Paprika-Bohnen-Gemüse mit Feta auf Pesto-Risoni mit gerösteten Kürbiskernen
Risoni sind schon eine geniale Sache, ganz besonders dann, wenn man sich mal wieder nicht …
Loaded Fries mit veganem Burgerfleisch mit Paprika, Ranchdressing und Salsa
Eine dankbare Alternative zum alteingesessenen Klassiker der deutschen Fast-Food-Szene, Pommes rot-weiß, auch bekannt als „Pommes …
Loaded Fries mit veganem Burgerfleisch mit Paprika, Ranchdressing und Salsa
Eine dankbare Alternative zum alteingesessenen Klassiker der deutschen Fast-Food-Szene, Pommes rot-weiß, auch bekannt als „Pommes …
Veganes „Butter Chicken“ mit Reis und eingelegtem Gemüse
Der indische Klassiker „Butter Chicken“ wurde im Delhi der Fünfzigerjahre zufällig erfunden, als man übrig …
Veganes „Butter Chicken“ mit Reis und eingelegtem Gemüse
Der indische Klassiker „Butter Chicken“ wurde im Delhi der Fünfzigerjahre zufällig erfunden, als man übrig …
Dim-Sum-Pasta mit Tofu in würziger Champignon-Lauch-Sauce
Heute gibt es nebst dem gewohnt guten Geschmack zusätzlich noch eine Portion Kunst auf den …
Dim-Sum-Pasta mit Tofu in würziger Champignon-Lauch-Sauce
Heute gibt es nebst dem gewohnt guten Geschmack zusätzlich noch eine Portion Kunst auf den …
Cremige Käse-Fettuccine mit Mais und Kirschtomaten
Für dieses feine Pastagericht schneidest du frische Lasagneblätter in breite Fettuccine und garst sie wie …
Marokkanische Aubergine mit Belugalinsen, Joghurt und Rucola
Belugalinsen erinnern optisch an Kaviar, weswegen sie auch Kaviarlinsen genannt werden. Sie sind tiefschwarz und …
Zucchini-Crêpes mit Ziegenfrischkäse und Radieschen, dazu Salat mit Wildkräutern
Wer zu frisch gebackenen Pfannkuchen ehrlich und aufrichtig „Nein!“ sagen kann, der möge jetzt vortreten. …
Zucchini-Crêpes mit Ziegenfrischkäse und Radieschen, dazu Salat mit Wildkräutern
Wer zu frisch gebackenen Pfannkuchen ehrlich und aufrichtig „Nein!“ sagen kann, der möge jetzt vortreten. …
Spätzle mit Veggie-Hähnchen in cremiger Champignon-Karotten-Sauce
Heute gibt es einen Klassiker mit Twist: Inspiriert von Omas Hühnerfrikassee hat unser Koch Matthias …
Spätzle mit Veggie-Hähnchen in cremiger Champignon-Karotten-Sauce
Heute gibt es einen Klassiker mit Twist: Inspiriert von Omas Hühnerfrikassee hat unser Koch Matthias …
Halloumi mit Apfel-Zwiebel-Chutney und indischem Ofengemüse
In keinem Land gibt es so viele verschiedene vegetarische Gerichte wie in Indien. Mit ihren …
Überbackenes Ziegenkäse-Baguette mit Birne und Pesto, dazu Spinatsalat
Wie gut, dass irgendwann mal jemand auf die grandiose Idee kam, süßes Obst mit herzhaften …
Empanadas mit Spinat-Bohnen-Füllung dazu warmer Tomatendip und Salat
Heute haben wir mal wieder was ganz Feines vorbereitet: Die knusprig-goldenen Teigtaschen mit dampfend heißer, …
Rösti aus dem Ofen mit Feta und Ei dazu gemischter Salat
Die knusprige Kartoffel-Möhren-Rösti wird mit überbackenen Eiern serviert, das Topping aus fein-salzigem Feta und frischen …
Rösti aus dem Ofen mit Feta und Ei dazu gemischter Salat
Die knusprige Kartoffel-Möhren-Rösti wird mit überbackenen Eiern serviert, das Topping aus fein-salzigem Feta und frischen …
Sobanudel-Gemüse-Pfanne mit Tofu mit würziger Bohnensauce und Erdnüssen
Es gibt Gerichte, die sind so lecker und dabei so schnell zubereitet, dass man es …
Sobanudel-Gemüse-Pfanne mit Tofu mit würziger Bohnensauce und Erdnüssen
Es gibt Gerichte, die sind so lecker und dabei so schnell zubereitet, dass man es …
Veganes Süßkartoffel-„Hähnchen“-Gratin mit Salat und Kräutermayonnaise
Dieses Gericht ist bei den Niederländern unter dem Namen „Kapsalon“ bekannt – übersetzt bedeutet das …
Veganes Süßkartoffel-„Hähnchen“-Gratin mit Salat und Kräutermayonnaise
Dieses Gericht ist bei den Niederländern unter dem Namen „Kapsalon“ bekannt – übersetzt bedeutet das …
Mexikanische Zucchini-Reis-Bowl mit grüner Salsa und Radieschen
Wie ein deliziös dekonstruierter Taco kommt sie daher, diese geschmackvolle, mexikanisch inspirierte Bowl mit gesundem …
Mexikanische Zucchini-Reis-Bowl mit grüner Salsa und Radieschen
Wie ein deliziös dekonstruierter Taco kommt sie daher, diese geschmackvolle, mexikanisch inspirierte Bowl mit gesundem …