Camembert mit Auberginen-Gemüse dazu würziger Rucolasalat mit Pinienkernen
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Camembert mit Auberginen-Gemüse dazu würziger Rucolasalat mit Pinienkernen

Stell dir diesen lecker im Ofen gebackenen, schmelzig-cremigen Camembert vor wie ein feines Mini-Käsefondue! Neben …

Bohnenschnitzel Tonkatsu-Style mit mariniertem Wurzelgemüse und Sushireis
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Bohnenschnitzel Tonkatsu-Style mit mariniertem Wurzelgemüse und Sushireis

Der japanische Klassiker Tonkatsu ist einfach umwerfend gut, da macht auch unsere Variante mit vegetarischem …

Champignon-Erdnuss-Baos vegan mit chinesischem Gurkensalat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Champignon-Erdnuss-Baos vegan mit chinesischem Gurkensalat

Die fluffigen Baos sind ja sowieso schon fester Bestandteil unserer Bestenliste hier in der Testküche. …

Auberginenragout mit Gochujang auf cremigem Blumenkohlpüree
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Auberginenragout mit Gochujang auf cremigem Blumenkohlpüree

Für das heutige Festmahl haben wir uns etwas ganz Besonderes ausgedacht: Feine Aubergine, fruchtige Tomate …

Auberginenragout mit Gochujang auf cremigem Blumenkohlpüree
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Auberginenragout mit Gochujang auf cremigem Blumenkohlpüree

Für das heutige Festmahl haben wir uns etwas ganz Besonderes ausgedacht: Feine Aubergine, fruchtige Tomate …

Auberginen-Fenchel-Vollkornspaghetti mit Oliven und Mandel-Kapern-Topping
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Auberginen-Fenchel-Vollkornspaghetti mit Oliven und Mandel-Kapern-Topping

Darf es ein bisschen südliche Sonne auf dem Teller sein? Wir finden, das ist immer …

Auberginen-Fenchel-Spaghetti mit Oliven und Mandel-Kapern-Topping
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Auberginen-Fenchel-Spaghetti mit Oliven und Mandel-Kapern-Topping

Darf es ein bisschen südliche Sonne auf dem Teller sein? Wir finden, das ist immer …

Auberginen-Fenchel-Spaghetti mit Oliven und Mandel-Kapern-Topping
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Auberginen-Fenchel-Spaghetti mit Oliven und Mandel-Kapern-Topping

Darf es ein bisschen südliche Sonne auf dem Teller sein? Wir finden, das ist immer …

Auberginen-Fenchel-Vollkornspaghetti mit Oliven und Mandel-Kapern-Topping
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Auberginen-Fenchel-Vollkornspaghetti mit Oliven und Mandel-Kapern-Topping

Darf es ein bisschen südliche Sonne auf dem Teller sein? Wir finden, das ist immer …

Vollkornspaghetti mit Zucchini und frischem Kirschtomatensalat
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Vollkornspaghetti mit Zucchini und frischem Kirschtomatensalat

Gemüse, Pasta, bäm! Fertig ist ein Gericht, das an stressigen Tagen schnell auf dem Tisch …

Tofu mit koreanischer Chilipaste auf Udon-Nudeln mit Cashew-Spinat-Pesto
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Tofu mit koreanischer Chilipaste auf Udon-Nudeln mit Cashew-Spinat-Pesto

Wie peppt man gebratene Nudeln auf, willst du wissen? Easy-peasy: Man nehme leckeren Tofu, mariniere …

Tofu-„Hacksauce“ auf Süßkartoffeln Loaded-Fries-Style mit süßer Tomatensalsa
30-40 Minuten
3 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Tofu-„Hacksauce“ auf Süßkartoffeln Loaded-Fries-Style mit süßer Tomatensalsa

Loaded Fries, also Pommes mit reichlich Toppings – besser geht’s nicht, oder? Wir backen uns …

