Kartoffeln und Aubergine mit Kimchi dazu Avocado-Karotten-Salat
In der koreanischen Küche wird die Zubereitung von Gemüse durch Milchsäuregärung als Kimchi bezeichnet. Obwohl …
Shepherd’s Pie mit Butternusskürbis und saftiger Hackfleisch-Gemüse-Füllung
Anhand der vielen Diskussionen, die sich um seine Herkunft, Namensgebung, ja sogar Zutaten drehen, ist …
Shepherd’s Pie mit Butternusskürbis und saftiger Hackfleisch-Gemüse-Füllung
Anhand der vielen Diskussionen, die sich um seine Herkunft, Namensgebung, ja sogar Zutaten drehen, ist …
Gnocchi in Salbei-Sahnesauce mit Brokkoli und Süßkartoffeln
Hier kommt mal wieder ein Rezept, das die ganze Familie lieben wird: Wir kombinieren knusprig …
Thymian-Linsen mit Tomaten unter cremiger Süßkartoffel-Karotten-Haube
Ursprünglich wurde der traditionelle „Shepherd’s Pie“ mit Fleischresten zubereitet. Das muss nicht sein: Wir verpassen …
Thymian-Linsen mit Tomaten unter cremiger Süßkartoffel-Karotten-Haube
Ursprünglich wurde der traditionelle „Shepherd’s Pie“ mit Fleischresten zubereitet. Das muss nicht sein: Wir verpassen …
Special: Karotten-Lauch-Galette mit selbst gemachtem Cheddar-Teig
Die Galette hat ihren Ursprung in der Bretagne. Der flache Kuchen kann süß oder herzhaft …
Garnelen Cajun-Style auf Kartoffelpüree mit Käse
Da die Cajun-Küche aus dem Mississippi-Delta, einem großen Sumpfgebiet, kommt, stehen oft pikant gegarte Flusskrebse, …
Lachs mit Orangensauce & Brokkolipüree dazu knusprige Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln
Es scheint, als wären Zitrusfrüchte und Fisch füreinander gemacht: Meist sind es Zitronen- oder Limettensaft, …
Lachs mit Orangensauce & Brokkolipüree dazu knusprige Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln
Es scheint, als wären Zitrusfrüchte und Fisch füreinander gemacht: Meist sind es Zitronen- oder Limettensaft, …
Zucchini-Kichererbsen-Curry mit Reis und Tomatensalat mit Ingwer
Heute wärmst du deinen Bauch mit einem leckeren Curry, das ganz fix zubereitet ist. Während …
Zucchini-Kichererbsen-Curry mit Reis und Tomatensalat mit Ingwer
Heute wärmst du deinen Bauch mit einem leckeren Curry, das ganz fix zubereitet ist. Während …
Würzige Hähnchen-Paprika-Pfanne auf Karotten-Bulgur mit Joghurtdip
Für Bulgur werden Weizenkörner gedämpft, getrocknet und schließlich gemahlen oder gebrochen. Dank der relativ kurzen …
Würzige Hähnchen-Paprika-Pfanne auf Karotten-Bulgur mit Joghurtdip
Für Bulgur werden Weizenkörner gedämpft, getrocknet und schließlich gemahlen oder gebrochen. Dank der relativ kurzen …
Rindersteak mit Anna-Kartoffeln dazu Salat mit Zwiebel-Senf-Dressing
Die „Pommes Anna“ sind eine Kartoffelbeilage aus der klassischen französischen Küche. Die hauchdünnen Kartoffeln werden …
Rindersteak mit Anna-Kartoffeln dazu Salat mit Zwiebel-Senf-Dressing
Die „Pommes Anna“ sind eine Kartoffelbeilage aus der klassischen französischen Küche. Die hauchdünnen Kartoffeln werden …
Paprika-Hackfleisch-Wraps mit Käse dazu Gurkensalat und Dip
Achtung, Spoiler: Am Ende wird kein Krümelchen übrig bleiben! Unsere Wraps füllen wir dieses Mal …
Austernpilze Caesar Salad Style mit Tahinidressing und Quetschkartoffeln
Es wird mal wieder Zeit für ein bisschen kulinarisches Randwissen: Der Caesar Salad erfreut sich …
Austernpilze Caesar Salad Style mit Tahinidressing und Quetschkartoffeln
Es wird mal wieder Zeit für ein bisschen kulinarisches Randwissen: Der Caesar Salad erfreut sich …
Falafel-Tostadas mit Hummus und knackigem Rotkohl-Apfel-Salat
Wenn es schnell und supereasy sein soll – oder du mal wieder jemanden überzeugen musst, …
Sobanudel-Gemüse-Pfanne mit Tofu mit würziger Bohnensauce und Erdnüssen
Es gibt Gerichte, die sind so lecker und dabei so schnell zubereitet, dass man es …
Sobanudel-Gemüse-Pfanne mit Tofu mit würziger Bohnensauce und Erdnüssen
Es gibt Gerichte, die sind so lecker und dabei so schnell zubereitet, dass man es …
Falafel-Tostadas mit Hummus und knackigem Rotkohl-Apfel-Salat
Wenn es schnell und supereasy sein soll – oder du mal wieder jemanden überzeugen musst, …
Mediterranes Garnelen-Saganaki mit Risoni und Dill
Saganaki klingt wie eine japanische Motorradmarke, ist aber tatsächlich eine deliziöse Vorspeise aus Griechenland! Immer …