Paprika-Kichererbsen-Eintopf mit Kräuterjoghurt und Pita-Crostini
Die knusprigen Pita-Streifen sind schnell gemacht und eignen sich super zum Auftunken dieses herzhaften Eintopfes …
Drei-Käse-Pizza mit Brokkoli würzig-süß mit Pflaumen-Gewürz-Chutney
Was so ein echter Pizzaliebhaber ist, der lässt sich auch mal auf das etwas andere …
Drei-Käse-Pizza mit Brokkoli würzig-süß mit Pflaumen-Gewürz-Chutney
Was so ein echter Pizzaliebhaber ist, der lässt sich auch mal auf das etwas andere …
Vegetarischer „Chorizo“-Salat mit Feta, Feldsalat und Pistaziendressing
Wenn dir mal die Kochideen ausgehen, kommen wir mit Freuden ins Spiel: Hier wird vegane …
Cremiges Gemüse-Korma-Curry mit Basmatireis und Mandelblättchen
Dieses curryartige Schmorgericht hat seine Wurzeln in der Küche der Moguln des heutigen Indien und …
Mozzarella-Pasta-Salat mit Nektarine würzig-fein mit Kapern und Basilikum
Gibt es im Sommer etwas Besseres als einen großen Teller Nudelsalat? Besonders, wenn er so …
Cremiges Fenchelrisotto dazu fruchtig-feiner Salat mit Orange
In Italien weiß man, wie man kocht, dieses cremige Risotto zergeht förmlich auf der Zunge. …
Spätzle mit Sauerampfer und Spargel dazu Zitronen-Crème-fraîche und Salat
Ganz ehrlich, wie viel Zeit deines Lebens hast du bisher über Sauerampfer nachgedacht? Wahrscheinlich nicht …
Spätzle mit Sauerampfer und Spargel dazu Zitronen-Crème-fraîche und Salat
Ganz ehrlich, wie viel Zeit deines Lebens hast du bisher über Sauerampfer nachgedacht? Wahrscheinlich nicht …
Hefebrötchen mit veganem Hack dazu Salat mit cremigem Korianderdressing
Warm, weich, fluffig und himmlisch süßlich duftend. Das ist Bao, ein Hefebrötchen, dessen chinesische Wurzeln …
Süßkartoffel-Gemüse laotische Art auf Eisbergsalat mit Erdnüssen & Röstzwiebeln
Salatschiffchen sind eine tolle Sache: Sie bieten Platz für reichlich leckere Dinge und gleichen warme, …
Suppe im „Huevos Rancheros“-Style mit Süßkartoffeln und Paprika
Für dieses Gericht haben wir einen langen Blick auf die mexikanischen „Huevos Rancheros“ geworfen: ein …
Weißes Paprika-Bohnen-Chili vegan mit Guacamole und Tomatensalsa
Unser Chili sin Carne, also ohne Fleisch, wird nicht nur unsere veganen Feinschmecker beeindrucken: In …
RS Wirsingsteak mit Orange und Harissa auf Ricottacreme an Olivencouscous
Dieses vegetarische Rezept vereint die Aromen von gebackenem Wirsing, der durch das süß-scharfe Spiel von …
Tofuwürfel pikant & süß auf Sobanudeln mit Kaiserschoten und Gurke
Die Tofuwürfel mit ihrer leicht klebrigen, pikant-süßen Würze sind einfach unwiderstehlich köstlich. Sie sind die …
Tagliatelle mit cremigen Champignons und feinem Haselnuss-Crunch
Mit cremiger Pilzsauce kann man eigentlich nie etwas falsch machen. Schlechter Tag? Nichts, was cremige …
Süßkartoffel-Feta-Pizza mit Rucola und Zwiebelrelish
Bei dieser Pizza haben bei uns in der Testküche alle zugegriffen – wie gut, dass …
Curry-Erdnuss-Suppe mit gebratenem Tofu mit buntem Gemüse und Glasnudeln
Ja, der Winter ist im Anmarsch. Und damit uns gar nicht erst kalt wird, hat …
Curry-Erdnuss-Suppe mit gebratenem Tofu mit buntem Gemüse und Glasnudeln
Ja, der Winter ist im Anmarsch. Und damit uns gar nicht erst kalt wird, hat …
RS Vegane Bratnudeln mit Cashews und knackigem Paprika-Bohnen-Gemüse
Mit einer ordentlichen Portion buntem Gemüse und leckeren frischen Udon-Nudeln zaubern wir heute im Nu …
Griechische Bohnen auf Pitabrot mit süß-saurem Weißkohlsalat
„Gigantes Plaki“, weiße Riesenbohnen in Tomatensauce, stehen auf der Speisekarte von vielen griechischen Restaurants – …
RS Vegane Bratnudeln mit Cashews und knackigem Paprika-Bohnen-Gemüse
Mit einer ordentlichen Portion buntem Gemüse und leckeren frischen Udon-Nudeln zaubern wir heute im Nu …
Camembert mit Auberginen-Gemüse dazu würziger Rucolasalat mit Pinienkernen
Stell dir diesen lecker im Ofen gebackenen, schmelzig-cremigen Camembert vor wie ein feines Mini-Käsefondue! Neben …
TBR Superfix: Champignonpatty mit Feta und Tomatendip auf Bulgur mit Brokkoli
Fehlt dir manchmal die Inspiration für ein richtig leckeres vegetarisches Gericht? Hier ist die Lösung: …