Enchiladas mit extraviel Käse und Bohnen-Spinat-Gemüse mit Mais
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Enchiladas mit extraviel Käse und Bohnen-Spinat-Gemüse mit Mais

Das Experiment des Tages: Wie viel Geschmack passt in eine Auflaufform? Unsere vegetarischen Enchiladas sind …

Back-Special: Mandel-Nuss-Tarte mit Salzkaramell und Joghurt
50-60 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Back-Special: Mandel-Nuss-Tarte mit Salzkaramell und Joghurt

Diese traumhafte Tarte hat alles, was das Naschkatzenherz begehrt: Sie ist süß, sie ist salzig, …

Back-Special: Mandel-Nuss-Tarte mit Salzkaramell und Joghurt
50-60 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Back-Special: Mandel-Nuss-Tarte mit Salzkaramell und Joghurt

Diese traumhafte Tarte hat alles, was das Naschkatzenherz begehrt: Sie ist süß, sie ist salzig, …

Back-Special: Grüner Spinatkuchen mit Apfel und Pistazien
50-60 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Back-Special: Grüner Spinatkuchen mit Apfel und Pistazien

Heute kommt Farbe auf den Teller! Dieser frühlingshaft-grüne Kuchen bekommt seine tolle, frische Färbung vom …

Back-Special: Grüner Spinatkuchen mit Apfel und Pistazien
50-60 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Back-Special: Grüner Spinatkuchen mit Apfel und Pistazien

Heute kommt Farbe auf den Teller! Dieser frühlingshaft-grüne Kuchen bekommt seine tolle, frische Färbung vom …

Ei auf Zucchini-Linsen-Gemüse mit Fetasauce und Paprikasalat
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Ei auf Zucchini-Linsen-Gemüse mit Fetasauce und Paprikasalat

Bevor wir einen Eiertanz aufführen, kann ganz klar festgehalten werden: Süßkartoffeln, Linsen und Zucchini geben …

Ei auf Zucchini-Linsen-Gemüse mit Fetasauce und Paprikasalat
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Ei auf Zucchini-Linsen-Gemüse mit Fetasauce und Paprikasalat

Bevor wir einen Eiertanz aufführen, kann ganz klar festgehalten werden: Süßkartoffeln, Linsen und Zucchini geben …

Gemüse-Omelett „Fu Yong Hai“ mit süß-saurer Tomatensauce und Reis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Gemüse-Omelett „Fu Yong Hai“ mit süß-saurer Tomatensauce und Reis

Die Herkunft von „Fu Yong Hai“ kann nicht eindeutig festgelegt werden. Der Name kommt zwar …

Blumenkohlsteak mexicana mit Süßkartoffelpüree und Pico de gallo
30-40 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Blumenkohlsteak mexicana mit Süßkartoffelpüree und Pico de gallo

Hier ein weiterer geschmacksintensiver Beweis dafür, dass die vegane Küche wirklich so einiges draufhat: Der …

Süßkartoffel mit Tofu-Mais-Füllung mit gerösteten Zwiebeln und Guacamole
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 04/04/2022
Süßkartoffel mit Tofu-Mais-Füllung mit gerösteten Zwiebeln und Guacamole

Gebackene Süßkartoffeln werden mit einer knusprig-würzigen Tofu-Mais-Füllung im Ofen überbacken und mit gerösteten Zwiebelringen, leckerer …

Orientalische Röstkartoffeln mit Tahinidressing und Pinienkernen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 04/01/2022
Orientalische Röstkartoffeln mit Tahinidressing und Pinienkernen

Ein buntes Trio aus geröstetem Wurzelgemüse schmückt heute deinen Teller. Namentlich backen Süßkartoffeln, Kartoffeln und …

Zucchini-Kokos-Cremesuppe mit Gnocchi und Sonnenblumenkernen
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/31/2022
Zucchini-Kokos-Cremesuppe mit Gnocchi und Sonnenblumenkernen

Schon mal Gnocchi mit Suppe gegessen? Warum eigentlich nicht! Wir waren von dieser aparten Kombination …

Zucchini-Kokos-Cremesuppe mit Gnocchi und Sonnenblumenkernen
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/31/2022
Zucchini-Kokos-Cremesuppe mit Gnocchi und Sonnenblumenkernen