Tofu mit koreanischer Chilipaste auf Udon-Nudeln mit Cashew-Spinat-Pesto
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Tofu mit koreanischer Chilipaste auf Udon-Nudeln mit Cashew-Spinat-Pesto

Wie peppt man gebratene Nudeln auf, willst du wissen? Easy-peasy: Man nehme leckeren Tofu, mariniere …

Lauch-Quesadillas mit High-Protein-Tortillas dazu Apfel-Feldsalat mit Mangodressing
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Lauch-Quesadillas mit High-Protein-Tortillas dazu Apfel-Feldsalat mit Mangodressing

Diese leckeren Quesadillas mit ihrer cremig-schmelzigen Füllung aus frischem Lauch und Cheddar sind nicht nur …

Paprika-Tomaten-Gemüse mit Feta dazu zitroniger Perlencouscous mit Petersilie
30-40 Minuten
6 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Paprika-Tomaten-Gemüse mit Feta dazu zitroniger Perlencouscous mit Petersilie

Der leckere Perlencouscous ist nicht nur eine Delikatesse, er passt auch gut zu aromatisch gegartem …

Orientalischer Falafel-Salatteller mit Ofenkarotten, Avocado und Orange
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Orientalischer Falafel-Salatteller mit Ofenkarotten, Avocado und Orange

Was ist vegan, Low Carb und voller Lebensfreude? Die Antwort findest auf deinem Teller, dem …

Knusper-Blumenkohl auf Teriyaki-Udon mit Zucchini, Lauchzwiebeln und Sesam
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Knusper-Blumenkohl auf Teriyaki-Udon mit Zucchini, Lauchzwiebeln und Sesam

Manchmal braucht es einfach einen kurzen Blick über den Tellerrand, um aus ganz gewöhnlichem Gemüse …

Griechische Veggie-Hackbällchen mit Feta dazu Ofengemüse und Wildkräutersalat
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Griechische Veggie-Hackbällchen mit Feta dazu Ofengemüse und Wildkräutersalat

Ein Rezept, das dich mit den verführerischen Aromen der Ägäis verzaubert: In den saftigen Veggie-Hackbällchen …

Gnocchipfanne mit Thymian-Pilzen würzig-fein mit Rucola und Walnüssen
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Gnocchipfanne mit Thymian-Pilzen würzig-fein mit Rucola und Walnüssen

So ein schnelles und leckeres Rezept mit Gnocchi und wärmenden Aromen ist nach einem langen …

Champignon-Stroganoff mit Spinat auf duftendem Basmatireis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Champignon-Stroganoff mit Spinat auf duftendem Basmatireis

Bœuf Stroganoff ist ein Klassiker der europäischen Küche, dessen korrekte Zubereitung einiges an Fingerspitzengefühl fordert. …

Champignon-Erdnuss-Baos vegan mit chinesischem Gurkensalat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Champignon-Erdnuss-Baos vegan mit chinesischem Gurkensalat

Die fluffigen Baos sind ja sowieso schon fester Bestandteil unserer Bestenliste hier in der Testküche. …

Bohnenschnitzel Tonkatsu-Style mit mariniertem Wurzelgemüse und Sushireis
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Bohnenschnitzel Tonkatsu-Style mit mariniertem Wurzelgemüse und Sushireis

Der japanische Klassiker Tonkatsu ist einfach umwerfend gut, da macht auch unsere Variante mit vegetarischem …

Grillkäse auf Rote-Bete-Borani und Perlencouscous mit Za’atar
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Grillkäse auf Rote-Bete-Borani und Perlencouscous mit Za’atar

Benannt nach einer persischen Königin des Altertums mit einer Vorliebe für Joghurt hat das Traditionsgericht …

Grillkäse auf Rote-Bete-Borani und Perlencouscous mit Za’atar
15-20 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/24/2025
Grillkäse auf Rote-Bete-Borani und Perlencouscous mit Za’atar

Benannt nach einer persischen Königin des Altertums mit einer Vorliebe für Joghurt hat das Traditionsgericht …