Räucherlachs im Blätterteig mit Grünkohl
Im Winter kriegen wir einfach nicht genug von Grünkohl! Gebacken, geschmort, gekocht … der herbe …
Fisch in Tomaten-Butter mit Rucola-Pesto und Bulgur
Die Seelachs gehört in Deutschland zu den bekanntesten Speisefischen. Das helle Fleisch ist mager und …
Spaghetti Carbonara mit geräuchertem Forellenfilet
Mit Sahne oder ohne Sahne kann bei bekennenden Cabonara-Fans zu einer Grundsatzdiskussion führen. Das italienische …
Würzige Fischspieße mit gebackener Zucchini und Couscous
Die Scholle ist ein Plattfisch, der in Deutschland zu den bekanntesten Speisefischen gehört. Das weiße …
Würzige Fischspieße mit gebackener Zucchini und Couscous
Die Scholle ist ein Plattfisch, der in Deutschland zu den bekanntesten Speisefischen gehört. Das weiße …
Fisch in Tomaten-Butter mit Rucola-Pesto und Bulgur
Die Seelachs gehört in Deutschland zu den bekanntesten Speisefischen. Das helle Fleisch ist mager und …
Balsamico-Zwiebel-Tarte mit Forellendip
Diese karamellisierten Honig-Zwiebeln werden dich begeistern! Die Tarte wird im Ofen schön knusprig aufgebacken und …
Meeresfrüchte an Tomatensugo mit Strozzapreti-Pasta
Die Strozzapreti- Pastavariation kommt aus dem Norden Italiens, genauer gesagt aus den Regionen der Toskana …
Balsamico-Zwiebel-Tarte mit Forellendip
Diese karamellisierten Honig-Zwiebeln werden dich begeistern! Die Tarte wird im Ofen schön knusprig aufgebacken und …
Garnelen-Baguette Bánh mì-Art mit geraspelten Karotten und Gurke
In Vietnam bezeichnet “Bánh mì” eigentlich Brote alle Art, wird aber am meisten mit Baguette …
Shrimps-Salat mit Karotten und Apfel
Von diesem fruchtigen Sommer-Salat wirst du begeistert sein! Die knackigen Karotten und Stangensellerie werden gemeinsam …
Meeresfrüchte an Tomatensugo mit Strozzapreti-Pasta
Die Strozzapreti- Pastavariation kommt aus dem Norden Italiens, genauer gesagt aus den Regionen der Toskana …
Spaghetti Carbonara mit geräuchertem Forellenfilet
Mit Sahne oder ohne Sahne kann bei bekennenden Cabonara-Fans zu einer Grundsatzdiskussion führen. Das italienische …
Gebratener Kabeljau mit Zitronenthymian auf Linsensalat
Auch wenn Zitronenthymian zwar fast wie normaler Thymian aussieht, hat er doch ein ganz eigenständiges, …
Gebackener Zitronen-Seelachs mit Röstbrokkoli und Knoblauchbutter
Frischen Fisch zuzubereiten muss nicht schwer sein. Ganz im Gegenteil! Bei diesem Rezept geht alles …
Kabeljaufilet en Cocotte im Tomatensud mit Kartoffeln
“En cocotte” heißt auf Französisch “in einer kleinen Kasserolle”, in denen individuelle Portionen im Ofen …
Südamerikanische Tortillas mit Kabeljau und Mais
Unser Koch Matthias hat sich dieses einfaches, aber leckeres Tortilla-Rezept für dich einfallen lassen, das …
Südamerikanische Tortillas mit Kabeljau und Mais
Unser Koch Matthias hat sich dieses einfaches, aber leckeres Tortilla-Rezept für dich einfallen lassen, das …
Shrimps-Tagliatelle in cremiger Zitronensauce
Da kehrt der Sommer in deine Küche ein, denn mit diesen Krustentieren in einer cremigen …
Salade niçoise mit Thunfisch
Dieser Klassiker stammt aus der französischen Mittelmeerstadt Nizza, die dem Gericht auch ihren Namen leiht. …
Frische Räucherlachs-Tortillas mit Karottensalat und Limettensauce
Gefüllte Tortillas sind in unserer Testküche ein echter Abräumer! Da greifen alle schnell zu. Die …
Gebratener Harissa-Schellfisch mit Spinat-Linsen und Zucchini
Das feine Filet vom Schellfisch wird mit einem schnell angerührten Harissaöl im Ofen gegart, dazu …
Harissa-Forelle mit Spinat-Grünkern und Zucchini
Dieses Gericht ist ein Sammelsurium aromatischer Geschmacksnoten von Chili über Knoblauch bis Harissa! In Liberty’s …
Räucherlachs-Frittata mit Paprika und Romanasalat
Frühstück, Brunch, Mittagessen, Snack oder Dinner: Bei einer Frittata kannst du eigentlich kaum etwas verkehrt …