Schon mal Gnocchi mit Suppe gegessen? Warum eigentlich nicht! Wir waren von dieser aparten Kombination …

Tagliatelle mit Zucchini und Tomaten in cremiger Basilikum-Käse-Sauce
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/31/2022
Tagliatelle mit Zucchini und Tomaten in cremiger Basilikum-Käse-Sauce

Dieser leckere Gemüse-Pasta-Mix mit in Tomatenöl gebratener Zucchini und einer würzigen Sauce aus Crème fraîche …

Tagliatelle mit Zucchini und Tomaten in cremiger Basilikum-Käse-Sauce
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/31/2022
Tagliatelle mit Zucchini und Tomaten in cremiger Basilikum-Käse-Sauce

Dieser leckere Gemüse-Pasta-Mix mit in Tomatenöl gebratener Zucchini und einer würzigen Sauce aus Crème fraîche …

Italienischer Brotsalat mit gelber Bete fruchtig-fein mit Orange und Fenchel
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/31/2022
Italienischer Brotsalat mit gelber Bete fruchtig-fein mit Orange und Fenchel

Heute auf dem Tisch: ein herzerwärmend leckerer Salat mit weißen Bohnen, knusprigen Brotstückchen mit Sumachnote, …

Kichererbsencurry mit Zucchini & Spinat dazu Sambal-Tomaten, Koriander und Reis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/31/2022
Kichererbsencurry mit Zucchini & Spinat dazu Sambal-Tomaten, Koriander und Reis

Hach, es geht doch nichts über so ein herrlich cremiges, würzig-aromatisches Curry auf luftig-lockerem Reis! …

Tofusandwich Bánh-mì-Style mit buntem Salat und Ofenkarotten
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/31/2022
Tofusandwich Bánh-mì-Style mit buntem Salat und Ofenkarotten

Der vietnamesische Klassiker Bánh mì beglückt uns heute in einer vegetarischen Variante mit knusprigem Tofu …

Tofusandwich Bánh-mì-Style mit buntem Salat und Ofenkarotten
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/31/2022
Tofusandwich Bánh-mì-Style mit buntem Salat und Ofenkarotten

Der vietnamesische Klassiker Bánh mì beglückt uns heute in einer vegetarischen Variante mit knusprigem Tofu …

Fruchtiger Thai-Salat mit Tofu und buntem Ananas-Cashew-Gemüse
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/30/2022
Fruchtiger Thai-Salat mit Tofu und buntem Ananas-Cashew-Gemüse

Wir sind verliebt in diesen Thai-Salat, der eine wahre Geschmacksbombe ist! Probier es aus und …

Fruchtiger Thai-Salat mit Tofu und buntem Ananas-Cashew-Gemüse
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/30/2022
Fruchtiger Thai-Salat mit Tofu und buntem Ananas-Cashew-Gemüse

Wir sind verliebt in diesen Thai-Salat, der eine wahre Geschmacksbombe ist! Probier es aus und …

Rote-Linsen-Dal mit Joghurt und eingelegten Zwiebeln auf Basmatireis
20-30 Minuten
4 portions
Vegetarisch Easy 03/30/2022
Rote-Linsen-Dal mit Joghurt und eingelegten Zwiebeln auf Basmatireis

Dal mit Reis ist nicht nur ein indischer Alltagsklassiker, sondern auch eine vollwertige vegetarische Mahlzeit, …

Rote-Linsen-Dal mit Joghurt und eingelegten Zwiebeln auf Basmatireis
20-30 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/30/2022
Rote-Linsen-Dal mit Joghurt und eingelegten Zwiebeln auf Basmatireis

Dal mit Reis ist nicht nur ein indischer Alltagsklassiker, sondern auch eine vollwertige vegetarische Mahlzeit, …

Champignon-Käse-Teigtaschen mit gebratenem Salat und rauchiger Mayo
30-40 Minuten
2 portions
Vegetarisch Easy 03/30/2022
Champignon-Käse-Teigtaschen mit gebratenem Salat und rauchiger Mayo

In der spanischen Sprache gibt es mit „empanar“ ein eigenes Verb, mit dem ausgedrückt werden …