Warmer Brokkoli-Quinoa-Salat mit Sriracha-Dip und Rauchmandeln
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/18/2021
Warmer Brokkoli-Quinoa-Salat mit Sriracha-Dip und Rauchmandeln

An kühleren Tagen – die gibt es auch im Frühling – ist jegliche Art von …

Warmer Brokkoli-Quinoa-Salat mit Sriracha-Dip und Rauchmandeln
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/18/2021
Warmer Brokkoli-Quinoa-Salat mit Sriracha-Dip und Rauchmandeln

An kühleren Tagen – die gibt es auch im Frühling – ist jegliche Art von …

Thailändisches Tofu-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Koriander
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/17/2021
Thailändisches Tofu-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Koriander

Heute entführen wir euch mit einem feinen Gemüsecurry nach Thailand. Der exotische Geschmack kommt dabei …

Thailändisches Tofu-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Koriander
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/17/2021
Thailändisches Tofu-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Koriander

Heute entführen wir euch mit einem feinen Gemüsecurry nach Thailand. Der exotische Geschmack kommt dabei …

Veganer Borlotti-Gemüse-Pie mit Blätterteig und cremiger Sauce
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/17/2021
Veganer Borlotti-Gemüse-Pie mit Blätterteig und cremiger Sauce

Auch im Frühjahr gibt es noch die kalten Abende, an denen so ein wärmender Gemüse-Pie …

Veganer Borlotti-Gemüse-Pie mit Blätterteig und cremiger Sauce
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/17/2021
Veganer Borlotti-Gemüse-Pie mit Blätterteig und cremiger Sauce

Auch im Frühjahr gibt es noch die kalten Abende, an denen so ein wärmender Gemüse-Pie …

Niçoise-Salat mit Bohnen, Kartoffeln und Ei
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/16/2021
Niçoise-Salat mit Bohnen, Kartoffeln und Ei

Dieser Salat-Klassiker stammt aus dem französischen Nizza, das dem Gericht seinen Namen leiht. Mit Bohnen …

Vegane Paprikacremesuppe leicht pikant mit Guacamole-Brot
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2021
Vegane Paprikacremesuppe leicht pikant mit Guacamole-Brot

Für diese aromatische Cremesuppe werden Paprika, Tomaten, Knoblauch und Thymian zunächst im Ofen geröstet. Dadurch …

Vegane Paprikacremesuppe leicht pikant mit Guacamole-Brot
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2021
Vegane Paprikacremesuppe leicht pikant mit Guacamole-Brot

Für diese aromatische Cremesuppe werden Paprika, Tomaten, Knoblauch und Thymian zunächst im Ofen geröstet. Dadurch …

Bratkartoffeln und Gemüse auf Rucola mit Pesto-Dressing und Kürbiskernen
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2021
Bratkartoffeln und Gemüse auf Rucola mit Pesto-Dressing und Kürbiskernen

Der fein-herbe Rucola glänzt hier in einer Doppelrolle: Als Salat ist er die perfekte Begleitung …

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und selbst gemachtem Apfelkompott
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2021
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und selbst gemachtem Apfelkompott

Für Käsespätzle sind alle Feuer und Flamme! Ganz traditionell bereiten wir den deftigen Klassiker mit …

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und selbst gemachtem Apfelkompott
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2021
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und selbst gemachtem Apfelkompott

Für Käsespätzle sind alle Feuer und Flamme! Ganz traditionell bereiten wir den deftigen Klassiker mit …

Drei-Käse-Pizza mit Brokkoli würzig-süß mit Zwiebelmarmelade
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2021
Drei-Käse-Pizza mit Brokkoli würzig-süß mit Zwiebelmarmelade

Was so ein echter Pizzaliebhaber ist, der lässt sich auch mal auf das etwas andere …

Drei-Käse-Pizza mit Brokkoli würzig-süß mit Zwiebelmarmelade
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2021
Drei-Käse-Pizza mit Brokkoli würzig-süß mit Zwiebelmarmelade

Was so ein echter Pizzaliebhaber ist, der lässt sich auch mal auf das etwas andere …

Grünkohl mit Feta ostafrikanische Art mit Cashews und Basmatireis
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/11/2021
Grünkohl mit Feta ostafrikanische Art mit Cashews und Basmatireis

Inspiration für dieses herzhafte Grünkohlgericht lieferte der ostafrikanische Klassiker „Sukuma Wiki“. Der Name bezieht sich …

Thai-Nudeln mit Tofu-Erdnuss-Crumble mit Kokos-Curry-Sauce und Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/10/2021
Thai-Nudeln mit Tofu-Erdnuss-Crumble mit Kokos-Curry-Sauce und Gemüse

Gibt es das perfekte Gericht? Wahrscheinlich nicht, dazu lieben wir Experimente zu sehr, aber unsere …

Thai-Nudeln mit Tofu-Erdnuss-Crumble mit Kokos-Curry-Sauce und Gemüse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/10/2021
Thai-Nudeln mit Tofu-Erdnuss-Crumble mit Kokos-Curry-Sauce und Gemüse

Gibt es das perfekte Gericht? Wahrscheinlich nicht, dazu lieben wir Experimente zu sehr, aber unsere …

Spargel-Fenchel-Risotto mit Safran und Zitrone
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/08/2021
Spargel-Fenchel-Risotto mit Safran und Zitrone

Würzig und dekorativ zugleich ist der Safran in diesem cremigen Risottogericht das A und O. …

Falafel-Wraps mit Tahinisauce und fruchtiger Tomaten-Dill-Salsa
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/05/2021
Falafel-Wraps mit Tahinisauce und fruchtiger Tomaten-Dill-Salsa

Zu den Gerichten, die man auf eine einsame Insel mitnehmen sollte, gehört bestimmt Falafel. Mittlerweile …

Mascarponestrudel mit Pekannüssen und Apfel-Birnen-Kompott
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/05/2021
Mascarponestrudel mit Pekannüssen und Apfel-Birnen-Kompott

Naschkatzen aufgepasst: Es gibt Mascarponestrudel mit Pekannüssen und einem feinen Apfel-Birnen-Kompott mit Rosinen! Schon im …

Falafel-Wraps mit Tahinisauce und fruchtiger Tomaten-Dill-Salsa
15-20 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/05/2021
Falafel-Wraps mit Tahinisauce und fruchtiger Tomaten-Dill-Salsa

Zu den Gerichten, die man auf eine einsame Insel mitnehmen sollte, gehört bestimmt Falafel. Mittlerweile …

Mascarponestrudel mit Pekannüssen und Apfel-Birnen-Kompott
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/05/2021
Mascarponestrudel mit Pekannüssen und Apfel-Birnen-Kompott

Naschkatzen aufgepasst: Es gibt Mascarponestrudel mit Pekannüssen und einem feinen Apfel-Birnen-Kompott mit Rosinen! Schon im …

Spargel-Fenchel-Risotto mit Safran und Zitrone
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/05/2021
Spargel-Fenchel-Risotto mit Safran und Zitrone

Würzig und dekorativ zugleich ist der Safran in diesem cremigen Risottogericht das A und O. …

Penne all’arrabbiata mit Artischocken und Mozzarella
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/05/2021
Penne all’arrabbiata mit Artischocken und Mozzarella

Zeit für einen Klassiker: Unsere englische Köchin Liberty hat eine Version des italienischen Traditionsgerichtes kreiert, …