Panierte Auberginenschnitzel mit Wasabi-Kartoffel-Salat und Teriyakidip
Ein köstlicher Ausflug in die Aromenwelt Asiens steht heute auf dem Programm! Zum knusprig ausgebackenen …
Chicken Tikka Masala mit Süßkartoffeln und Joghurtdip
Chicken Tikka Masala gilt als britisches Nationalgericht, denn dort wurde es einst erfunden, um der …
Saftiges Schweinekotelett mit feinem Birnen-Linsen-Gemüse
Heute tischen wir ein saftiges Schweinekotelett mit einem fruchtigen Birnen-Linsen-Gemüse auf. Die verschiedenen Geschmackskomponenten – …
Saftiges Schweinekotelett mit feinem Birnen-Linsen-Gemüse
Heute tischen wir ein saftiges Schweinekotelett mit einem fruchtigen Birnen-Linsen-Gemüse auf. Die verschiedenen Geschmackskomponenten – …
Orientalisches Rinderhack und Pitabrot mit Bohnenhummus und Tomaten-Gurken-Salat
Dein heutiges Abendessen steht im Nu auf dem Tisch und ist eine aromenstarke, köstliche Komposition, …
Hackbouletten Königsberger Art mit Kapernsauce und Rote-Bete-Kartoffeln
Eine Neuinterpretation der guten alten Königsberger Klopse, die sich hier unser Koch Matthias überlegt hat. …
Scharfes Thai-Curry vom Schwein mit Ananas und Zucchini
Was haben Ananas und Zucchini miteinander zu tun? Im Allgemeinen vielleicht nicht so viel, heute …
Süße Palatschinken mit Joghurt und Pflaumen-Zitrus-Salat
Heute gibt es süße Palatschinken für alle Naschkatzen unter euch! Die leckeren Eierkuchen füllen wir …
Süße Palatschinken mit Joghurt und Pflaumen-Zitrus-Salat
Heute gibt es süße Palatschinken für alle Naschkatzen unter euch! Die leckeren Eierkuchen füllen wir …
Torchiette mit Knusper-Serrano und pikanter Paprika-Tomaten-Sauce
Schnell, schneller, Pasta! Leckerer Schinken als Knusper-Topping mit Petersilie und in der leichten Sauce mit …
Hühnerfrikassee mit Pilzen in knusprigen Blätterteig-Fleurons
Fleurons sind mehr oder weniger kleine Gebäckstücke aus Blätterteig. Wir waren faul und haben eher …
Hühnerfrikassee mit Pilzen in knusprigen Blätterteig-Fleurons
Fleurons sind mehr oder weniger kleine Gebäckstücke aus Blätterteig. Wir waren faul und haben eher …
Veganes Pilz-Stroganoff mit Babyspinat und Petersilienreis
Heute gibt es ein leckeres Pilz-Stroganoff, das mit einer cremigen Sauce mit Sojasahne und zartem …
Torchiette mit Knusper-Serrano und pikanter Paprika-Tomaten-Sauce
Schnell, schneller, Pasta! Leckerer Schinken als Knusper-Topping mit Petersilie und in der leichten Sauce mit …
Udon-Nudeln mit Hähnchenbrust mit knackigem Pak Choi und Sesam
Udon-Nudeln sind eine beliebte Nudelsorte Japans und werden dort traditionell seit Jahrhunderten zubereitet. Wir verwenden …
Asia-Hähnchen-Bowl mit Rotkohlsalat und Reis
Das zarte Hähnchenfleisch wird mit süßer Chilisauce leicht karamellisiert und mit Sesam verfeinert. Dazu gibt …
Rote-Bete-Cremesuppe mit Linsen-Dill-Topping und Brot
Basis für das feine Topping ist ein Pesto aus Sonnenblumenkernen, Knoblauch und Dill, das mit …
Süßkartoffel-Ingwer-Cremesuppe mit Kokosmilch und Cashewnüssen
Der Ingwer ist eine kulinarische wie medizinische Wunderknolle voll mit ätherischen Ölen und Scharfstoffen. Er …
Sobanudel-Gemüse-Pfanne mit Tofu mit würziger Bohnensauce und Erdnüssen
Es gibt Gerichte, die sind so lecker und dabei so schnell zubereitet, dass man es …
Sobanudel-Gemüse-Pfanne mit Tofu mit würziger Bohnensauce und Erdnüssen
Es gibt Gerichte, die sind so lecker und dabei so schnell zubereitet, dass man es …
Veganes Kokos-Quinoa-Curry mit Tofu mit Süßkartoffeln und Erdnüssen
Wenig Aufwand und großen Genuss, das wünschen wir uns doch alle nach einem anstrengenden Tag. …
Asia-Hähnchen-Bowl mit Rotkohlsalat und Reis
Das zarte Hähnchenfleisch wird mit süßer Chilisauce leicht karamellisiert und mit Sesam verfeinert. Dazu gibt …
Indisches Hähnchen-Linsen-Dal mit Brokkoli und Gurkenraita
Mmmh, die feine Garam-Masala-Gewürzmischung macht dieses cremige Kokosmilch-Linsen-Dal mit saftig-zarten Hähnchenwürfeln zu etwas ganz Besonderem. …
Mexikanischer Hähncheneintopf mit roten Bohnen und Limette
Ein leichter Eintopf, der vor Aromen nur so strotzt: Fruchtige Tomate, leicht pikantes Chiligewürz neben …