Wärmender Kichererbsen-Kürbis-Topf mit Champignons und Koriander
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Wärmender Kichererbsen-Kürbis-Topf mit Champignons und Koriander

Heute gibt es einen wärmenden und ausgewogenen Eintopf mit Kürbis, Kichererbsen, allerlei Gemüse und Koriander! …

Lauchrisotto mit Spiegelei mit Peperoni und Brokkoli
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Lauchrisotto mit Spiegelei mit Peperoni und Brokkoli

Risottokochen kann regelrecht meditativ sein. Das stetige Rühren lässt genug Raum, um die Gedanken schweifen …

Mexikanische Bohnen-Tortillas mit Avocado-Tomaten-Salsa
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Mexikanische Bohnen-Tortillas mit Avocado-Tomaten-Salsa

Das Beste an mexikanischem Essen? Das cremige Bohnenmus – mit seiner sämigen Textur und dem …

Champignonrisotto mit Pastinake verfeinert mit Ahornsirup und Petersilie
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Champignonrisotto mit Pastinake verfeinert mit Ahornsirup und Petersilie

Das heutige Risotto haut mal wieder alle vom Hocker – kein Wunder, denn die aromatisch …

Wärmender Kichererbsen-Kürbis-Topf mit Champignons und Koriander
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Wärmender Kichererbsen-Kürbis-Topf mit Champignons und Koriander

Heute gibt es einen wärmenden und ausgewogenen Eintopf mit Kürbis, Kichererbsen, allerlei Gemüse und Koriander! …

Champignon-Erdnuss-Baos vegan mit chinesischem Gurkensalat
20-30 Minuten
3 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Champignon-Erdnuss-Baos vegan mit chinesischem Gurkensalat

Die fluffigen Baos sind ja sowieso schon fester Bestandteil unserer Bestenliste hier in der Testküche. …

Grillkäse mit Muhammara-Dip und Ofengemüse
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Grillkäse mit Muhammara-Dip und Ofengemüse

Muhammara ist ein pikanter Dip, der ursprünglich aus Aleppo in Syrien kommt. Die gebratene Paprika …

Marinierter Seidentofu mit Paprika-Pak-Choi-Gemüse und Reis
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Marinierter Seidentofu mit Paprika-Pak-Choi-Gemüse und Reis

Zarter Seidentofu trifft auf feinen Sushireis und knackig angebratenes Paprika-Pak-Choi-Gemüse. Den Tofu richtest du wahlweise …

Marinierter Seidentofu mit Paprika-Pak-Choi-Gemüse und Reis
20-30 Minuten
3 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Marinierter Seidentofu mit Paprika-Pak-Choi-Gemüse und Reis

Zarter Seidentofu trifft auf feinen Sushireis und knackig angebratenes Paprika-Pak-Choi-Gemüse. Den Tofu richtest du wahlweise …

Marinierter Seidentofu mit Paprika-Pak-Choi-Gemüse und Reis
20-30 Minuten
6 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Marinierter Seidentofu mit Paprika-Pak-Choi-Gemüse und Reis

Zarter Seidentofu trifft auf feinen Sushireis und knackig angebratenes Paprika-Pak-Choi-Gemüse. Den Tofu richtest du wahlweise …

Marinierter Seidentofu mit Paprika-Pak-Choi-Gemüse und Reis
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 11/02/2026
Marinierter Seidentofu mit Paprika-Pak-Choi-Gemüse und Reis

Zarter Seidentofu trifft auf feinen Sushireis und knackig angebratenes Paprika-Pak-Choi-Gemüse. Den Tofu richtest du wahlweise …

Ofengebackene Falafeln mit Paprika an frischem Gurken-Minze-Couscous
30-40 Minuten
6 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Ofengebackene Falafeln mit Paprika an frischem Gurken-Minze-Couscous

Wir sind heiß auf Falafeln! Du auch? Dann schnell zugreifen und unsere würzigen Falafeln direkt …

RS Ofengebackene Falafeln mit Paprika an frischem Gurken-Minze-Couscous
30-40 Minuten
6 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
RS Ofengebackene Falafeln mit Paprika an frischem Gurken-Minze-Couscous

Wir sind heiß auf Falafeln! Du auch? Dann schnell zugreifen und unsere würzigen Falafeln direkt …

Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat
20-30 Minuten
6 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat

Zu diesem Traditionsgericht tummeln sich so viele Namen wie Rezeptvariationen. Aber egal, wie du sie …

Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat
20-30 Minuten
3 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat

Zu diesem Traditionsgericht tummeln sich so viele Namen wie Rezeptvariationen. Aber egal, wie du sie …

Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat

Zu diesem Traditionsgericht tummeln sich so viele Namen wie Rezeptvariationen. Aber egal, wie du sie …

Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Käsespätzle mit Zucchini und getrockneten Tomaten, dazu Salat

Zu diesem Traditionsgericht tummeln sich so viele Namen wie Rezeptvariationen. Aber egal, wie du sie …

RS Getrüffelte Ricotta-Pasta mit Spinat, Tomaten und Pinienkernen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
RS Getrüffelte Ricotta-Pasta mit Spinat, Tomaten und Pinienkernen

Die geschmacksintensive Trüffel ist ein unterirdisch wachsender Schlauchpilz, der von speziell ausgebildeten Trüffelhunden erschnüffelt wird. …

RS Getrüffelte Ricotta-Pasta mit Spinat, Tomaten und Pinienkernen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
RS Getrüffelte Ricotta-Pasta mit Spinat, Tomaten und Pinienkernen

Die geschmacksintensive Trüffel ist ein unterirdisch wachsender Schlauchpilz, der von speziell ausgebildeten Trüffelhunden erschnüffelt wird. …

Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Joghurt
30-40 Minuten
3 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Joghurt

Manchmal braucht es einfach einen kurzen Trip ins Warme. Das sieht unser Gemüse heute genauso …

Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Joghurt
30-40 Minuten
6 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Joghurt

Manchmal braucht es einfach einen kurzen Trip ins Warme. Das sieht unser Gemüse heute genauso …

Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Joghurt
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Joghurt

Manchmal braucht es einfach einen kurzen Trip ins Warme. Das sieht unser Gemüse heute genauso …

Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Joghurt
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Ofengemüse Schawarma-Style mit Ei dazu Perlencouscous und Joghurt

Manchmal braucht es einfach einen kurzen Trip ins Warme. Das sieht unser Gemüse heute genauso …

Käse-Gnocchi mit Champignons in würziger Miso-Lauch-Sauce
10-15 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 10/30/2026
Käse-Gnocchi mit Champignons in würziger Miso-Lauch-Sauce

Für dieses sündhaft leckere Rezept kombinieren wir mit Käse gefüllte Gnocchi mit sautiertem Lauch und …