Quinoa-Knusperbällchen an Curry mit Gemüse und Kokosmilch
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Medium 03/02/2021
Quinoa-Knusperbällchen an Curry mit Gemüse und Kokosmilch

Als wäre ein aromatisches Currygericht mit leckerer gelber Currypaste, cremiger Kokosmilch und viel frischem Gemüse …

Gegrillte Aubergine auf Quinoa mit Granatapfel und Walnusskernen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Gegrillte Aubergine auf Quinoa mit Granatapfel und Walnusskernen

Hiermit kannst du richtig Eindruck schinden: Aromatische Quinoa mit knackig-süßen Granatapfelkernen und gehackten Walnüssen wird …

Gegrillte Aubergine auf Quinoa mit Granatapfel und Walnusskernen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Gegrillte Aubergine auf Quinoa mit Granatapfel und Walnusskernen

Hiermit kannst du richtig Eindruck schinden: Aromatische Quinoa mit knackig-süßen Granatapfelkernen und gehackten Walnüssen wird …

Bulgarische Bohnensuppe mit Oliven und Vollkorncrostini
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Bulgarische Bohnensuppe mit Oliven und Vollkorncrostini

Die Balkanküche hat einiges zu bieten. Sie ist oft fleischlastig, glänzt aber auch im vegetarischen …

Bulgarische Bohnensuppe mit Oliven und Vollkorncrostini
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Bulgarische Bohnensuppe mit Oliven und Vollkorncrostini

Die Balkanküche hat einiges zu bieten. Sie ist oft fleischlastig, glänzt aber auch im vegetarischen …

Ravioli-Zucchini-Auflauf mit Mozzarella, dazu Fenchelsalat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Ravioli-Zucchini-Auflauf mit Mozzarella, dazu Fenchelsalat

Wer kann einem köstlichen Nudelauflauf schon widerstehen? Aber warum sollte man auch? Gönn dir heute …

Griechischer „Hackbällchen“-Teller mit Fetadip und Risoni
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Griechischer „Hackbällchen“-Teller mit Fetadip und Risoni

Hach, was gibt es Schöneres, als nach einem langen Tag im Liegestuhl zu versinken und …

Griechischer „Hackbällchen“-Teller mit Fetadip und Risoni
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Griechischer „Hackbällchen“-Teller mit Fetadip und Risoni

Hach, was gibt es Schöneres, als nach einem langen Tag im Liegestuhl zu versinken und …

Veggie-Burger mit Bohnen und Feta mit süßem Zwiebeldip und Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Veggie-Burger mit Bohnen und Feta mit süßem Zwiebeldip und Salat

Nur weil man auf Fleisch verzichtet, muss man sich ja nicht den Genuss eines wohlig-deftigen …

Veggie-Burger mit Bohnen und Feta mit süßem Zwiebeldip und Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Veggie-Burger mit Bohnen und Feta mit süßem Zwiebeldip und Salat

Nur weil man auf Fleisch verzichtet, muss man sich ja nicht den Genuss eines wohlig-deftigen …

Weißes Schokoladenrisotto mit Pistazien fruchtig-fein mit Granatapfel und Orange
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Weißes Schokoladenrisotto mit Pistazien fruchtig-fein mit Granatapfel und Orange

Risotto? Immer! Schokolade? Aber gerne doch! Schokoladenrisotto? JA, BITTE! Unser kreatives Küchengenie Elisabeth war mal …

Vietnamesische Nudeln mit Tofu mit Shiitakepilzen und knackigem Gemüse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Vietnamesische Nudeln mit Tofu mit Shiitakepilzen und knackigem Gemüse

Du magst dein Abendessen gerne erfrischend und leicht? Voller Geschmack ist natürlich trotzdem erwünscht. Wie …

Vietnamesische Nudeln mit Tofu mit Shiitakepilzen und knackigem Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Vietnamesische Nudeln mit Tofu mit Shiitakepilzen und knackigem Gemüse

Du magst dein Abendessen gerne erfrischend und leicht? Voller Geschmack ist natürlich trotzdem erwünscht. Wie …

Afrikanisches Paprikahähnchen vegan leicht pikant mit Couscous und Gurke
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Afrikanisches Paprikahähnchen vegan leicht pikant mit Couscous und Gurke

Hier ist ein Gericht für Freunde der schnellen Küche, das nach einem langen Tag müde …

Paprika-Bohnen-Gemüse mit Feta auf Pesto-Risoni mit gerösteten Kürbiskernen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Paprika-Bohnen-Gemüse mit Feta auf Pesto-Risoni mit gerösteten Kürbiskernen

Risoni sind schon eine geniale Sache, ganz besonders dann, wenn man sich mal wieder nicht …

Paprika-Bohnen-Gemüse mit Feta auf Pesto-Risoni mit gerösteten Kürbiskernen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Paprika-Bohnen-Gemüse mit Feta auf Pesto-Risoni mit gerösteten Kürbiskernen

Risoni sind schon eine geniale Sache, ganz besonders dann, wenn man sich mal wieder nicht …

Loaded Fries mit veganem Burgerfleisch mit Paprika, Ranchdressing und Salsa
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Loaded Fries mit veganem Burgerfleisch mit Paprika, Ranchdressing und Salsa

Eine dankbare Alternative zum alteingesessenen Klassiker der deutschen Fast-Food-Szene, Pommes rot-weiß, auch bekannt als „Pommes …

Loaded Fries mit veganem Burgerfleisch mit Paprika, Ranchdressing und Salsa
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/01/2021
Loaded Fries mit veganem Burgerfleisch mit Paprika, Ranchdressing und Salsa

Eine dankbare Alternative zum alteingesessenen Klassiker der deutschen Fast-Food-Szene, Pommes rot-weiß, auch bekannt als „Pommes …

Veganes „Butter Chicken“ mit Reis und eingelegtem Gemüse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/25/2021
Veganes „Butter Chicken“ mit Reis und eingelegtem Gemüse

Der indische Klassiker „Butter Chicken“ wurde im Delhi der Fünfzigerjahre zufällig erfunden, als man übrig …

Veganes „Butter Chicken“ mit Reis und eingelegtem Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/25/2021
Veganes „Butter Chicken“ mit Reis und eingelegtem Gemüse

Der indische Klassiker „Butter Chicken“ wurde im Delhi der Fünfzigerjahre zufällig erfunden, als man übrig …

Dim-Sum-Pasta mit Tofu in würziger Champignon-Lauch-Sauce
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/25/2021
Dim-Sum-Pasta mit Tofu in würziger Champignon-Lauch-Sauce

Heute gibt es nebst dem gewohnt guten Geschmack zusätzlich noch eine Portion Kunst auf den …

Dim-Sum-Pasta mit Tofu in würziger Champignon-Lauch-Sauce
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/25/2021
Dim-Sum-Pasta mit Tofu in würziger Champignon-Lauch-Sauce

Heute gibt es nebst dem gewohnt guten Geschmack zusätzlich noch eine Portion Kunst auf den …

Cremige Käse-Fettuccine mit Mais und Kirschtomaten
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/25/2021
Cremige Käse-Fettuccine mit Mais und Kirschtomaten

Für dieses feine Pastagericht schneidest du frische Lasagneblätter in breite Fettuccine und garst sie wie …

Marokkanische Aubergine mit Belugalinsen, Joghurt und Rucola
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/25/2021
Marokkanische Aubergine mit Belugalinsen, Joghurt und Rucola

Belugalinsen erinnern optisch an Kaviar, weswegen sie auch Kaviarlinsen genannt werden. Sie sind tiefschwarz und …