Rauchige Zucchini-Tomaten-Gnocchi mit knusprigem Rosmarin-Topping
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Rauchige Zucchini-Tomaten-Gnocchi mit knusprigem Rosmarin-Topping

Achtung, heiß und herzhaft: leckere Gnocchi in einer noch viel leckereren Sauce aus Zucchini, Kirschtomaten …

Rauchige Zucchini-Tomaten-Gnocchi mit knusprigem Rosmarin-Topping
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Rauchige Zucchini-Tomaten-Gnocchi mit knusprigem Rosmarin-Topping

Achtung, heiß und herzhaft: leckere Gnocchi in einer noch viel leckereren Sauce aus Zucchini, Kirschtomaten …

Gelbes Tofucurry an Basmati mit Tomaten und Zucchini
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Gelbes Tofucurry an Basmati mit Tomaten und Zucchini

Was duftet uns denn da die Küche so lecker voll? Ein gelbes Kokoscurry mit Tofu, …

Veganes Pilzrisotto mit Hefeflocken verfeinert mit pfeffrigem Rucola
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Veganes Pilzrisotto mit Hefeflocken verfeinert mit pfeffrigem Rucola

Risottokochen kann regelrecht meditativ sein. Das stetige Rühren lässt genug Raum, um die Gedanken schweifen …

Veganes Pilzrisotto mit Hefeflocken verfeinert mit pfeffrigem Rucola
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Veganes Pilzrisotto mit Hefeflocken verfeinert mit pfeffrigem Rucola

Risottokochen kann regelrecht meditativ sein. Das stetige Rühren lässt genug Raum, um die Gedanken schweifen …

Vollkornpasta mit Champignon-Steinpilz-Sauce mit feinem Rucola-Käse-Salat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Vollkornpasta mit Champignon-Steinpilz-Sauce mit feinem Rucola-Käse-Salat

Willkommen im Pasta-Himmel! Heute treffen Vollkornspaghetti auf eine besonders geschmacksintensive Crème-fraîche-Sauce mit frischen Champignons und …

Zucchini-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis und Tomatensalat mit Ingwer
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Zucchini-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis und Tomatensalat mit Ingwer

Heute wärmst du deinen Bauch mit einem leckeren Curry, das ganz fix zubereitet ist. Während …

Zucchini-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis und Tomatensalat mit Ingwer
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Zucchini-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis und Tomatensalat mit Ingwer

Heute wärmst du deinen Bauch mit einem leckeren Curry, das ganz fix zubereitet ist. Während …

RS Marokkanisches Auberginenragout mit Oliven und Kichererbsen, dazu Couscous
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
RS Marokkanisches Auberginenragout mit Oliven und Kichererbsen, dazu Couscous

Lust auf einen Ausflug in die marokkanische Küche? Dann kommt dieses feine Ragout mit gebratenen …

Falafel-Paprika-Sandwich mit eingelegter Roter Bete und Gurke
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Falafel-Paprika-Sandwich mit eingelegter Roter Bete und Gurke

Heute holst du dir einen Imbissklassiker nach Hause: Du bereitest dir und deinen Liebsten ein …

Vollkornpasta mit Champignon-Steinpilz-Sauce mit feinem Rucola-Käse-Salat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Vollkornpasta mit Champignon-Steinpilz-Sauce mit feinem Rucola-Käse-Salat

Willkommen im Pasta-Himmel! Heute treffen Vollkornspaghetti auf eine besonders geschmacksintensive Crème-fraîche-Sauce mit frischen Champignons und …

Gelbes Tofucurry an Basmati mit Tomaten und Zucchini
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Gelbes Tofucurry an Basmati mit Tomaten und Zucchini

Was duftet uns denn da die Küche so lecker voll? Ein gelbes Kokoscurry mit Tofu, …

Pikantes Champignonragout mit Tagliatelle und zitronigem Ricotta
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Pikantes Champignonragout mit Tagliatelle und zitronigem Ricotta

Dieses Pastagericht mit Champignons und Karotten in einem würzigen Ragout ist wie Balsam für die …

Thai-Nudelsalat mit Omelettstreifen und aromatischem Erdnuss-Dressing
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Thai-Nudelsalat mit Omelettstreifen und aromatischem Erdnuss-Dressing

Gebratene Nudeln mit Ei sind der Klassiker in fast jedem Thai-Imbiss. Wir haben uns davon …

Portobello-Pilze mit Steinpilzsauce dazu Ofenkartoffeln und bunter Spinatsalat
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Portobello-Pilze mit Steinpilzsauce dazu Ofenkartoffeln und bunter Spinatsalat

Pilze sind ein toller Bestandteil der vegetarischen Küche, da sie gegart eine beinahe fleischige Konsistenz …

RS Bulgursalat mit Cranberrys und Mandeln dazu Ofenkarotten und Saure-Sahne-Dip
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
RS Bulgursalat mit Cranberrys und Mandeln dazu Ofenkarotten und Saure-Sahne-Dip

Was lacht uns denn da so verführerisch vom Teller an? Die aromatisch gewürzten Karottensticks mit …

Mandel-Nuss-Tarte mit Salzkaramell und Joghurt
50-60 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Mandel-Nuss-Tarte mit Salzkaramell und Joghurt

Diese traumhafte Tarte hat alles, was das Naschkatzenherz begehrt: Sie ist süß, sie ist salzig, …

Mandel-Nuss-Tarte mit Salzkaramell und Joghurt
50-60 Minuten
8 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Mandel-Nuss-Tarte mit Salzkaramell und Joghurt

Diese traumhafte Tarte hat alles, was das Naschkatzenherz begehrt: Sie ist süß, sie ist salzig, …

Chinesische Pilzpfanne mit Udon-Nudeln und Gurke
15-20 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Chinesische Pilzpfanne mit Udon-Nudeln und Gurke

Diese Pilzpfanne ist wirklich eine Wucht, denn sie hat so viel Geschmack, dass man nur …

Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette

Ob als Vorspeise in einem feinen Menü oder als eleganter vegetarischer Hauptgang: Die auf zarten …

Pikante Grillkäsespieße mit Ofenkartoffeln und Tzatziki
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Pikante Grillkäsespieße mit Ofenkartoffeln und Tzatziki

Wir lieben fein-salzigen Grillkäse, der beim Kauen so herrlich zwischen den Zähnen quietscht. Wie der …

Rote-Bete-Risotto mit Dill serviert mit Ziegenfrischkäse und Rucola
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Rote-Bete-Risotto mit Dill serviert mit Ziegenfrischkäse und Rucola

Die Rote Bete gibt diesem cremigen Risotto die knallige Farbe. Aber auch der Geschmack ist …

Champignon-Steinpilz-Risotto mit Salat von dreierlei Bete
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
Champignon-Steinpilz-Risotto mit Salat von dreierlei Bete

Wir sind riesige Risottofans! Heute geben wir dem lecker-cremigen Reisgericht durch frische Champignons und getrocknete …

V: Herzhafte Hackbällchen vegan mit Orangen-Couscous und Paprikasugo
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/15/2025
V: Herzhafte Hackbällchen vegan mit Orangen-Couscous und Paprikasugo

Es gibt saftige vegane „Hackbällchen“, die mit Petersilie und der köstlichen orientalischen Gewürzmischung Ras el-Hanout …