Sesam-Masala-Portobellos mit Knoblauchspinat und Süßkartoffelpüree
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Sesam-Masala-Portobellos mit Knoblauchspinat und Süßkartoffelpüree

Herzlich willkommen zu unserer Varieté Veganista: Der Star des Abends sind die nährenden Portobello-Pilze, die …

Falafel-Bulgur-Bowl mit Karottengemüse, Rotkohl und Joghurt
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Falafel-Bulgur-Bowl mit Karottengemüse, Rotkohl und Joghurt

Legenden besagen, dass Falafeln schon im Alten Ägypten gegessen wurden. Ob das der Wahrheit entspricht …

Falafel-Bulgur-Bowl mit Karottengemüse, Rotkohl und Joghurt
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Falafel-Bulgur-Bowl mit Karottengemüse, Rotkohl und Joghurt

Legenden besagen, dass Falafeln schon im Alten Ägypten gegessen wurden. Ob das der Wahrheit entspricht …

Falafelsandwich mit Roter Bete mit Sesam und Lauchzwiebeln
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Falafelsandwich mit Roter Bete mit Sesam und Lauchzwiebeln

Das Sandwich ist eines der flexibelsten Gerichte überhaupt: Man kann es so vielfältig belegen wie …

Falafelsandwich mit Roter Bete mit Sesam und Lauchzwiebeln
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Falafelsandwich mit Roter Bete mit Sesam und Lauchzwiebeln

Das Sandwich ist eines der flexibelsten Gerichte überhaupt: Man kann es so vielfältig belegen wie …

Scharfer Kürbis auf Udon-Nudeln mit Erdnusssauce und Thai-Basilikum
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Scharfer Kürbis auf Udon-Nudeln mit Erdnusssauce und Thai-Basilikum

Dieser Teller strahlt uns in den schönsten Herbstfarben entgegen: Eine dunkle Sauce aus Erdnussbutter und …

Scharfer Kürbis auf Udon-Nudeln mit Erdnusssauce und Thai-Basilikum
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Scharfer Kürbis auf Udon-Nudeln mit Erdnusssauce und Thai-Basilikum

Dieser Teller strahlt uns in den schönsten Herbstfarben entgegen: Eine dunkle Sauce aus Erdnussbutter und …

Gegrillter Paneer mit Chili-Bohnen-Gemüse und Couscous
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Gegrillter Paneer mit Chili-Bohnen-Gemüse und Couscous

Paneer ist ein milder Kuhmilchkäse und eignet sich dank seiner Konsistenz hervorragend zum Grillen, was …

Gegrillter Paneer mit Chili-Bohnen-Gemüse und Couscous
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Gegrillter Paneer mit Chili-Bohnen-Gemüse und Couscous

Paneer ist ein milder Kuhmilchkäse und eignet sich dank seiner Konsistenz hervorragend zum Grillen, was …

Knusprige Grillkäse-Fries mit griechischem Paprika-Bohnen-Gemüse
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Knusprige Grillkäse-Fries mit griechischem Paprika-Bohnen-Gemüse

Bei diesem Gericht rückt unsere Köchin Elisabeth den leckeren Grillkäse ins Rampenlicht – kross ausgebacken …

Knusprige Grillkäse-Fries mit griechischem Paprika-Bohnen-Gemüse
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
Knusprige Grillkäse-Fries mit griechischem Paprika-Bohnen-Gemüse

Bei diesem Gericht rückt unsere Köchin Elisabeth den leckeren Grillkäse ins Rampenlicht – kross ausgebacken …

RS Warmer Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Low Carb mit Zucchini, Bohnen und Rucola
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
RS Warmer Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Low Carb mit Zucchini, Bohnen und Rucola

Ein köstlicher Salat, der schön satt macht und dabei noch Low Carb ist. Neben der …

RS Warmer Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Low Carb mit Zucchini, Bohnen und Rucola
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/03/2025
RS Warmer Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Low Carb mit Zucchini, Bohnen und Rucola

Ein köstlicher Salat, der schön satt macht und dabei noch Low Carb ist. Neben der …

Vegane Hackklößchen mit Chimichurri serviert mit Kartoffelpüree und Brokkoli
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Vegane Hackklößchen mit Chimichurri serviert mit Kartoffelpüree und Brokkoli

Chimichurri ist eine argentinische Erfindung, die traditionell besonders zu gegrilltem Fleisch gereicht wird. Heute versüßt …

Vegane Hackklößchen mit Chimichurri serviert mit Kartoffelpüree und Brokkoli
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Vegane Hackklößchen mit Chimichurri serviert mit Kartoffelpüree und Brokkoli

Chimichurri ist eine argentinische Erfindung, die traditionell besonders zu gegrilltem Fleisch gereicht wird. Heute versüßt …

Pilzpfanne auf Selleriestampf Low Carb mit Kimchi und Käse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Pilzpfanne auf Selleriestampf Low Carb mit Kimchi und Käse

Es braucht nicht immer eine ganze Speisekammer voller Zutaten, um ein leckeres Mahl zu zaubern, …

Pilzpfanne auf Selleriestampf Low Carb mit Kimchi und Käse
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Pilzpfanne auf Selleriestampf Low Carb mit Kimchi und Käse

Es braucht nicht immer eine ganze Speisekammer voller Zutaten, um ein leckeres Mahl zu zaubern, …

Tomaten und Feta „en papillote“ mit zweierlei Röstkartoffeln
30-40 Minuten
6 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Tomaten und Feta „en papillote“ mit zweierlei Röstkartoffeln

Der Feta wird heute „en papillote“ zubereitet, das ist eine Garmethode, bei der das Gargut …

Tomaten und Feta „en papillote“ mit zweierlei Röstkartoffeln
30-40 Minuten
3 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Tomaten und Feta „en papillote“ mit zweierlei Röstkartoffeln

Der Feta wird heute „en papillote“ zubereitet, das ist eine Garmethode, bei der das Gargut …

Tomaten-Feta-Päckchen mit zweierlei Röstkartoffeln
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Tomaten-Feta-Päckchen mit zweierlei Röstkartoffeln

Der köstlich-cremige Fetakäse wird heute mal „en papillote“ zubereitet. So bezeichnet man im Fachjargon eine …

Tomaten-Feta-Päckchen mit zweierlei Röstkartoffeln
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Tomaten-Feta-Päckchen mit zweierlei Röstkartoffeln

Der köstlich-cremige Fetakäse wird heute mal „en papillote“ zubereitet. So bezeichnet man im Fachjargon eine …

Getrüffelte Champignonpizza mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Getrüffelte Champignonpizza mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen

Trüffeln wachsen unter der Erde und erreichen nur selten die Erdoberfläche. Deshalb sind sie ausgesprochen …

Getrüffelte Champignonpizza mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Getrüffelte Champignonpizza mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen

Trüffeln wachsen unter der Erde und erreichen nur selten die Erdoberfläche. Deshalb sind sie ausgesprochen …

Sahniger Miso-Mais-Chowder mit Knollensellerie und Lauch
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 09/02/2025
Sahniger Miso-Mais-Chowder mit Knollensellerie und Lauch

Eines steht fest: Eine Schüssel voll mit herrlich dampfender Suppe wärmt die Seele! Vor allem, …