BBQ-Cheeseburger mit Bio-Rinderhack mit Tomaten und Gemüsepommes
Wir sind uns über eines sicher: Für einen deftigen Burger braucht man nicht unbedingt Burgerbrötchen. …
Veganes Feuerfleisch koreanische Art mit Sushireis und Karotten-Birnen-Salat
Koreanisches Feuerfleisch ist nicht unbedingt scharf, es wird jedoch traditionell über offenem Feuer zubereitet. Unsere …
Zucchini-Crêpes mit Ziegenfrischkäse und Radieschen, dazu Salat mit Wildkräutern
Wer zu frisch gebackenen Pfannkuchen ehrlich und aufrichtig „Nein!“ sagen kann, der möge jetzt vortreten. …
Ofenkartoffeln mit Stremellachs und Dip dazu ein fruchtiger Apfel-Möhren-Salat
Heute gibt es gebackene Kartoffeln mit einem cremig-frischen Schnittlauchdip und saftigen Lachsstückchen vom heiß geräucherten …
Moussaka mit Schweinehack und cremiger Béchamelsauce
Moussaka ist ein Gericht auf der Grundlage von Auberginen oder Kartoffeln, das oft auch Hackfleisch …
Würzige Hähnchen-Nudelpfanne mit Gemüse und gerösteten Erdnüssen
Heute gibt es einen köstlichen Klassiker aus der asiatischen Küche: Die gebratenen Mie-Nudeln mit zartem …
Scharfes Gemüsecurry mit Sesamtofu dazu brauner Reis
Heute kommt mal wieder ein würziges Curry auf den Tisch – mit der pflanzlichen Köstlichkeit …
Scharfes Gemüsecurry mit Sesamtofu dazu brauner Reis
Heute kommt mal wieder ein würziges Curry auf den Tisch – mit der pflanzlichen Köstlichkeit …
Entenbrust an Birnensalat mit Ziegenkäse dazu Hasselback-Kartoffeln mit Trüffelöl
Heute verzauberst du deine Liebsten mit einem harmonischen Zusammenspiel aus feinen Aromen, das jedes Dinner …
Scharfe Asia-Hackfleischpfanne mit Glasnudeln und frischem Gemüse
Hier kommt schnelle Abhilfe bei akutem Fernweh: Unsere aromatische Hackfleischpfanne mit Glasnudeln, Karotten und erfrischender …
Ricotta-Spinat-Tortelli mit Zucchini und Tomaten-Oliven-Pesto
Dieses Gericht ist perfekt für jene anstrengenden Tage, an denen abends eigentlich nur wenig Zeit …
Thunfisch-Bowl mit Fenchel und Zucchini mit Naturreis und Tahinidressing
Schnell und einfach soll es sein? Und knackig-frisch wäre auch nicht schlecht? Na, dann haben …
V: Bowl mit Feta-„Hackbällchen“ auf Rosinen-Couscous mit Muhammara
Nein, diese leckere Bowl hat es nicht nötig, mit ihren Reizen zu prahlen. Denn wie …
Gelbes Madras-Hähnchencurry mit Karotten und Kartoffeln
Wir müssen es tatsächlich zugeben: Wir lieben Currys! Du auch? Na dann geht mit diesem …
Italienischer Brotsalat mit gelber Bete fruchtig-fein mit Orange und Fenchel
Heute auf dem Tisch: ein herzerwärmend leckerer Salat mit weißen Bohnen, knusprigen Brotstückchen mit Za'atar-Note, …
Feine Räucherlachsfrikadellen mit Kartoffeln und Gurken-Dill-Salat
Die saftigen Räucherlachsfrikadellen aus Stremellachs mit Zitrone und Dill sind einfach köstlich, da werden sich …
Indonesische Garnelen-Nudeln mit buntem Gemüsemix und Koriander
Einen langen Tag gehabt? Dann gibt es doch nichts Besseres als ein feines, aber fixes …
Vietnamesische Rinderhackbällchen mit Glasnudeln, knackigem Gemüse und Kräutern
Heute reisen wir kulinarisch in südliche Gefilde und lassen uns von leichten Glasnudeln und duftigen …
Stremellachs auf Kartoffel-Blumenkohl-Stampf mit gebratenem Romanasalat
Für dieses feine, aber unkomplizierte Gericht haben wir uns was bei unseren Nachbarn abgeschaut: In …
RS Kichererbsencurry mit Zucchini & Spinat dazu Sambal-Tomaten, Koriander und Reis
Hach, es geht doch nichts über so ein herrlich cremiges, würzig-aromatisches Curry auf luftig-lockerem Reis! …
Tandoori-Masala-Paneer mit Joghurt auf Bulgur-Biryani mit Ingwer und Kokos
Die indische Küche ist für ihre würzigen, intensiven Aromen bekannt. Wir haben uns davon inspirieren …
Grillkäse-Madras-Curry serviert mit fluffigem Basmatireis
Käse im Curry? Das ist in der indischen Küche keine Seltenheit. Meist kommt Paneer in …
Räucherlachs-Rucola-Wraps mit Karottensalat und Limetten-Crème fraîche
Gefüllte Tortillas sind in unserer Testküche ein echter Abräumer! Hier werden die weichen Weizenfladen nach …
Bowl mit Feta-Hackbällchen auf Rosinen-Couscous mit Muhammara
Nein, diese leckere Bowl hat es nicht nötig, mit ihren Reizen zu prahlen. Denn wie …