Knusper-Tofu, Austernpilze und Pak Choi mit Schwarzer Bohnensauce und Limettenreis
Besonders in der chinesischen Küche ist Schwarze Bohnensauce eine beliebte Zutat, die so manchem Gericht …
Knusper-Tofu, Austernpilze und Pak Choi mit Schwarzer Bohnensauce und Limettenreis
Besonders in der chinesischen Küche ist Schwarze Bohnensauce eine beliebte Zutat, die so manchem Gericht …
Vegetarisches Bibimbap mit Spiegelei und Gemüse
Dieses Traditionsgericht aus Korea wird noch ungemischt serviert. Dabei hat jeder Bestandteil – feiner Sushireis, …
Februar-Special: Große Pancake-Liebe! Schokopancakes mit verstecktem Gemüse
Hast du wählerische Esser zu Hause? Na, zu Pfannkuchen werden die bestimmt nicht Nein sagen, …
Schokopancakes mit verstecktem Gemüse dazu gesüßte Crème fraîche
Hast du wählerische Esser zu Hause? Na, zu Pfannkuchen werden die bestimmt nicht Nein sagen, …
Vegetarisches Bibimbap mit Spiegelei und Gemüse
Dieses Traditionsgericht aus Korea wird noch ungemischt serviert. Dabei hat jeder Bestandteil – feiner Sushireis, …
Pilzrisotto mit Spinatpesto und frischen Kirschtomaten
Wir finden, dass der Ruf, Risotto sei zeitaufwendig und launisch, ganz unverdient ist. Ein gutes …
Vietnamesischer Tofu-Tomaten-Topf mit Karottensalat und Reis
Der Legende nach wurde Tofu in China erfunden – und zwar vor mehr als 2000 …
Vietnamesischer Tofu-Tomaten-Topf mit Karottensalat und Reis
Der Legende nach wurde Tofu in China erfunden – und zwar vor mehr als 2000 …
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …
Süßkartoffel-Feta-Pizza mit Rucola und Zwiebelrelish
Bei dieser Pizza haben bei uns in der Testküche alle zugegriffen – wie gut, dass …
Tagliatelle mit Zucchini und Tomaten in cremiger Basilikum-Käse-Sauce
Dieser leckere Gemüse-Pasta-Mix mit in Tomatenöl gebratener Zucchini und einer würzigen Sauce aus Crème fraîche …
Tagliatelle mit Zucchini und Tomaten in cremiger Basilikum-Käse-Sauce
Dieser leckere Gemüse-Pasta-Mix mit in Tomatenöl gebratener Zucchini und einer würzigen Sauce aus Crème fraîche …
Knusprig gebackene Aubergine mit Cranberry-Gurken-Couscous und Minzjoghurt
Diese außen knusprigen und innen weichen Auberginenhappen sind ein wahrer Traum. Als sie zum ersten …
Knusprig gebackene Aubergine mit Cranberry-Gurken-Couscous und Minzjoghurt
Diese außen knusprigen und innen weichen Auberginenhappen sind ein wahrer Traum. Als sie zum ersten …
Vegane Fajitas mit buntem Gemüsemix mit Guacamole und eingelegten Zwiebeln
Fajitas sind das köstliche Ergebnis einer Fusion der texanischen und mexikanischen Küchen. Auf weichen Tortillafladen …
Halloumi mit Apfel-Zwiebel-Chutney und indischem Ofengemüse
In keinem Land gibt es so viele verschiedene vegetarische Gerichte wie in Indien. Mit ihren …
Halloumi mit Apfel-Zwiebel-Chutney und indischem Ofengemüse
In keinem Land gibt es so viele verschiedene vegetarische Gerichte wie in Indien. Mit ihren …
Udon mit veganem Hack und Aubergine mit grünen Bohnen und pikanter Sambal-Sauce
Unsere japanischen Udon-Nudeln glänzen heute mit veganem Hackfleisch auf deinem Teller: Schön kross angebraten geht …
Udon mit veganem Hack und Aubergine mit grünen Bohnen und pikanter Sambal-Sauce
Unsere japanischen Udon-Nudeln glänzen heute mit veganem Hackfleisch auf deinem Teller: Schön kross angebraten geht …
Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa
Ein mexikanisches Sprichwort besagt: „Panza llena, corazón contento“, zu Deutsch: „Bauch voll, Herz zufrieden.“ Ganz …
Halloumi auf Rote-Bete-Borani und Perlencouscous mit Dukkah
Benannt nach einer persischen Königin des Altertums mit einer Vorliebe für Joghurt hat das Traditionsgericht …
Pasta mit gegrilltem Gemüse in cremiger Tomatensauce mit Sojasahne
Das Grillen von Gemüse im Ofen ist eine unserer liebsten Gartechniken, denn dadurch entwickeln sich …