V: Herzhafte Hackbällchen vegan mit Orangen-Couscous und Paprikasugo
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
V: Herzhafte Hackbällchen vegan mit Orangen-Couscous und Paprikasugo

Es gibt saftige vegane „Hackbällchen“, die mit Petersilie und der köstlichen orientalischen Gewürzmischung Ras el-Hanout …

Eierstich-Suppe mit Udonnudeln dazu saftige Tomaten und Frühlingszwiebeln
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Eierstich-Suppe mit Udonnudeln dazu saftige Tomaten und Frühlingszwiebeln

Wir sind uns vermutlich einig: Eine Schale voll heißer, duftender Suppe ist einfach immer gut. …

Getrüffelte Pasta mit Spargel und frischen Kräutern
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Getrüffelte Pasta mit Spargel und frischen Kräutern

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Das Gemüse findet sich von April bis Ende Juni auf den Wochenmärkten. …

Kräuterseitlinge und pochiertes Ei mit Kartoffeln auf Kräutercreme und Rucola
40-50 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Kräuterseitlinge und pochiertes Ei mit Kartoffeln auf Kräutercreme und Rucola

Heute findet sich auf unseren Tellern ein buntes Allerlei, das sich durch seine harmonische Zusammenstellung …

Grillkäse-Madras-Curry serviert mit fluffigem Basmatireis
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Grillkäse-Madras-Curry serviert mit fluffigem Basmatireis

Käse im Curry? Das ist in der indischen Küche keine Seltenheit. Meist kommt Paneer in …

Grillkäse-Madras-Curry serviert mit fluffigem Basmatireis
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Grillkäse-Madras-Curry serviert mit fluffigem Basmatireis

Käse im Curry? Das ist in der indischen Küche keine Seltenheit. Meist kommt Paneer in …

Schnelles Rote-Bete-Hummus mit Falafeln und würzigen Pita-Ecken
15-20 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Schnelles Rote-Bete-Hummus mit Falafeln und würzigen Pita-Ecken

Farbenfroh, aromatisch und schnell gemacht: Unser Rote-Bete-Hummus mit Kichererbsen, Haselnüssen und frischen Kräutern bringt mit …

Schnelles Rote-Bete-Hummus mit Falafeln und würzigen Pita-Ecken
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Schnelles Rote-Bete-Hummus mit Falafeln und würzigen Pita-Ecken

Farbenfroh, aromatisch und schnell gemacht: Unser Rote-Bete-Hummus mit Kichererbsen, Haselnüssen und frischen Kräutern bringt mit …

Grüner Apfel-Spinat-Kuchen mit Crème fraîche und Pistazien
50-60 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Grüner Apfel-Spinat-Kuchen mit Crème fraîche und Pistazien

Heute kommt Farbe auf den Teller! Dieser frühlingshaft-grüne Kuchen bekommt seine tolle, frische Färbung vom …

Grüner Apfel-Spinat-Kuchen mit Crème fraîche und Pistazien
50-60 Minuten
8 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Grüner Apfel-Spinat-Kuchen mit Crème fraîche und Pistazien

Heute kommt Farbe auf den Teller! Dieser frühlingshaft-grüne Kuchen bekommt seine tolle, frische Färbung vom …

Knusprige Gnocchi mit Spinat-Käse-Sauce dazu leckere Petersilienkarotten
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Knusprige Gnocchi mit Spinat-Käse-Sauce dazu leckere Petersilienkarotten

Gnocchi sind heutzutage in aller Munde. Ein gar nicht so wohl gehütetes Geheimnis ist jedoch, …

Knusprige Gnocchi mit Spinat-Käse-Sauce dazu leckere Petersilienkarotten
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Knusprige Gnocchi mit Spinat-Käse-Sauce dazu leckere Petersilienkarotten

Gnocchi sind heutzutage in aller Munde. Ein gar nicht so wohl gehütetes Geheimnis ist jedoch, …

Griechische Bohnen auf Pitabrot mit süß-saurem Weißkohlsalat
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Griechische Bohnen auf Pitabrot mit süß-saurem Weißkohlsalat

„Gigantes Plaki“, weiße Riesenbohnen in Tomatensauce, stehen auf der Speisekarte von vielen griechischen Restaurants – …

Griechische Bohnen auf Pitabrot mit süß-saurem Weißkohlsalat
15-20 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Griechische Bohnen auf Pitabrot mit süß-saurem Weißkohlsalat

„Gigantes Plaki“, weiße Riesenbohnen in Tomatensauce, stehen auf der Speisekarte von vielen griechischen Restaurants – …

Veganes Hähnchen-Korma mit Reis, Pita und Spinat
50-60 Minuten
8 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Veganes Hähnchen-Korma mit Reis, Pita und Spinat

Heute ist dein Tag, dein großer Tag. Um ganz genau zu sein: dein XXL-Tag! Denn …

Veganes Hähnchen-Korma mit Reis, Pita und Spinat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Veganes Hähnchen-Korma mit Reis, Pita und Spinat

Heute ist dein Tag, dein großer Tag. Um ganz genau zu sein: dein XXL-Tag! Denn …

Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette

Ob als Vorspeise in einem feinen Menü oder als eleganter vegetarischer Hauptgang: Die auf zarten …

Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette

Ob als Vorspeise in einem feinen Menü oder als eleganter vegetarischer Hauptgang: Die auf zarten …

Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette

Diese köstlichen Reisbällchen erinnern an italienische Arancini und werden wie diese aus gekochtem Reis zubereitet. …

Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette

Diese köstlichen Reisbällchen erinnern an italienische Arancini und werden wie diese aus gekochtem Reis zubereitet. …

Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien

Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …

Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien

Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …

Geschmolzener Camembert auf Spätzle mit Dattel-Zwiebel-Marmelade und Lauch
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Geschmolzener Camembert auf Spätzle mit Dattel-Zwiebel-Marmelade und Lauch

Spätzle, sonst als deftige Beilage für rustikale Hauptspeisen bekannt, bekommen heute ein traumhaftes Makeover: Mit …

Geschmolzener Camembert auf Spätzle mit Dattel-Zwiebel-Marmelade und Lauch
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Geschmolzener Camembert auf Spätzle mit Dattel-Zwiebel-Marmelade und Lauch

Spätzle, sonst als deftige Beilage für rustikale Hauptspeisen bekannt, bekommen heute ein traumhaftes Makeover: Mit …