Romanesco in Erdnusssauce mit Reisbandnudeln und Cashews
Romanesco ist nicht nur hübsch anzuschauen, er kann auch richtig was. Das mit dem Blumenkohl …
Gnocchi-Champignon-Auflauf mit Spinat-Tomaten-Salat
Unsere Köchin Liberty hat sich einen italienischen Klassiker vorgenommen und ihn für dich aufgepeppt: Die …
Panierte Fischstäbchen mit Gemüse-Remoulade und Kartoffeln
Bei diesen Fischfingern werden Klein und Groß schnell zugreifen. Knusprig in einer Bröselpanade gebraten, gibt …
Ofenkabeljau im Speckmantel mit Rucola-Kartoffelstampf
Dieser flotte Fisch hat uns in der Küche begeistert. Da wird dir sicher auch das …
Mediterrane Salsiccia-Pasta mit Tomaten und Artischocken
Das Artischockenherz ist nur ein Teil dieses Gemüses, bei dem sich der ganze Blütenkopf kochen, …
Orientalisches Abendbrot mit Hummus und Grillgemüse
Das deutsche Abendbrot kann so viel mehr sein als eine belegte Brotscheibe mit Wurst und …
Schnelles Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen und Petersilienreis
Es gibt saftiges Rindergeschnetzeltes in einer cremigen Champignon-Steinpilz-Sauce. Dazu kochen wir einen fluffigen Reis mit …
Krosse Backkartoffeln mit Räucherlachs und Möhren-Salat
Heute gibt es ganz feine Ofenkartoffeln mit frisch zubereitetem Kräuterquark und geräuchertem Lachs. Ein knackiger …
Schneller Asia-Wok mit Mie-Nudeln und gerösteten Cashews
Mit einer ordentlichen Portion buntem Gemüse und leckeren Mie-Nudeln zaubern wir im Nu eine schnelle …
Saftiges Clubsandwich mit Wedges und Schmanddip
Goldbrauner Toast belegt mit herzhafter Hähnchenbrust und krossem Bacon, dazu noch etwas Grünes und ein …
Fruchtige Apfeltarte mit einer Flasche Monte Mayor
Diese Tarte ist definitiv eine Sünde wert. Saftige Äpfel, die wir auf fluffigen Patisserie-Teig geben …
Marokkanische Hackbällchen in Tomatensauce mit Couscous
Beeinflusst von den kulinarischen Spuren von Einwanderern und Eroberern ist Marokko ein Land der Gewürze: …
Gegrilltes Pastrami-Sandwich mit Brie, Apfel und Gewürzgurke
“Pastrami” ist ein geräuchertes, gewürztes Fleisch aus dem Schulterstück vom Rind und wurde aus der …
Buttrige Vichykarotten mit Haselnuss-Bulgur und Trakaja-Käse
Eine Beilage als Hauptgericht? Aber ja! Diese Karotten werden in einem buttrigen Sud mit Honig …
Farfalle mit gelber Zucchini und Mandel-Petersilien-Sauce
Etwas farbige Abwechslung gefällig? In dieser vegetarischen Pasta gibt es heute gelbe Zucchini! Diese ist …
Quinoa mit Granatapfel und gegrillter Aubergine
Hiermit kannst du richtig Eindruck schinden: Fluffiger Quinoa-Salat mit knackig-süßen Granatapfelkernen. Getoppt wird das Ganze …
Herzhafter Linsen-Pie
Warum Kartoffelpürree separat essen? Unsere Köchin Hannah wollte mal etwas anderes und hat den deutschen …
Cremige Vollkornpasta mit gemischten Pilzen
Wer kann da schon "Nein" sagen? Nussige Vollkorn-Tagliatelle mit einer Sauce aus Pilzen, Tomaten, Basilikum, …
Fish and Chips
Es gibt Backfisch. Ganz traditionell britisch backen wir das zarte Fischfilet richtig schön knusprig und …
Knusprige Gemüseclafouti mit Rucolasalat und grünen Bohnen
Unsere Köchin Hannah präsentiert dir hier ihre kreative herzhafte Version eines französischen Klassikers. Traditionell wird …
Gegrilltes BBQ-Päckchen mit Chorizo und Gemüse
Ein guter Trick, wenn du nicht alles in verschiedenen Töpfen und Pfanne gleichzeitig braten möchtest: …
Vegetarisches Thai-Curry mit Kaiserschoten
Wir haben mal wieder etwas ganz besonders Köstliches für dich gezaubert: Unser klassisches gelbes Thai-Curry …
Cremige Pilzspätzle mit Nussbröseln und Radieschen-Salat
Spätzle wie bei Oma, die ja eh meistens findet, dass wir zu wenig essen. Da …
Schneller Chefsalat mit Gouda und gebratenem Kassler
Du hast Appetit auf etwas Deftiges, aber es soll nicht so schwer im Magen liegen? …