Paprika-Kichererbsen-Eintopf mit Kräuter-Joghurt und Pita-Fritten
Die knusprigen Pita-Streifen haben uns in der Testküche begeistert! Sie sind schnell gemacht und eignen …
Gebackener Za'atar-Hirtenkäse auf Kräuterreis-Pilaw mit Tomaten
Za’atar kommt ursprünglich aus der nordafrikanischen Küche und bezeichnet den wilden Thymian, der die Grundlage …
Quiche Lorraine mit Blätterteig und Salat
Quiche Lorraine ist ein Klassiker der französischen Küche. Mit feinem Speck, Crème fraîche und herzhaftem …
BBQ-Pilze im Burgerbrötchen mit Karotten-Sellerie-Salat
BBQ muss nicht immer Fleisch sein! Ganz im Gegenteil, diese Burger haben es in sich: …
Hirtenkäse en papillote mit Röstkartoffeln und Kräutersauce
Heute bereitest du köstlich-cremigen Fetakäse „en papillote“ zu. So bezeichnet man im Fachjargon eine Garmethode, …
Mildes Linsen-Dal mit Spinat und Pita-Brot
Das Dal ist ein Star-Export der indischen und pakistanischen Küche! Die dickflüssige Curry-Suppe aus Hülsenfrüchten, …
Gegrillter Mais-Salat mit Mozzarella und Tomatenbutter
Moment … Salat? Gegrillt? Aber ja doch! Bei diesem Gericht mit Twist röstet der Romana-Salat …
Überbackener Polenta-Auflauf mit Spinat und Käsekruste
Hinter dieser knusprig-käsigen Polentahaube verbirgt sich ein saftiges Allerlei unserer Lieblingsgemüsesorten: Paprika, Spinat und Zucchini …
Überbackener Polenta-Auflauf mit Spinat und Käsekruste
Hinter dieser knusprig-käsigen Polentahaube verbirgt sich ein saftiges Allerlei unserer Lieblingsgemüsesorten: Paprika, Spinat und Zucchini …
Vegetarische Balsamico-Calzone mit Champignons und Ziegengouda
Wenn du die Champignons in der Pfanne mit Balsamico-Essig und frischem Thymian anbrätst, wird dir …
Lauwarmer Linsensalat mit Ofengemüse und Hirtenkäse
Der Verzehr von Hülsenfrüchten hilft dabei, das Risiko von chronischen Krankheiten zu mindern. Dazu gehört …
Mediterraner Reis-Salat mit Ofengemüse und Hirtenkäse
So, da kommst du erledigt von deinem Tag nach Hause, hast Hunger, aber willst jetzt …
Shiitake-Erdnuss-Suppe mit Chili, Pak Choi und Nudeln
Der asiatische Pilz zeichnet sich durch ein besonders feines Aroma aus. In Japan und China …
Kürbis-Risotto mit Käse und gebackenen Tomaten
Unsere Köchin Hannah hat ein Rezept für ein cremiges Risotto vorbereitet, bei dem du dir …
Überbackenes Baguette mit Ei und lauwarmen Paprika-Salat
Ei im Körbchen ist nicht nur ein herzhaftes Frühstück, sondern passt auch lecker zum Abendessen: …
Cremige Thai-Kürbis-Suppe mit nussigem Reistopping
Wir waren begeistert: Durch die angenehme Schärfe der Kokosmilch-Kürbis-Suppe breitet sich von innen gleich eine …
Gebackene Eier in Tomaten-Linsen-Gemüse und Käse
Hier hat sich unsere Köchin Hannah von dem israelischen Nationalgericht “Shakshuka” inspirieren lassen: Zuerst wird …
Schneller Cheesecake mit Kiwi und einer Flasche Spätburgunder Rosé
Wir lieben Cheesecake! Umso besser, dass wir für unsere Variante nur ganz wenig Zeit für …
BBQ-Pilze im Burgerbrötchen mit Karotten-Sellerie-Salat
BBQ muss nicht immer Fleisch sein! Ganz im Gegenteil, diese Burger haben es in sich: …
Kürbis-Curry mit Paneer dazu Mangold und Reis
Paneer ist ein indischer Frischkäse und eine beliebte wie leckere Einlage für Currys aller Art. …
Kürbis-Curry mit Paneer dazu Mangold und Reis
Paneer ist ein indischer Frischkäse und eine beliebte wie leckere Einlage für Currys aller Art. …
Gefüllte Quinoa-Tomaten mit Pesto und Hirtenkäse
Gefüllte Tomaten gehen immer! Probier doch mal diese vegetarische Variante mit selbstgemachtem Spinat-Pesto, Quinoa und …
Gefüllte Quinoa-Tomaten mit Pesto und Hirtenkäse
Gefüllte Tomaten gehen immer! Probier doch mal diese vegetarische Variante mit selbstgemachtem Spinat-Pesto, Quinoa und …
Geröstetes Wurzelgemüse mit Paprika-Sauce und Aioli
Bei über 5000 Kartoffelsorten kann die Auswahl nicht immer leicht fallen, denn es gibt die …