Koreanische Kimchi-Pancakes mit Karotten-Gurken-Salat
Pancakes gehen nur zum Frühstück oder als Dessert? Na, das wollen wir doch mal sehen …
Koreanische Kimchi-Pancakes mit Karotten-Gurken-Salat
Pancakes gehen nur zum Frühstück oder als Dessert? Na, das wollen wir doch mal sehen …
Feiner Kartoffel-Spinat-Stampf mit zweierlei Tomaten und Pinienkernen
Wer kennt und liebt sie nicht, die wundervollen Aromen der italienischen Küche? Allen voran: frisches …
Orientalischer Falafel-Salatteller mit Ofenkarotten, Avocado und Orange
Was ist vegan, Low Carb und voller Lebensfreude? Die Antwort findest auf deinem Teller, dem …
Orientalischer Falafel-Salatteller mit Ofenkarotten, Avocado und Orange
Was ist vegan, Low Carb und voller Lebensfreude? Die Antwort findest auf deinem Teller, dem …
Mediterrane Pasta mit Schmorgemüse garniert mit zitronigen Pankobröseln
Dieses Pastagericht ist Frische pur! Das liegt nicht zuletzt an der angenehmen Zitrusnote, die sowohl …
Spaghetti in Basilikum-Nuss-Pesto mit Champignons und Babyspinat
Heute hast du viel Zeit für La Dolce Vita, denn lang in der Küche stehen …
Würzige Reispfanne mit Kimchi und Ei mit Karotte, Zucchini und Erdnüssen
Kimchi bereichert die koreanische Küche in unzähligen Variationen. Heute verfeinert das fermentierte Kraut unsere gut …
Tacos mit Rührei Menemen-Style und Feta-Minze-Topping
Menemen ist eine türkische Rührei-Spezialität, die nach einer kleinen Stadt in der Provinz Izmir benannt …
Tacos mit Rührei Menemen-Style und Feta-Minze-Topping
Menemen ist eine türkische Rührei-Spezialität, die nach einer kleinen Stadt in der Provinz Izmir benannt …
Tofu mit koreanischer Chilipaste auf Udon-Nudeln mit Cashew-Spinat-Pesto
Wie peppt man gebratene Nudeln auf, willst du wissen? Easy-peasy: Man nehme leckeren Tofu, mariniere …
Tofu mit koreanischer Chilipaste auf Udon-Nudeln mit Cashew-Spinat-Pesto
Wie peppt man gebratene Nudeln auf, willst du wissen? Easy-peasy: Man nehme leckeren Tofu, mariniere …
Süßkartoffeln mit rauchigen Miso-Pilzen und limettigem Rucolasalat
Unsere prächtigen Süßkartoffeln staffieren wir heute mit köstlichen Austernpilzen aus. Sie werden in der Pfanne …
Süßkartoffeln mit rauchigen Miso-Pilzen und limettigem Rucolasalat
Unsere prächtigen Süßkartoffeln staffieren wir heute mit köstlichen Austernpilzen aus. Sie werden in der Pfanne …
Veganes Schnitzel mit Katsu-Curry dazu Sushireis
Wie bei der fleischhaltigen Variante des Katsu-Currys wird auch unser veganes Schnitzel auf einem sämigen …
Special: Risotto mit Ofenkürbis garniert mit Austernpilzen und Haselnüssen
Unsere größte Leidenschaft? Jahreszeiten auf einem Teller einfangen. Saisonale Zutaten und bunte Farben schaffen es …
Special: Risotto mit Ofenkürbis garniert mit Austernpilzen und Haselnüssen
Unsere größte Leidenschaft? Jahreszeiten auf einem Teller einfangen. Saisonale Zutaten und bunte Farben schaffen es …
Tomaten-Feta-Päckchen mit zweierlei Röstkartoffeln
Der köstlich-cremige Fetakäse wird heute mal „en papillote“ zubereitet. So bezeichnet man im Fachjargon eine …
Tomaten-Feta-Päckchen mit zweierlei Röstkartoffeln
Der köstlich-cremige Fetakäse wird heute mal „en papillote“ zubereitet. So bezeichnet man im Fachjargon eine …
Ricotta-Girasole mit Rosenkohl und Lauch dazu Rucola-Birnen-Salat
Diese hübschen Teigtäschchen sind nicht nur ein Augen-, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Gefüllt mit …
Drei-Käse-Pizza mit Brokkoli würzig-süß mit Zwiebelmarmelade
Was so ein echter Pizzaliebhaber ist, der lässt sich auch mal auf das etwas andere …
Gebackenes Gemüse auf Vollkornreis mit Babyspinat und Zitronen-Mohn-Dressing
Heute wird’s winterlich warm: Gebackener Kürbis, Rote Bete und schwarze Bohnen werden mit Thymian verfeinert …
Falafeln und Gemüse aus dem Ofen mit Kreuzkümmel und cremigem Kräuterdip
Falafeln sind die Chamäleons der veganen Küche! Die kleinen Bratlinge werden meist aus Bohnen oder …
Pilzrisotto mit Spinatpesto und frischen Kirschtomaten
Wir finden, dass der Ruf, Risotto sei zeitaufwendig und launisch, ganz unverdient ist. Ein gutes …