Veganes Hähnchen-Korma mit Reis, Pita und Spinat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Veganes Hähnchen-Korma mit Reis, Pita und Spinat

Heute ist dein Tag, dein großer Tag. Um ganz genau zu sein: dein XXL-Tag! Denn …

Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette

Ob als Vorspeise in einem feinen Menü oder als eleganter vegetarischer Hauptgang: Die auf zarten …

Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gebackene Rote Bete mit Ziegenkäse mit gegrillter Birne und Vollkornbaguette

Ob als Vorspeise in einem feinen Menü oder als eleganter vegetarischer Hauptgang: Die auf zarten …

Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette

Diese köstlichen Reisbällchen erinnern an italienische Arancini und werden wie diese aus gekochtem Reis zubereitet. …

Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Pikante Curry-Reisbällchen mit Kokos-Gemüse und Limette

Diese köstlichen Reisbällchen erinnern an italienische Arancini und werden wie diese aus gekochtem Reis zubereitet. …

Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien

Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …

Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gnocchi in Basilikum-Spinat-Pesto dazu pikante Paprika und Pistazien

Wenn es mal wieder schnell und einfach sein, aber natürlich auch satt machen soll, ist …

Geschmolzener Camembert auf Spätzle mit Dattel-Zwiebel-Marmelade und Lauch
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Geschmolzener Camembert auf Spätzle mit Dattel-Zwiebel-Marmelade und Lauch

Spätzle, sonst als deftige Beilage für rustikale Hauptspeisen bekannt, bekommen heute ein traumhaftes Makeover: Mit …

Geschmolzener Camembert auf Spätzle mit Dattel-Zwiebel-Marmelade und Lauch
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Geschmolzener Camembert auf Spätzle mit Dattel-Zwiebel-Marmelade und Lauch

Spätzle, sonst als deftige Beilage für rustikale Hauptspeisen bekannt, bekommen heute ein traumhaftes Makeover: Mit …

Veganer BBQ-Burger mit Knusperzwiebeln an Kartoffelspalten und Spinatsalat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Veganer BBQ-Burger mit Knusperzwiebeln an Kartoffelspalten und Spinatsalat

Manchmal muss es einfach ein saftiger Burger sein, um die Gelüste nach Soulfood auszumerzen. So …

Veganer BBQ-Burger mit Knusperzwiebeln an Kartoffelspalten und Spinatsalat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Veganer BBQ-Burger mit Knusperzwiebeln an Kartoffelspalten und Spinatsalat

Manchmal muss es einfach ein saftiger Burger sein, um die Gelüste nach Soulfood auszumerzen. So …

Gegrilltes Käsesandwich mit Schmorzwiebeln dazu Spinatsalat mit Haselnüssen und Birne
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gegrilltes Käsesandwich mit Schmorzwiebeln dazu Spinatsalat mit Haselnüssen und Birne

Unser heutiges Gericht ist inspiriert von den populären US-amerikanischen „Grilled Cheese Sandwiches“: buttriger Toast mit …

Gegrilltes Käsesandwich mit Schmorzwiebeln dazu Spinatsalat mit Haselnüssen und Birne
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Gegrilltes Käsesandwich mit Schmorzwiebeln dazu Spinatsalat mit Haselnüssen und Birne

Unser heutiges Gericht ist inspiriert von den populären US-amerikanischen „Grilled Cheese Sandwiches“: buttriger Toast mit …

Linsen-Strozzapreti mit Tomaten & Mozzarella One-Pot-Style mit Mandeln & Spinat
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Linsen-Strozzapreti mit Tomaten & Mozzarella One-Pot-Style mit Mandeln & Spinat

Hier reicht eine Pfanne zum großen Pastaglück, denn die leckeren Linsen-Strozzapreti werden direkt in der …

Linsen-Strozzapreti mit Tomaten & Mozzarella One-Pot-Style mit Mandeln & Spinat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Linsen-Strozzapreti mit Tomaten & Mozzarella One-Pot-Style mit Mandeln & Spinat

Hier reicht eine Pfanne zum großen Pastaglück, denn die leckeren Linsen-Strozzapreti werden direkt in der …

Tomaten-Mozzarella-Orzotto mit Spinat und Mandelblättchen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Tomaten-Mozzarella-Orzotto mit Spinat und Mandelblättchen

Im Italienischen bedeutet das Wort „Orzo" Gerste, während in anderen Teilen der Welt die reisförmige …

Tomaten-Mozzarella-Orzotto mit Spinat und Mandelblättchen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Tomaten-Mozzarella-Orzotto mit Spinat und Mandelblättchen

Im Italienischen bedeutet das Wort „Orzo" Gerste, während in anderen Teilen der Welt die reisförmige …

Indisches Spinat-Paneer-Curry mit duftigem Basmatireis
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/28/2025
Indisches Spinat-Paneer-Curry mit duftigem Basmatireis

Indien ist weltweit das Land mit dem höchsten Bevölkerungsanteil an Vegetariern. Schauen wir uns was …

Getrüffelte Pasta mit Spargel und frischen Kräutern
15-20 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/27/2025
Getrüffelte Pasta mit Spargel und frischen Kräutern

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Das Gemüse findet sich von April bis Ende Juni auf den Wochenmärkten. …

Spaghetti in Basilikum-Nuss-Pesto mit Champignons und Babyspinat
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/27/2025
Spaghetti in Basilikum-Nuss-Pesto mit Champignons und Babyspinat

Heute hast du viel Zeit für La Dolce Vita, denn lang in der Küche stehen …

Kräuterseitlinge und pochiertes Ei mit Kartoffeln auf Kräutercreme und Rucola
40-50 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/27/2025
Kräuterseitlinge und pochiertes Ei mit Kartoffeln auf Kräutercreme und Rucola

Heute findet sich auf unseren Tellern ein buntes Allerlei, das sich durch seine harmonische Zusammenstellung …

Tomatensuppe mit Gnocchi und Veggie-Chorizo garniert mit Basilikum und Käse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/27/2025
Tomatensuppe mit Gnocchi und Veggie-Chorizo garniert mit Basilikum und Käse

Klar ist es nicht leicht, mit fluffigen Gnocchi und veganer Chorizowurst zu konkurrieren. Dennoch lassen …

Zucchinibratlinge Pakora-Style dazu Salat mit Orange und Tandoori-Dip
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 02/27/2025
Zucchinibratlinge Pakora-Style dazu Salat mit Orange und Tandoori-Dip

Wer sich mit vegetarischer Kost auskennt, weiß, welche Schatzkammer der Genüsse die indische Küche bereithält! …

Bunter Ofenkarotten-Salat mit weißen Bohnen und Guacamole
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 02/27/2025
Bunter Ofenkarotten-Salat mit weißen Bohnen und Guacamole

Dieser farbenfrohe Salat war in unserer Testküche ein Renner! Die Karotten werden im Ofen geröstet, …