Tortillas mit Spargel und Knusperlinsen mit feiner Linsencreme, Avocado & Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/03/2024
Tortillas mit Spargel und Knusperlinsen mit feiner Linsencreme, Avocado & Salat

Was wäre der Frühling ohne köstlichen Spargel? Hier ist er gemeinsam mit einer feinen Linsencreme, …

Egg Florentine mexikanische Art mit Süßkartoffel und Karotten-Bohnen-Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/02/2024
Egg Florentine mexikanische Art mit Süßkartoffel und Karotten-Bohnen-Gemüse

Egg Florentine ist die elegante Schwester von Egg Benedict – statt auf Bacon ruht das …

Pilzrisotto mit Spinatpesto und frischen Kirschtomaten
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/02/2024
Pilzrisotto mit Spinatpesto und frischen Kirschtomaten

Wir finden, dass der Ruf, Risotto sei zeitaufwendig und launisch, ganz unverdient ist. Ein gutes …

Pilzrisotto mit Spinatpesto und frischen Kirschtomaten
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/02/2024
Pilzrisotto mit Spinatpesto und frischen Kirschtomaten

Wir finden, dass der Ruf, Risotto sei zeitaufwendig und launisch, ganz unverdient ist. Ein gutes …

Falafeln und Gemüse aus dem Ofen mit Kreuzkümmel und cremigem Kräuterdip
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/02/2024
Falafeln und Gemüse aus dem Ofen mit Kreuzkümmel und cremigem Kräuterdip

Falafeln sind die Chamäleons der veganen Küche! Die kleinen Bratlinge werden meist aus Bohnen oder …

Falafeln und Gemüse aus dem Ofen mit Kreuzkümmel und cremigem Kräuterdip
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/02/2024
Falafeln und Gemüse aus dem Ofen mit Kreuzkümmel und cremigem Kräuterdip

Falafeln sind die Chamäleons der veganen Küche! Die kleinen Bratlinge werden meist aus Bohnen oder …

XXL: Vegane Lasagne bolognese mit Hafer-Béchamel und Panko-Topping
ca. 1,5 Stunden
4 portions
Vegetarisch Easy 04/01/2024
XXL: Vegane Lasagne bolognese mit Hafer-Béchamel und Panko-Topping

Heute ist dein Tag, dein großer Tag. Um ganz genau zu sein: dein XXL-Tag! Denn …

XXL: Vegane Lasagne bolognese mit Hafer-Béchamel und Panko-Topping
ca. 1,5 Stunden
2 portions
Vegetarisch Easy 04/01/2024
XXL: Vegane Lasagne bolognese mit Hafer-Béchamel und Panko-Topping

Heute ist dein Tag, dein großer Tag. Um ganz genau zu sein: dein XXL-Tag! Denn …

Veganes „Hähnchen“-Saag auf Jasminreis, garniert mit Koriander
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/01/2024
Veganes „Hähnchen“-Saag auf Jasminreis, garniert mit Koriander

Ein Saag ist ein Gericht mit viel Grünzeug, eleganter ausgedrückt: mit Blattgemüse. Was das angeht, …

Veganes „Hähnchen“-Saag auf Jasminreis, garniert mit Koriander
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/01/2024
Veganes „Hähnchen“-Saag auf Jasminreis, garniert mit Koriander

Ein Saag ist ein Gericht mit viel Grünzeug, eleganter ausgedrückt: mit Blattgemüse. Was das angeht, …

Veganes Linsenwürstchen im Blätterteig mit Sellerie-Apfel-Salat und Zwiebeldip
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Medium 03/28/2024
Veganes Linsenwürstchen im Blätterteig mit Sellerie-Apfel-Salat und Zwiebeldip

Würstchen im Schlafrock mal anders – und zwar ganz aufgeweckt als vegane Variante! Die Linsenfüllung …

