Vietnamesische Glasnudeln mit Tofu und grünen Bohnen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/28/2022
Vietnamesische Glasnudeln mit Tofu und grünen Bohnen

Heute zauberst du im Nu einen asiatischen Glasnudelsalat mit würzigen Tofustreifen und knackigen grünen Bohnen. …

Kartoffel-Feta-Küchlein mit Paprika, Lauch und Olivensalsa
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/28/2022
Kartoffel-Feta-Küchlein mit Paprika, Lauch und Olivensalsa

Puffer, Taler, Küchlein und Co.: Alles, was man in eine runde Form bringen und in …

Kartoffel-Feta-Küchlein mit Paprika, Lauch und Olivensalsa
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/28/2022
Kartoffel-Feta-Küchlein mit Paprika, Lauch und Olivensalsa

Puffer, Taler, Küchlein und Co.: Alles, was man in eine runde Form bringen und in …

Tofu, Austernpilze und Pak Choi mit Schwarzer Bohnensauce und Limettenreis
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Tofu, Austernpilze und Pak Choi mit Schwarzer Bohnensauce und Limettenreis

Besonders in der chinesischen Küche ist Schwarze Bohnensauce eine beliebte Zutat, die so manchem Gericht …

Tofu, Austernpilze und Pak Choi mit Schwarzer Bohnensauce und Limettenreis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Tofu, Austernpilze und Pak Choi mit Schwarzer Bohnensauce und Limettenreis

Besonders in der chinesischen Küche ist Schwarze Bohnensauce eine beliebte Zutat, die so manchem Gericht …

Special: Grünkohl-Panzanella mit Ziegenkäsecreme und Trüffelöl
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Special: Grünkohl-Panzanella mit Ziegenkäsecreme und Trüffelöl

Wir haben dieses Gericht Panzanella genannt – in Anlehnung an den italienischen Brotsalat –, aber …

Special: Grünkohl-Panzanella mit Ziegenkäsecreme und Trüffelöl
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Special: Grünkohl-Panzanella mit Ziegenkäsecreme und Trüffelöl

Wir haben dieses Gericht Panzanella genannt – in Anlehnung an den italienischen Brotsalat –, aber …

Mediterrane Pasta mit Schmorgemüse garniert mit zitronigen Pankobröseln
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Mediterrane Pasta mit Schmorgemüse garniert mit zitronigen Pankobröseln

Dieses Pastagericht ist Frische pur! Das liegt nicht zuletzt an der angenehmen Zitrusnote, die sowohl …

Würzige Reispfanne mit Kimchi und Ei mit Karotte, Zucchini und Erdnüssen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Würzige Reispfanne mit Kimchi und Ei mit Karotte, Zucchini und Erdnüssen

Kimchi bereichert die koreanische Küche in unzähligen Variationen. Heute verfeinert das fermentierte Kraut unsere gut …

Feiner Kartoffel-Spinat-Stampf mit zweierlei Tomaten und Pinienkernen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Feiner Kartoffel-Spinat-Stampf mit zweierlei Tomaten und Pinienkernen

Wer kennt und liebt sie nicht, die wundervollen Aromen der italienischen Küche? Allen voran: frisches …

Mexikanische Kumpir mit Kaki-Salsa und geröstetem Mais, serviert auf Guacamole
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Mexikanische Kumpir mit Kaki-Salsa und geröstetem Mais, serviert auf Guacamole

Kumpir ist ein traditionelles Gericht, das ursprünglich aus der Türkei stammt. Es handelt sich dabei …

Gnocchipfanne mit Thymian-Pilzen würzig-fein mit Rucola und Walnüssen
15-20 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Gnocchipfanne mit Thymian-Pilzen würzig-fein mit Rucola und Walnüssen

So ein schnelles und leckeres Rezept mit Gnocchi und wärmenden Aromen ist nach einem langen …

