemüse heute genauso …

Bolivianische Erdnusssuppe mit frischen Kräutern und Knoblauch-Naanbrot
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/19/2022
Bolivianische Erdnusssuppe mit frischen Kräutern und Knoblauch-Naanbrot

Erdnusssuppe? Das schmeckt genauso himmlisch, wie es klingt. Inspiriert vom bolivianischen Gericht „Sopa de Mani“ …

Bolivianische Erdnusssuppe mit frischen Kräutern und Knoblauch-Naanbrot
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/19/2022
Bolivianische Erdnusssuppe mit frischen Kräutern und Knoblauch-Naanbrot

Erdnusssuppe? Das schmeckt genauso himmlisch, wie es klingt. Inspiriert vom bolivianischen Gericht „Sopa de Mani“ …

Zucchini-Pilz-Quesadillas mit Limettendip und buntem Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/18/2022
Zucchini-Pilz-Quesadillas mit Limettendip und buntem Salat

Für dieses schnelle Gericht bereitest du die Quesadillas auf die amerikanische Art zu: Dazu werden …

Zucchini-Pilz-Quesadillas mit Limettendip und buntem Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/18/2022
Zucchini-Pilz-Quesadillas mit Limettendip und buntem Salat

Für dieses schnelle Gericht bereitest du die Quesadillas auf die amerikanische Art zu: Dazu werden …

Milchreis mit kandierten Walnüssen und Mohn, dazu feines Apfel-Kaki-Kompott
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Hard 10/17/2022
Milchreis mit kandierten Walnüssen und Mohn, dazu feines Apfel-Kaki-Kompott

Milchreis ist so ein Gericht, von dem es fast so viele Variationen gibt wie Länder …

Milchreis mit kandierten Walnüssen und Mohn, dazu feines Apfel-Kaki-Kompott
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Hard 10/17/2022
Milchreis mit kandierten Walnüssen und Mohn, dazu feines Apfel-Kaki-Kompott

Milchreis ist so ein Gericht, von dem es fast so viele Variationen gibt wie Länder …

Fetakäse goldbraun gebraten mit griechischem Gemüseragout
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/17/2022
Fetakäse goldbraun gebraten mit griechischem Gemüseragout

Gebratener Fetakäse ist ein klassisches Gericht in Griechenland und heißt dort „Saganaki“, also „kleines Pfännchen“. …

Überbackene Ricotta-Spinat-Girasole mit Tomate in cremiger Spinatsauce
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/17/2022
Überbackene Ricotta-Spinat-Girasole mit Tomate in cremiger Spinatsauce

Heute servieren wir Comfortfood vom Feinsten, denn wer kann bei einem cremigen Nudelauflauf schon Nein …