Rotes Korma-Gemüse-Curry mit Basmatireis und Mandelblättchen
Das Wort „Korma“ bedeutet auf Hindi „schmoren“. Das curryartige Gericht hat seine Wurzeln in der …
Rotes Korma-Gemüse-Curry mit Basmatireis und Mandelblättchen
Das Wort „Korma“ bedeutet auf Hindi „schmoren“. Das curryartige Gericht hat seine Wurzeln in der …
Bunter Ofengemüse-Salat mit Avocado-Dressing und Pistazien
Viele Gemüsesorten bekommen beim Backen einen ganz besonderen, tiefen Geschmack, so auch Kartoffeln und Rote …
Bunter Ofengemüse-Salat mit Avocado-Dressing und Pistazien
Viele Gemüsesorten bekommen beim Backen einen ganz besonderen, tiefen Geschmack, so auch Kartoffeln und Rote …
Frischer Kimchi-Glasnudelsalat mit gebratenem Räuchertofu
Wir sind begeistert von dieser schnellen Kimchi-Variante, für die das Kimchi nicht erst tagelang fermentieren …
Gefüllte Paprika mit Linsen dazu Gurkensalat und Tahinidip
Lecker geschmortem Ofengemüse kann wohl keiner widerstehen! Schon gar nicht, wenn es wie hier rote …
Gefüllte Paprika mit Linsen dazu Gurkensalat und Tahinidip
Lecker geschmortem Ofengemüse kann wohl keiner widerstehen! Schon gar nicht, wenn es wie hier rote …
Brokkoli-Sauerampfer-Pasta mit Tomaten und Walnuss-Gremolata
Sauerampfer enthält viel Vitamin C und wurde bereits im Altertum gerne verzehrt. Wir würzen mit …
Brokkoli-Sauerampfer-Pasta mit Tomaten und Walnuss-Gremolata
Sauerampfer enthält viel Vitamin C und wurde bereits im Altertum gerne verzehrt. Wir würzen mit …
Frischer Kimchi-Glasnudelsalat mit gebratenem Räuchertofu
Wir sind begeistert von dieser schnellen Kimchi-Variante, für die das Kimchi nicht erst tagelang fermentieren …
Karotten-Feta-Flammkuchen mit Walnusspesto, dazu Salat
Bundmöhren sind nicht nur ein besonders hübsches Sommergemüse. Aus ihrem zarten Grün lässt sich ein …
Feine Süßkartoffelrösti mit Kräuterjoghurt und Fenchelsalat
Rösti sind ein Klassiker der deutschschweizer Küche. Wir bereiten sie heute aus geraspelten Süßkartoffeln und …
Karotten-Feta-Flammkuchen mit Walnusspesto, dazu Salat
Bundmöhren sind nicht nur ein besonders hübsches Sommergemüse. Aus ihrem zarten Grün lässt sich ein …
Feine Süßkartoffelrösti mit Kräuterjoghurt und Fenchelsalat
Rösti sind ein Klassiker der deutschschweizer Küche. Wir bereiten sie heute aus geraspelten Süßkartoffeln und …
Low-Carb-Lasagne mit Zucchini und Ricotta-Linsen-Füllung
Zucchinischeiben sind wirklich ein großartiger Ersatz für die üblichen Nudelplatten, mit denen der italienische Klassiker …
Low-Carb-Lasagne mit Zucchini und Ricotta-Linsen-Füllung
Zucchinischeiben sind wirklich ein großartiger Ersatz für die üblichen Nudelplatten, mit denen der italienische Klassiker …
Hoisin-Jackfrucht-Wraps mit knackigem Salat und Erdnüssen
Das zarte Fleisch der Jackfrucht erinnert an Hühnchen, daher wird es auch Gemüsefleisch genannt. Wer …
Hoisin-Jackfrucht-Wraps mit knackigem Salat und Erdnüssen
Das zarte Fleisch der Jackfrucht erinnert an Hühnchen, daher wird es auch Gemüsefleisch genannt. Wer …
Knusprige Fächerkartoffeln mit Mandelpesto und Feldsalat
Wusstest du, dass diese kreative Art, Kartoffeln zu servieren, eigentlich aus Schweden kommt? Die sogenannten …
Knusprige Fächerkartoffeln mit Mandelpesto und Feldsalat
Wusstest du, dass diese kreative Art, Kartoffeln zu servieren, eigentlich aus Schweden kommt? Die sogenannten …
Fetakäse goldbraun gebraten mit griechischem Gemüseragout
Gebratener Fetakäse ist ein klassisches Gericht in Griechenland und heißt dort „Saganaki“, also „kleines Pfännchen“. …
Fetakäse goldbraun gebraten mit griechischem Gemüseragout
Gebratener Fetakäse ist ein klassisches Gericht in Griechenland und heißt dort „Saganaki“, also „kleines Pfännchen“. …
Artischocken-Käse-Tartes mit gemischtem Salat
Sommerlich leicht und sehr elegant kommen diese hübschen Blätterteigtartes daher, die mit saftigen Artischocken, einer …
Artischocken-Käse-Tartes mit gemischtem Salat
Sommerlich leicht und sehr elegant kommen diese hübschen Blätterteigtartes daher, die mit saftigen Artischocken, einer …