Gnocchipfanne mit Thymian-Pilzen würzig-fein mit Rucola und Walnüssen
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/27/2022
Gnocchipfanne mit Thymian-Pilzen würzig-fein mit Rucola und Walnüssen

So ein schnelles und leckeres Rezept mit Gnocchi und wärmenden Aromen ist nach einem langen …

Kokos-Süßkartoffel-Curry mit Cashews und getrockneten Aprikosen, dazu Reis
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/26/2022
Kokos-Süßkartoffel-Curry mit Cashews und getrockneten Aprikosen, dazu Reis

Ein Curry, das mit der Sonne um die Wette strahlen könnte. Die tolle Farbe, die …

Vegane Pasta mit Auberginen und Mandelcreme, dazu Rucolasalat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/25/2022
Vegane Pasta mit Auberginen und Mandelcreme, dazu Rucolasalat

Unsere Kollegin Giorgia ist eine waschechte Italienerin – klar, dass sie was von Pasta versteht! …

Vegane Pasta mit Auberginen und Mandelcreme, dazu Rucolasalat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/25/2022
Vegane Pasta mit Auberginen und Mandelcreme, dazu Rucolasalat

Unsere Kollegin Giorgia ist eine waschechte Italienerin – klar, dass sie was von Pasta versteht! …

Pasta mit Kaiserschoten und Zucchini mit veganem Spinatpesto und Walnüssen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/25/2022
Pasta mit Kaiserschoten und Zucchini mit veganem Spinatpesto und Walnüssen

Heute gibt’s was auf die Ohren. Beziehungsweise auf die Geschmacksknospen. Naja, ist ja auch egal …

Pasta mit Kaiserschoten und Zucchini mit veganem Spinatpesto und Walnüssen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/25/2022
Pasta mit Kaiserschoten und Zucchini mit veganem Spinatpesto und Walnüssen

Heute gibt’s was auf die Ohren. Beziehungsweise auf die Geschmacksknospen. Naja, ist ja auch egal …

Auberginen-Süßkartoffel-Ragout mit getrockneten Aprikosen und Oliven
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/24/2022
Auberginen-Süßkartoffel-Ragout mit getrockneten Aprikosen und Oliven

Wer bei dem Wort „Ragout“ sofort an deftige Fleischstücke denkt, darf sich heute vegan überraschen …

Ricotta-Spinat-Girasole mit Zucchini und Tomaten-Oliven-Pesto
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/22/2022
Ricotta-Spinat-Girasole mit Zucchini und Tomaten-Oliven-Pesto

Dieses Gericht ist perfekt für jene anstrengenden Tage, an denen abends eigentlich nur wenig Zeit …

Ricotta-Spinat-Girasole mit Zucchini und Tomaten-Oliven-Pesto
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/22/2022
Ricotta-Spinat-Girasole mit Zucchini und Tomaten-Oliven-Pesto

Dieses Gericht ist perfekt für jene anstrengenden Tage, an denen abends eigentlich nur wenig Zeit …

Back-Special: Zitronen-Mohn-Cupcakes mit Zucchini und Frischkäse-Frosting
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/21/2022
Back-Special: Zitronen-Mohn-Cupcakes mit Zucchini und Frischkäse-Frosting

Diese locker-leichten Cupcakes markieren zu Recht den Auftakt unserer Back-Specials im Mai – ein Blick …

Back-Special: Zitronen-Mohn-Cupcakes mit Zucchini und Frischkäse-Frosting
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/21/2022
Back-Special: Zitronen-Mohn-Cupcakes mit Zucchini und Frischkäse-Frosting

Diese locker-leichten Cupcakes markieren zu Recht den Auftakt unserer Back-Specials im Mai – ein Blick …

Rote-Bete-Cremesuppe mit Linsen-Dill-Topping und Brot
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/21/2022
Rote-Bete-Cremesuppe mit Linsen-Dill-Topping und Brot

Basis für das feine Topping ist ein Pesto aus Sonnenblumenkernen, Knoblauch und Dill, das mit …