Veganes Linsenwürstchen im Blätterteig mit Sellerie-Apfel-Salat und Zwiebeldip
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Medium 03/28/2024
Veganes Linsenwürstchen im Blätterteig mit Sellerie-Apfel-Salat und Zwiebeldip

Würstchen im Schlafrock mal anders – und zwar ganz aufgeweckt als vegane Variante! Die Linsenfüllung …

Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/28/2024
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien

Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …

Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/28/2024
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien

Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …

Ricotta-Tortelli mit Champignons in würziger Miso-Lauch-Sauce
10-15 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/28/2024
Ricotta-Tortelli mit Champignons in würziger Miso-Lauch-Sauce

Für dieses sündhaft leckere Rezept kombinieren wir frische Ricotta-Spinat-Tortelli mit sautiertem Lauch und Champignons. Dank …

Ricotta-Tortelli mit Champignons in würziger Miso-Lauch-Sauce
10-15 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/28/2024
Ricotta-Tortelli mit Champignons in würziger Miso-Lauch-Sauce

Für dieses sündhaft leckere Rezept kombinieren wir frische Ricotta-Spinat-Tortelli mit sautiertem Lauch und Champignons. Dank …

V: Vegane Ofen-Süßkartoffel mit „Chorizo“ dazu fruchtige Tomatensalsa
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/27/2024
V: Vegane Ofen-Süßkartoffel mit „Chorizo“ dazu fruchtige Tomatensalsa

Für unsere heutige Fiesta lassen wir feine Süßkartoffeln sanft im Ofen garen, während die vegane …

V2: Mexikanische „Loaded Fries“ mit veganem Cashewdip und Tomatensalsa
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/27/2024
V2: Mexikanische „Loaded Fries“ mit veganem Cashewdip und Tomatensalsa

Gibt es besseres Seelenfutter als Pommes? Ja, wagen wir zu behaupten: Loaded Fries, also überbackene …

V2: Mexikanische „Loaded Fries“ mit veganem Cashewdip und Tomatensalsa
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/27/2024
V2: Mexikanische „Loaded Fries“ mit veganem Cashewdip und Tomatensalsa

Gibt es besseres Seelenfutter als Pommes? Ja, wagen wir zu behaupten: Loaded Fries, also überbackene …

V1: Mexikanische „Loaded Fries“ mit veganem Cashewdip und Tomatensalsa
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/27/2024
V1: Mexikanische „Loaded Fries“ mit veganem Cashewdip und Tomatensalsa

Gibt es besseres Seelenfutter als Pommes? Ja, wagen wir zu behaupten: Loaded Fries, also überbackene …

V1: Mexikanische „Loaded Fries“ mit veganem Cashewdip und Tomatensalsa
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/27/2024
V1: Mexikanische „Loaded Fries“ mit veganem Cashewdip und Tomatensalsa

Gibt es besseres Seelenfutter als Pommes? Ja, wagen wir zu behaupten: Loaded Fries, also überbackene …

Ofen-Süßkartoffel mit Veggie-Chorizo und Käse dazu fruchtige Tomatensalsa
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/26/2024
Ofen-Süßkartoffel mit Veggie-Chorizo und Käse dazu fruchtige Tomatensalsa

Für unsere heutige Fiesta lassen wir feine Süßkartoffeln sanft im Ofen garen, während die würzige …

Ofen-Süßkartoffel mit Veggie-Chorizo und Käse dazu fruchtige Tomatensalsa
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/26/2024
Ofen-Süßkartoffel mit Veggie-Chorizo und Käse dazu fruchtige Tomatensalsa

Für unsere heutige Fiesta lassen wir feine Süßkartoffeln sanft im Ofen garen, während die würzige …

Bunte Karotten-Lauch-Galette mit selbst gemachtem Cheddar-Teig
50-60 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/26/2024
Bunte Karotten-Lauch-Galette mit selbst gemachtem Cheddar-Teig

Die Galette hat ihren Ursprung in der Bretagne. Der flache Kuchen kann süß oder herzhaft …