Ofengemüse mit Topinambur dazu Kürbiskern-Salsa und Guacamole
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Ofengemüse mit Topinambur dazu Kürbiskern-Salsa und Guacamole

Topinambur stammt aus Nord- und Mittelamerika und gilt als alte Kulturpflanze der Indianer. Die süßlich …

Wraps mit Feta-Zucchini-Falafeln und zweierlei Salaten
15-20 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Wraps mit Feta-Zucchini-Falafeln und zweierlei Salaten

Unsere Falafeln erscheinen heute im neuen Gewand: Sie haben sich mit cremigem Feta und Zucchini …

Wraps mit Feta-Zucchini-Falafeln und zweierlei Salaten
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Wraps mit Feta-Zucchini-Falafeln und zweierlei Salaten

Unsere Falafeln erscheinen heute im neuen Gewand: Sie haben sich mit cremigem Feta und Zucchini …

Bunte Gemüse-Tartines mit veganer Mayo und Rucola-Pekannuss-Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Bunte Gemüse-Tartines mit veganer Mayo und Rucola-Pekannuss-Salat

Heute gibt es mal wieder Abendbrot – im wahrsten Sinne des Wortes. Dafür in einer …

Bunte Gemüse-Tartines mit veganer Mayo und Rucola-Pekannuss-Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Bunte Gemüse-Tartines mit veganer Mayo und Rucola-Pekannuss-Salat

Heute gibt es mal wieder Abendbrot – im wahrsten Sinne des Wortes. Dafür in einer …

Orzo mit Fenchel und veganem Hack Pilaw-Style mit Petersilie und Dill
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Orzo mit Fenchel und veganem Hack Pilaw-Style mit Petersilie und Dill

Dieses Gericht gleicht einem Zaubertrick, denn nichts ist so, wie es scheint: Was aussieht wie …

Orzo mit Fenchel und veganem Hack Pilaw-Style mit Petersilie und Dill
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Orzo mit Fenchel und veganem Hack Pilaw-Style mit Petersilie und Dill

Dieses Gericht gleicht einem Zaubertrick, denn nichts ist so, wie es scheint: Was aussieht wie …

Geröstetes Wintergemüse mit Ei auf Vollkornquinoa mit süßer Tahinisauce
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Geröstetes Wintergemüse mit Ei auf Vollkornquinoa mit süßer Tahinisauce

Der Trick bei pochierten Eiern ist der Essig im Kochwasser, er trägt nämlich dazu bei, …

Panino mit Cheddar und Paprikasauce dazu Karotten-Spinat-Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Panino mit Cheddar und Paprikasauce dazu Karotten-Spinat-Salat

Es muss nicht immer das ganz große Drei-Gänge-Menü sein, um Begeisterung zu wecken – auch …

Panino mit Cheddar und Paprikasauce dazu Karotten-Spinat-Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Panino mit Cheddar und Paprikasauce dazu Karotten-Spinat-Salat

Es muss nicht immer das ganz große Drei-Gänge-Menü sein, um Begeisterung zu wecken – auch …

Orientalische Röstkartoffeln mit Tahinidressing und Pinienkernen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Orientalische Röstkartoffeln mit Tahinidressing und Pinienkernen

Süßkartoffeln, Kartoffeln und Karotten backen im Ofen, während du das cremige Tahinidressing zubereitest. Es verfeinert …

Orientalische Röstkartoffeln mit Tahinidressing und Pinienkernen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Orientalische Röstkartoffeln mit Tahinidressing und Pinienkernen

Süßkartoffeln, Kartoffeln und Karotten backen im Ofen, während du das cremige Tahinidressing zubereitest. Es verfeinert …

Herbstliche Tarte mit Pilzen und Zucchini dazu Salat mit Birne und Petersilie
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Herbstliche Tarte mit Pilzen und Zucchini dazu Salat mit Birne und Petersilie

