Alaska-Seelachs in Paprika-Tomatensauce mit Schnittlauch auf Bulgur
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Alaska-Seelachs in Paprika-Tomatensauce mit Schnittlauch auf Bulgur

Sanftes Pochieren ist eine köstliche Art, Fisch zuzubereiten. Vor allem wenn der Alaska-Seelachs wie hier …

Brasilianisches Fischragout dazu Tortillachips mit Knoblauch
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Brasilianisches Fischragout dazu Tortillachips mit Knoblauch

Was duftet denn hier so gut? Das ist Moqueca, ein brasilianisches Fischgericht, das du unbedingt …

Asiatische Fischsuppe mit Seelachs mit Curry und Brokkoli, dazu Jasminreis
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Asiatische Fischsuppe mit Seelachs mit Curry und Brokkoli, dazu Jasminreis

Die pikante asiatische Fischsuppe ist genau das Richtige, wenn es schnell gehen soll und du …

Fischragout brasilianische Art dazu knoblauchige High-Protein-Tortillachips
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Fischragout brasilianische Art dazu knoblauchige High-Protein-Tortillachips

Was duftet denn hier so gut? Das ist Moqueca, ein brasilianisches Fischgericht, das du unbedingt …

Seehecht auf Orange gebacken serviert auf Linsen-Gemüse-Salat mit Oliven
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Seehecht auf Orange gebacken serviert auf Linsen-Gemüse-Salat mit Oliven

Was reimt sich auf „exquisit und elegant“? „Ohne viel Aufwand“ natürlich! Aber jetzt mal Butter …

Teriyaki-Lachs mit Brokkoli und knusprigen Röstkartoffeln
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Teriyaki-Lachs mit Brokkoli und knusprigen Röstkartoffeln

Wir mögen Teriyakisauce sehr, denn sie bringt mit ihrem süßlich-würzigen Geschmack Asien in Nullkommanix auf …

Gelbes Fischcurry mit Mandarine dazu duftiger Jasminreis
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Gelbes Fischcurry mit Mandarine dazu duftiger Jasminreis

Wer badet denn hier in diesem aromatisch duftenden Elixier? Oha, in der goldenen Flüssigkeit aus …

Saftiges Tandoori-Lachsfilet auf warmem Süßkartoffelsalat mit Koriander
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Saftiges Tandoori-Lachsfilet auf warmem Süßkartoffelsalat mit Koriander

Der Lachs ist ein besonderer Fisch: Er schmeckt geräuchert, gebeizt, gebraten, gekocht – und zwar …

Lachs mit Orangensauce & Brokkolipüree dazu knusprige Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Lachs mit Orangensauce & Brokkolipüree dazu knusprige Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln

Es scheint, als wären Zitrusfrüchte und Fisch füreinander gemacht: Meist ist es Zitronen- oder Limettensaft, …

75°-Lachs mit grünem Spargel dazu Salzkartoffeln und Estragondip
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
75°-Lachs mit grünem Spargel dazu Salzkartoffeln und Estragondip

Endlich Frühling! Endlich Spargelzeit! Das feiern wir mit etwas ganz besonders Köstlichem: Es gibt Lachs, …

Lachs-Päckchen aus dem Ofen mit Zucchini und Kräuterkartoffeln
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Lachs-Päckchen aus dem Ofen mit Zucchini und Kräuterkartoffeln

Es ist eine der einfachsten Arten, Fisch zuzubereiten: Der Fisch wird mit Gemüse, leckerem Gewürz …

OP Kartoffelpuffer mit Lachs und Queller und cremigem Apfel-Gurken-Dip
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
OP Kartoffelpuffer mit Lachs und Queller und cremigem Apfel-Gurken-Dip

Frischer Lachs ist immer ein besonderer Genuss! Wir servieren den saftigen Fisch heute auf knusprigen …

Lachs mit Orange und Feta auf Kartoffeln und Fenchel-Karotten-Gemüse
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Lachs mit Orange und Feta auf Kartoffeln und Fenchel-Karotten-Gemüse

Der Lachs, der weiß, was er will. Und zwar ein sanftes Orangendampfbad! So wird er …

Seehecht in Kokospanade mit Süßkartoffelgemüse und Gurkensalat
40-50 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Seehecht in Kokospanade mit Süßkartoffelgemüse und Gurkensalat

Zugegeben: Dieses Gericht ist nicht das schnellste. Aber Genuss ist ja auch kein Wettrennen. Und …

Glasiertes Lachsfilet mit Sesam-Spinat und Karotten-Sushireis
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Glasiertes Lachsfilet mit Sesam-Spinat und Karotten-Sushireis

Unser saftiges Lachsfilet glänzt heute in einer japanischen Rolle und aalt sich in süßlicher Sojasauce, …

Alaska-Seelachs mit Feta auf Bulgur-Linsen-Gemüse
10-15 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Alaska-Seelachs mit Feta auf Bulgur-Linsen-Gemüse

Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses …

Thunfisch-Dinkel-Salat mit Feta und Joghurtdressing
10-15 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Thunfisch-Dinkel-Salat mit Feta und Joghurtdressing

Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses …

Thunfisch-Quesadillas mit Cheddar dazu Gurken-Mais-Salat
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Thunfisch-Quesadillas mit Cheddar dazu Gurken-Mais-Salat

Wer heute etwas kochen möchte, das der gesamten Familie schmeckt und so leicht zuzubereiten ist, …

Thunfisch-Quesadillas mit Cheddar dazu Gurken-Mais-Salat
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Thunfisch-Quesadillas mit Cheddar dazu Gurken-Mais-Salat

Wer heute etwas kochen möchte, das der gesamten Familie schmeckt und so leicht zuzubereiten ist, …

Pikante Chimichurri-Garnelen mit Quinoa-Kichererbsen-Gemüse
10-15 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Pikante Chimichurri-Garnelen mit Quinoa-Kichererbsen-Gemüse

Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses …

Alaska-Seelachs Paella-Style mit Safran-Dinkel-Gemüse
10-15 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Alaska-Seelachs Paella-Style mit Safran-Dinkel-Gemüse

Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses …

Mexikanische Fisch-Wraps mit Pico de gallo und Romanasalat
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Mexikanische Fisch-Wraps mit Pico de gallo und Romanasalat

Wenn unsere Testküche solch sündhaft leckere Kreationen wie ebendiese hervorbringt, gibt es kein Halten mehr. …

Seehechtfilet auf fruchtig-feinem Bulgur mit getrockneten Datteln und Spinat
30-40 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Seehechtfilet auf fruchtig-feinem Bulgur mit getrockneten Datteln und Spinat

Feiner Fisch auf feinem Bulgur – müssen wir noch mehr sagen? Wahrscheinlich nicht, aber wir …

Lachsfilet mit Meerrettichcreme serviert mit Kartoffelpüree und Brokkolini
20-30 Minuten
3 portions
Fisch Easy 02/04/2026
Lachsfilet mit Meerrettichcreme serviert mit Kartoffelpüree und Brokkolini

Wir sollten den würzigen Meerrettich viel häufiger in der Küche verwenden, wenn ihr uns fragt! …