Süß-scharfes Thai-Hähnchen mit Cashews und knusprigen Schalotten auf Reis mit Gemüse
Bitte eintreten in die aufregende Geschmackswelt Südostasiens! Heute servieren wir einen Reissalat, der einfach alle …
Hotdog mit Rindswurst und Feta dazu Paprikarelish und Mais mit Estragon
„Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung“, weiß nicht nur ein Universalgenie wie Leonardo da …
Saftige Steakstreifen vom Schwein Low Carb auf Joghurt mit Gemüse
Die Gewürzmischung Za’atar ist fester Bestandteil der arabischen und nordafrikanischen Küche. Wichtigste Geschmacksgeber sind wilder …
Philippinisches Pfefferhuhn mit Gemüse und Kokosreis
Eines der bekanntesten philippinischen Gerichte ist Adobo, das aus Hühnchen oder Schweinefleisch hergestellt wird. Der …
Seelachs mit Cranberry-Öl und Sellerie-Oliven-Püree
Lust auf was Neues? Dann probiere heute doch mal unser zartes Seelachsfilet, das mit einem …
Seelachs mit Cranberry-Öl und Sellerie-Oliven-Püree
Lust auf was Neues? Dann probiere heute doch mal unser zartes Seelachsfilet, das mit einem …
Pulled Pork Sandwich mit Chipotle mit Coleslaw und gebackenen Süßkartoffeln
Dieser extravagante Burger ist die etwas ausgedehntere Zubereitungszeit jede Sekunde wert: Die Schweinenackensteaks dürfen nämlich …
Pasta-Hähnchen-Gratin mit Feta griechische Art mit Paprika und Zucchini
Regenwetter im Sommer? Kommt auch mal vor. Wenn dann etwas Leckeres im Ofen vor sich …
Geröstetes Wintergemüse mit Ei auf Vollkornquinoa mit süßer Tahinisauce
Der Trick bei pochierten Eiern ist der Essig im Kochwasser, er trägt nämlich dazu bei, …
Herzhaftes Chili con Carne mit Schokolade und Petersilienreis
Das ist ein ganz besonderes Chili con Carne, denn der Klassiker wird hier mit Schokolade …
Kantonesisches Schweinefleisch mit Gemüse-Bratnudeln und Gurke
Heute ist Char siu angesagt! Bei der kantonesischen Grillmethode wird Schweinefleisch auf Spießen über dem …
Gnocchi mit Bacon und Bohnen in fruchtigem Tomaten-Oliven-Pesto
Fluffige Nocken, in Italien Gnocchi genannt, bandeln heute mit einer facettenreichen Sauce an, der man …
Panino mit Cheddar und Paprikasauce dazu Karotten-Spinat-Salat
Es muss nicht immer das ganz große Drei-Gänge-Menü sein, um Begeisterung zu wecken – auch …
Panino mit Cheddar und Paprikasauce dazu Karotten-Spinat-Salat
Es muss nicht immer das ganz große Drei-Gänge-Menü sein, um Begeisterung zu wecken – auch …
Gelbes Fischcurry mit Mandarine dazu Jasminreis
Wer badet denn hier in diesem aromatisch duftenden Elixier? Oha, in der goldenen Flüssigkeit aus …
Spätzle mit Schweinebauch-Croûtons und würzigem Rucolapesto mit Käse
Hat hier jemand „Schweinebauch-Croûtons“ gesagt? Wer jetzt noch nicht die Ohren spitzt, hat selber Schuld. …
Orientalische Röstkartoffeln mit Tahinidressing und Pinienkernen
Süßkartoffeln, Kartoffeln und Karotten backen im Ofen, während du das cremige Tahinidressing zubereitest. Es verfeinert …
Risotto mit Rindersteak und gerösteten Rosmarin-Tomaten
Italienurlaub ganz ohne Verreisen? Kein Problem, denn heute gibt es ein cremiges Risotto mit zarten …
Orientalische Röstkartoffeln mit Tahinidressing und Pinienkernen
Süßkartoffeln, Kartoffeln und Karotten backen im Ofen, während du das cremige Tahinidressing zubereitest. Es verfeinert …
Risotto mit Rindersteak und gerösteten Rosmarin-Tomaten
Italienurlaub ganz ohne Verreisen? Kein Problem, denn heute gibt es ein cremiges Risotto mit zarten …
Gefüllte Hähnchenrolle mit Gurkensalat und Ofenkartoffeln
Die leckeren Hähnchenrollen sind ein Hit bei Groß und Klein. Kein Wunder, denn unter der …
Herbstliche Tarte mit Pilzen und Zucchini dazu Salat mit Birne und Petersilie
Nichts ruft so sehr Herbst wie Pilze. Und Birnen. Und genau diese beiden kommen heute …
Gefüllte Hähnchenrolle mit Gurkensalat und Ofenkartoffeln
Die leckeren Hähnchenrollen sind ein Hit bei Groß und Klein. Kein Wunder, denn unter der …
Knusper-Hähnchen mit Pak Choi und zitronigem Pilaw mit Naturreis
So groß, wie Asien ist, so groß ist auch die kulinarische Viefalt. Wir bedienen uns …