Portobello-Pilze mit Käse und Spiegelei an Salat mit Schnittlauch und Kürbiskernen
Heute gibt es ein Gericht, das leicht gemacht und leicht im Abgang ist. Die Kombination …
Würzige Pilzpfanne auf Ofenpommes dazu Salat mit Apfel und Käse
In Belgien serviert man ein herzhaftes Rindsragout gerne auch *auf* Pommes. Wir finden, dass das …
Würzige Pilzpfanne auf Ofenpommes dazu Salat mit Apfel und Käse
In Belgien serviert man ein herzhaftes Rindsragout gerne auch *auf* Pommes. Wir finden, dass das …
Vegane Pasta mit Auberginen und Mandelcreme, dazu Rucolasalat
Unsere Kollegin Giorgia ist eine waschechte Italienerin – klar, dass sie was von Pasta versteht! …
Special: Deftige „Hackbällchen“-Pfanne mit Rosenkohl und Pilzen auf Selleriepüree
Dieses Gericht strotzt nur so vor saisonal-winterlicher Kraft. Während Rosenkohl, Champignons, Knollensellerie und Pastinake ordentlich …
Auberginen-Süßkartoffel-Tacos mit Guacamole und Bohnen in Mole
Achtung, Achtung! Hier kommt eine Aromenbombe, die deine Geschmacksknospen vor Wonne zum Beben bringen wird: …
Auberginen-Hähnchen-Tajine Low Carb nach Berber-Art mit Mandeln und Rosinen
Auch wenn uns der Winter kalt entgegenhaucht, müssen wir uns nicht in schweren, mächtigen Gerichten …
Vegane Pasta mit Auberginen und Mandelcreme, dazu Rucolasalat
Unsere Kollegin Giorgia ist eine waschechte Italienerin – klar, dass sie was von Pasta versteht! …
Gemüsecurry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und duftendem Jasminreis
Verrückt nach Erdnüssen? Liebst du Curry? Unsere Köchin Amanda hat beides in einem unwiderstehlich würzigen …
Gemüsecurry mit Kokos-Erdnuss-Sauce und duftendem Jasminreis
Verrückt nach Erdnüssen? Liebst du Curry? Unsere Köchin Amanda hat beides in einem unwiderstehlich würzigen …
Falafeln und Gemüse aus dem Ofen mit Kreuzkümmel und cremigem Kräuterdip
Falafeln sind die Chamäleons der veganen Küche! Die kleinen Bratlinge werden meist aus Bohnen oder …
Falafeln und Gemüse aus dem Ofen mit Kreuzkümmel und cremigem Kräuterdip
Falafeln sind die Chamäleons der veganen Küche! Die kleinen Bratlinge werden meist aus Bohnen oder …
Süßkartoffel mit Tofu-Mais-Füllung mit gerösteten Zwiebeln und Guacamole
Gebackene Süßkartoffeln werden mit einer knusprig-würzigen Tofu-Mais-Füllung im Ofen überbacken und mit gerösteten Zwiebelringen, leckerer …
Süßkartoffel mit Tofu-Mais-Füllung mit gerösteten Zwiebeln und Guacamole
Gebackene Süßkartoffeln werden mit einer knusprig-würzigen Tofu-Mais-Füllung im Ofen überbacken und mit gerösteten Zwiebelringen, leckerer …
Gratinierte Gnocchi mit Paprika-Zucchini-Gemüse
Die einfachsten Gerichte sind manchmal auch einfach die beliebtesten. Bestes Beispiel: dieses saftige, vegetarische Gnocchi-Gemüse-Gratin, …
Gratinierte Gnocchi mit Paprika-Zucchini-Gemüse
Die einfachsten Gerichte sind manchmal auch einfach die beliebtesten. Bestes Beispiel: dieses saftige, vegetarische Gnocchi-Gemüse-Gratin, …
Kichererbsen-Blumenkohl-Curry serviert mit Joghurt und warmem Pitabrot
Mmh, das ist mal wieder ein Essen, das nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch viel …
Kichererbsen-Blumenkohl-Curry serviert mit Joghurt und warmem Pitabrot
Mmh, das ist mal wieder ein Essen, das nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch viel …
Spanisches Ofengemüse mit Bohnen-Tomaten-Sauce und Dip
Diese spanische Interpretation einer orientalischen Shakshuka hat uns vom Fleck weg begeistert. Das gebackene Ofengemüse …
Spanisches Ofengemüse mit Bohnen-Tomaten-Sauce und Dip
Diese spanische Interpretation einer orientalischen Shakshuka hat uns vom Fleck weg begeistert. Das gebackene Ofengemüse …
Börek mit Spinat und Feta dazu Gurkensalat mit Birne und Minze
Wir lieben gefüllten Teig – erst recht, wenn es sich dabei um knusprigen Blätterteig mit …
Börek mit Spinat und Feta dazu Gurkensalat mit Birne und Minze
Wir lieben gefüllten Teig – erst recht, wenn es sich dabei um knusprigen Blätterteig mit …
Deftiges Chili sin Carne mit Joghurt und Tortillachips
Ein herzhaftes Chili sin Carne, das so richtig schön satt macht, ist genau das Richtige …
Deftiges Chili sin Carne mit Joghurt und Tortillachips
Ein herzhaftes Chili sin Carne, das so richtig schön satt macht, ist genau das Richtige …