Kantonesisches Schweinefleisch mit Gemüse-Bratnudeln und Gurke
Heute ist Char siu angesagt! Bei der kantonesischen Grillmethode wird Schweinefleisch auf Spießen über dem …
Bunte Gemüse-Tartines mit veganer Mayo und Rucola-Pekannuss-Salat
Heute gibt es mal wieder Abendbrot – im wahrsten Sinne des Wortes. Dafür in einer …
Bunte Gemüse-Tartines mit veganer Mayo und Rucola-Pekannuss-Salat
Heute gibt es mal wieder Abendbrot – im wahrsten Sinne des Wortes. Dafür in einer …
Orzo mit Fenchel und veganem Hack Pilaw-Style mit Petersilie und Dill
Dieses Gericht gleicht einem Zaubertrick, denn nichts ist so, wie es scheint: Was aussieht wie …
Orzo mit Fenchel und veganem Hack Pilaw-Style mit Petersilie und Dill
Dieses Gericht gleicht einem Zaubertrick, denn nichts ist so, wie es scheint: Was aussieht wie …
Rindersteak mit Crudités und orientalischem Linsenpüree
Mit „Crudités“ wird rohes, portioniertes Gemüse bezeichnet, besonders in Frankreich wird es gerne mit verschiedenen …
Rindersteak mit Crudités und orientalischem Linsenpüree
Mit „Crudités“ wird rohes, portioniertes Gemüse bezeichnet, besonders in Frankreich wird es gerne mit verschiedenen …
Sandwich mit Räucherlachs-Birnen-Tatar dazu Karottensalat mit Ingwerdressing
Heute haben die Pfannen mal Pause: Der edle Räucherlachs braucht nämlich keine Hitze, um seinen …
Süß-scharfes Thai-Hähnchen mit Cashews und knusprigen Schalotten auf Reis mit Gemüse
Bitte eintreten in die aufregende Geschmackswelt Südostasiens! Heute servieren wir einen Reissalat, der einfach alle …
Hotdog mit Rindswurst und Feta dazu Paprikarelish und Mais mit Estragon
„Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung“, weiß nicht nur ein Universalgenie wie Leonardo da …
Saftige Steakstreifen vom Schwein Low Carb auf Joghurt mit Gemüse
Die Gewürzmischung Za’atar ist fester Bestandteil der arabischen und nordafrikanischen Küche. Wichtigste Geschmacksgeber sind wilder …
Philippinisches Pfefferhuhn mit Gemüse und Kokosreis
Eines der bekanntesten philippinischen Gerichte ist Adobo, das aus Hühnchen oder Schweinefleisch hergestellt wird. Der …
Seelachs mit Cranberry-Öl und Sellerie-Oliven-Püree
Lust auf was Neues? Dann probiere heute doch mal unser zartes Seelachsfilet, das mit einem …
Seelachs mit Cranberry-Öl und Sellerie-Oliven-Püree
Lust auf was Neues? Dann probiere heute doch mal unser zartes Seelachsfilet, das mit einem …
Pulled Pork Sandwich mit Chipotle mit Coleslaw und gebackenen Süßkartoffeln
Dieser extravagante Burger ist die etwas ausgedehntere Zubereitungszeit jede Sekunde wert: Die Schweinenackensteaks dürfen nämlich …
Pasta-Hähnchen-Gratin mit Feta griechische Art mit Paprika und Zucchini
Regenwetter im Sommer? Kommt auch mal vor. Wenn dann etwas Leckeres im Ofen vor sich …
Geröstetes Wintergemüse mit Ei auf Vollkornquinoa mit süßer Tahinisauce
Der Trick bei pochierten Eiern ist der Essig im Kochwasser, er trägt nämlich dazu bei, …
Herzhaftes Chili con Carne mit Schokolade und Petersilienreis
Das ist ein ganz besonderes Chili con Carne, denn der Klassiker wird hier mit Schokolade …
Kantonesisches Schweinefleisch mit Gemüse-Bratnudeln und Gurke
Heute ist Char siu angesagt! Bei der kantonesischen Grillmethode wird Schweinefleisch auf Spießen über dem …
Gnocchi mit Bacon und Bohnen in fruchtigem Tomaten-Oliven-Pesto
Fluffige Nocken, in Italien Gnocchi genannt, bandeln heute mit einer facettenreichen Sauce an, der man …
Panino mit Cheddar und Paprikasauce dazu Karotten-Spinat-Salat
Es muss nicht immer das ganz große Drei-Gänge-Menü sein, um Begeisterung zu wecken – auch …
Panino mit Cheddar und Paprikasauce dazu Karotten-Spinat-Salat
Es muss nicht immer das ganz große Drei-Gänge-Menü sein, um Begeisterung zu wecken – auch …
Gelbes Fischcurry mit Mandarine dazu Jasminreis
Wer badet denn hier in diesem aromatisch duftenden Elixier? Oha, in der goldenen Flüssigkeit aus …
Spätzle mit Schweinebauch-Croûtons und würzigem Rucolapesto mit Käse
Hat hier jemand „Schweinebauch-Croûtons“ gesagt? Wer jetzt noch nicht die Ohren spitzt, hat selber Schuld. …