Nichts ruft so sehr Herbst wie Pilze. Und Birnen. Und genau diese beiden kommen heute …

Veganes Fleischbällchensandwich mit eingelegtem Gemüse und Ofen-Pommes
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Veganes Fleischbällchensandwich mit eingelegtem Gemüse und Ofen-Pommes

Lust auf ein deftiges Sandwich? Aus veganem Hack, Ingwer und pikanten Gewürzen bereiten wir schmackige …

Veganes Fleischbällchensandwich mit eingelegtem Gemüse und Ofen-Pommes
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Veganes Fleischbällchensandwich mit eingelegtem Gemüse und Ofen-Pommes

Lust auf ein deftiges Sandwich? Aus veganem Hack, Ingwer und pikanten Gewürzen bereiten wir schmackige …

Zitronige Spaghetti mit Fetakäse mit Zucchini, Rucola und Mohn
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Zitronige Spaghetti mit Fetakäse mit Zucchini, Rucola und Mohn

Zeit für Pasta! Diese besondere Kreation ist genau das Richtige für ein schnelles Abendessen mit …

Pasta mit gegrilltem Gemüse in cremiger Tomatensauce mit Sojasahne
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Pasta mit gegrilltem Gemüse in cremiger Tomatensauce mit Sojasahne

Das Grillen von Gemüse im Ofen ist eine unserer liebsten Gartechniken, denn dadurch entwickeln sich …

Veganes Hähnchencurry indische Art mit Reis und eingelegtem Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Veganes Hähnchencurry indische Art mit Reis und eingelegtem Gemüse

Das zarte vegane Hähnchengeschnetzelte von The Vegetarian Butcher begeistert uns heute in einer cremig-würzigen Korma-Sauce. …

Süßkartoffel-Pilz-Gemüse laotische Art auf Eisbergsalat mit Erdnüssen & Röstzwiebeln
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/06/2023
Süßkartoffel-Pilz-Gemüse laotische Art auf Eisbergsalat mit Erdnüssen & Röstzwiebeln

Salatschiffchen sind eine tolle Sache: Sie bieten Platz für reichlich leckere Dinge und gleichen warme, …

Falafel-Paprika-Sandwich mit eingelegter Roter Bete und Gurke
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/05/2023
Falafel-Paprika-Sandwich mit eingelegter Roter Bete und Gurke

Heute holst du dir einen Imbissklassiker nach Hause: Du bereitest dir und deinen Liebsten ein …

Aubergine & Süßkartoffel mit Fetacreme und Grapefruit-Spinat-Salat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2023
Aubergine & Süßkartoffel mit Fetacreme und Grapefruit-Spinat-Salat

Ist es nicht schön, wenn andere arbeiten? Keine Sorge, niemand wird hier ausgebeutet, nur der …

Aubergine & Süßkartoffel mit Fetacreme und Grapefruit-Spinat-Salat
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2023
Aubergine & Süßkartoffel mit Fetacreme und Grapefruit-Spinat-Salat

Ist es nicht schön, wenn andere arbeiten? Keine Sorge, niemand wird hier ausgebeutet, nur der …

Superfix: Libanesischer Hummusteller mit Feta und Gurken-Bohnen-Salat
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2023
Superfix: Libanesischer Hummusteller mit Feta und Gurken-Bohnen-Salat

Heute gibt’s was richtig Feines, Farbenfrohes und einfach rundherum Fabelhaftes: Star des Abends ist ein …

Mediterranes Kartoffel-Fenchel-Gemüse mit Kapern, Kichererbsen und Kräuterjoghurt
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2023
Mediterranes Kartoffel-Fenchel-Gemüse mit Kapern, Kichererbsen und Kräuterjoghurt

Dieses mediterrane Röstgemüse überzeugt auf ganzer Linie! Fenchel, Kartoffeln und Kichererbsen genehmigen sich ein wärmendes …