Empanadas mit Ricotta-Mohn-Füllung und Orangen-Cranberry-Sauce
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/13/2021
Empanadas mit Ricotta-Mohn-Füllung und Orangen-Cranberry-Sauce

Wer sagt, dass Empanadas immer herzhaft sein müssen? Wir haben uns mal wieder richtig kreativ …

Mediterraner Kräuter-Feta auf Paprika-Tomaten-Risotto
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/12/2021
Mediterraner Kräuter-Feta auf Paprika-Tomaten-Risotto

Insgeheim sind wir ziemlich neidisch auf die mediterrane Küche. Die Zutaten sind schmackhaft und dank …

Mediterraner Kräuter-Feta auf Paprika-Tomaten-Risotto
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/12/2021
Mediterraner Kräuter-Feta auf Paprika-Tomaten-Risotto

Insgeheim sind wir ziemlich neidisch auf die mediterrane Küche. Die Zutaten sind schmackhaft und dank …

Karotten-Kürbis-Curry mit Kräuterchutney indisch gewürzt mit Kokosmilch, dazu Reis
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Karotten-Kürbis-Curry mit Kräuterchutney indisch gewürzt mit Kokosmilch, dazu Reis

Kürbis ist zwar das ganze Jahr über erhältlich, in unseren Breitengraden jedoch noch immer als …

Karotten-Kürbis-Curry mit Kräuterchutney indisch gewürzt mit Kokosmilch, dazu Reis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Karotten-Kürbis-Curry mit Kräuterchutney indisch gewürzt mit Kokosmilch, dazu Reis

Kürbis ist zwar das ganze Jahr über erhältlich, in unseren Breitengraden jedoch noch immer als …

Ofengemüse mit Topinambur dazu Kürbiskern-Salsa und Guacamole
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Ofengemüse mit Topinambur dazu Kürbiskern-Salsa und Guacamole

Topinambur stammt aus Nord- und Mittelamerika und gilt als alte Kulturpflanze der Indianer. Die süßlich …

Ofengemüse mit Topinambur dazu Kürbiskern-Salsa und Guacamole
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Ofengemüse mit Topinambur dazu Kürbiskern-Salsa und Guacamole

Topinambur stammt aus Nord- und Mittelamerika und gilt als alte Kulturpflanze der Indianer. Die süßlich …

Cremige Soja-Pilz-Penne mit Kirschtomaten und Mandeln
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Cremige Soja-Pilz-Penne mit Kirschtomaten und Mandeln

Sojasahne ist eine vegane – und somit laktosefreie –, kalorienarme Alternative zu Sahne aus Kuhmilch …

Cremige Soja-Pilz-Penne mit Kirschtomaten und Mandeln
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Cremige Soja-Pilz-Penne mit Kirschtomaten und Mandeln

Sojasahne ist eine vegane – und somit laktosefreie –, kalorienarme Alternative zu Sahne aus Kuhmilch …

Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa

Ein mexikanisches Sprichwort besagt: „Panza llena, corazón contento“, zu Deutsch: „Bauch voll, Herz zufrieden“. Ganz …

Marokkanische Aubergine mit grünen Linsen, Rucola und Joghurt
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Marokkanische Aubergine mit grünen Linsen, Rucola und Joghurt

Die grünen Linsen haben ein tolles, nussiges Aroma und liefern viel Protein. Mit der fruchtigen …

Marokkanische Aubergine mit grünen Linsen, Rucola und Joghurt
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/11/2021
Marokkanische Aubergine mit grünen Linsen, Rucola und Joghurt

Die grünen Linsen haben ein tolles, nussiges Aroma und liefern viel Protein. Mit der fruchtigen …

Lancashire Hotpot mit veganem Hack mit Kartoffeln, Steckrübe und Rosenkohl
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Medium 01/11/2021
Lancashire Hotpot mit veganem Hack mit Kartoffeln, Steckrübe und Rosenkohl

Der traditionell mit Lammfleisch zubereitete Lancashire Hotpot, so erzählt man sich, findet seinen Ursprung im …

Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/10/2021
Mexikanische Quesadillas mit roten Bohnen und Tomatensalsa

Ein mexikanisches Sprichwort besagt: „Panza llena, corazón contento“, zu Deutsch: „Bauch voll, Herz zufrieden“. Ganz …

Bunte Reis-Bowl mit Kaki und Ei mit Queller und Guacamole
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/07/2021
Bunte Reis-Bowl mit Kaki und Ei mit Queller und Guacamole

Du fragst dich, was das Besondere an Avocados ist? Wir geben dir gleich 4 gute …

Aubergine mit Ziegenfrischkäse auf Granatapfel-Couscous mit Walnüssen
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/07/2021
Aubergine mit Ziegenfrischkäse auf Granatapfel-Couscous mit Walnüssen

Wir sind nicht überrascht, dass die Aubergine in so vielen Rezepten der orientalischen Küche verwendet …

Burritos mit BBQ-Bohnen und Käse mit Salat und Guacamole
10-15 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/04/2021
Burritos mit BBQ-Bohnen und Käse mit Salat und Guacamole

Woher der Name Burrito, zu Deutsch „Eselchen“, stammt, ist unklar. Wir wissen nur, dass sich …

Burritos mit BBQ-Bohnen und Käse mit Salat und Guacamole
10-15 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/04/2021
Burritos mit BBQ-Bohnen und Käse mit Salat und Guacamole

Woher der Name Burrito, zu Deutsch „Eselchen“, stammt, ist unklar. Wir wissen nur, dass sich …

Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/04/2021
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien

Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …

American Apple Crumble mit zitroniger Mascarponecreme
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Medium 01/04/2021
American Apple Crumble mit zitroniger Mascarponecreme

Kleine Apfelstückchen werden unter buttrigen Streuseln gebacken und mit einer feisten Mascarpone-Zitronen-Creme serviert. Ein köstliches …

American Apple Crumble mit zitroniger Mascarponecreme
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Medium 01/04/2021
American Apple Crumble mit zitroniger Mascarponecreme

Kleine Apfelstückchen werden unter buttrigen Streuseln gebacken und mit einer feisten Mascarpone-Zitronen-Creme serviert. Ein köstliches …

Quinoa-Bowl mit Räuchertofu dazu Tomatensalsa und Tahinidressing
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 01/04/2021
Quinoa-Bowl mit Räuchertofu dazu Tomatensalsa und Tahinidressing

Für das leckere Topping in dieser Bowl wird der Räuchertofu zunächst mit den Fingern zerbröselt …

Quinoa-Bowl mit Räuchertofu dazu Tomatensalsa und Tahinidressing
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/04/2021
Quinoa-Bowl mit Räuchertofu dazu Tomatensalsa und Tahinidressing

Für das leckere Topping in dieser Bowl wird der Räuchertofu zunächst mit den Fingern zerbröselt …

Indonesisches Tofu-Omelett mit Glasnudeln, Gemüse und Erdnusssauce
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 01/02/2021
Indonesisches Tofu-Omelett mit Glasnudeln, Gemüse und Erdnusssauce

Das heutige Gericht importieren wir direkt von den Streetfood-Ständen Malangs zu dir nach Hause. Im …