Hackbällchen in Tomatensud mit Kartoffeln und Hirtenkäse
Diese Hackbällchen sind ein wahres, warmes Komfort-Gericht für die ersten Herbsttage des Jahres! Zu den …
Zarte Hähnchenschnitzelchen mit italienischem Tomaten-Brotsalat
Heute frönen wir der leichten italienischen Küche und servieren zart gebratene, mehlierte Filetschnitzelchen aus dem …
Ducca-Hähnchen aus dem Ofen mit Couscous-Salat und Kräutersauce
Ducca ist das Allrounder-Gewürz-Talent der äthiopischen Küche! Gemischt aus weißer Sesamsaat, Kichererbsen, Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Pfeffer, …
Fruchtige Hähnchen-Tortillas mit Römersalat und Nektarinensalsa
Diese Tortillas sind ein echter Kracher! Nicht nur, weil Tortillas einfach immer lecker sind und …
Herzhaftes Hähnchen-Sandwich mit Ofenkartoffeln und Cremedip
Ausnahmsweise wird hier mal nicht mit Holzklötzen gebaut. Dafür werden Türme aus goldbraunem Toast, köstlicher …
Tandoori-Rindergeschnetzeltes mit Aubergine und Basmatireis
Tandoori Masala ist eine indische Gewürzmischung, die für das Marinieren von Fleischgerichten dient. Das Fleisch …
Lateinamerikanische Teigtasche mit Rinderhack
Ein leckerer Export aus der lateinamerikanischen Streetfoodküche sind diese gefüllten Teigtaschen. Die „Empanadas“ gibt es …
Gebratenes Schweinesteak auf Belugalinsen mit Rhabarber-Salsa
Rhabarber kann viel mehr als “nur” Kuchen – probier es aus mit dieser frühlingshaften Salsa-Sauce! …
Orzo-Nudelsalat mit Oliven und Hähnchenstreifen
In der mediterranen Küche sind diese kleinen Nudeln unter vielen Namen bekannt, die du am …
Grillhähnchen-Salat mit geröstetem Kürbis und Fenchel
Mit im Ofen geröstetem Kürbis, Fenchel und Paprika harmoniert die gebratene Hähnchenbrust, die zuvor mit …
Hühnchen in cremiger Senfsauce mit knusprigen Ofenkartoffeln
Wer bei Senfsauce gleich an hart gekochtes Ei denkt, der verpasst womöglich was. Uns fallen …
Hühnchen in cremiger Senfsauce mit knusprigen Ofenkartoffeln
Wer bei Senfsauce gleich an hart gekochtes Ei denkt, der verpasst womöglich was. Uns fallen …
Gegrilltes Hähnchen mit fruchtigem Nektarinen-Bulgur
Dieses Gewürz verleiht jedem Gericht einen Hauch von Äthiopien! Das Zimt in der Mischung gibt …
Vietnamesisches Bánh mì mit Schweinehackbällchen
In Vietnam beschreibt der Begriff „Bánh mì“ eigentlich Brote aller Art, aber heute versteht man …
Griechisches Hack mit Risoni und getrockneten Tomaten
Dieses Gericht aus Lauch, frischem Baby-Spinat und cremigen Reisnudeln wird mit saftigem Rinderhackfleich serviert. Dazu …
Saftiges Rinder-Steak mit Chimichurri und Bratkartoffeln
Heute haben wir für dich ein saftiges Rindersteak im Angebot, das du mit einem köstlichen …
Glasiertes Schweinekotelett mit Asia-Bratgemüse und Glasnudeln
Das zarte Schweinekotelett erhält seine ganz besondere Würze in drei Schritten: Zunächst wird es kurz …
Kassler auf Apfel-Sauerkraut dazu gebratene Schupfnudeln und Senf
Kassler ist aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Natürlich wird er auch bei uns unbedingt …
Gegrilltes Hähnchen mit fruchtigem Nektarinen-Bulgur
Dieses Gewürz verleiht jedem Gericht einen Hauch von Äthiopien! Das Zimt in der Mischung gibt …
Saftig gegrillte Salsiccia mit italienischem Brotsalat
Hier kommt die bekannte Brotsalatvariation aus der Toskana mit einem Twist! Während die saftige Salsiccia-Wurst …
Schweinerücken in Pfefferrahm mit Vichy-Karotten und Basmatireis
Durch das Einlegen in Lake wird der Reifeprozess der grün geernteten Pfefferbeeren gestoppt. Mit ihrem …
Gelbes Thai Curry mit Hähnchen, Erdnüssen und Reis
Man muss die asiatische Küche einfach lieben! Unser würzig-cremiges Currygericht mit Hähnchenbrust, Paprika, Karotte und …
Saftiger Schweinerücken in Udon-Nudel-Suppe mit Pak Choi
Zunächst wird der Schweinerücken mit der nach Sternanis duftenden 5-Gewürz-Mischung mariniert, danach wird er in …
Za'atar-Hähnchenbrust mit Rucola-Bulgur und Kirschtomaten
Das Hähnchen wird mit orientalischer Za'atar-Gewürzmischung mariniert und zusammen mit süßen Kirschtomaten im Ofen gebacken, …