RS Hoisin-Hähnchenwraps mit Paprika und Gurke
Fleisch

RS Hoisin-Hähnchenwraps

mit Paprika und Gurke

Lust auf ein schnelles Wrap-Upgrade? Hier trifft zart angebratenes Hähnchenfleisch mit bunten Paprikastreifen auf die unverwechselbare Würze klassischer Hoisinsauce. In Kombination mit erfrischenden Gurkenscheiben wandert alles direkt in die warmen Tortillas. Blitzschnell gerollt und ideal, wenn es mittags leicht, aber richtig lecker sein soll!

Done in 10-15 Minuten
Difficulty: Easy
Published: July 29, 2026
Chef: Natalie

Recipe for 2 portions

1. Zutaten vorbereiten

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und mit 2EL Essig sowie je 1 Prise Zucker und Salz mischen. Beiseitestellen und ziehen lassen. Die Paprika vierteln, entkernen und in ca. 2cm große Stücke schneiden. Das Fleisch trocken tupfen und mit je 1 kräftigen Prise Salz und Pfeffer würzen.

2. Zutaten braten

Das Fleisch in einer großen Pfanne mit 1EL Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in ca. 2Min. rundum anbraten, bis es zu bräunen beginnt. Die Paprika hinzufügen und 3–5Min. mitbraten, bis das Fleisch gar und die Paprika weich ist. Dann die Hoisinsauce unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Wraps fertigstellen

In einer zweiten Pfanne 4 Tortillas bei mittlerer Hitze nacheinander auf jeder Seite ca. 15Sek. erwärmen. Die warmen Tortillas mit der Hähnchen-Paprika-Pfanne und den Gurkenscheiben füllen, zu Wraps zusammenfalten und servieren.

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Ingredients
1
Gurke
1
Paprika
1 Pck.
gewürfelte Hähnchenbrust
50ml
Hoisinsauce
1 Pck.
Tortillas
Salz und Pfeffer
Zucker
Pflanzenöl
Essig
Nutrition facts
535.0
Kilokalorien
2249.0
Kilojoule
15.6
Fett
2.8
Gesättigte Fettsäuren
60.0
Kohlenhydrate
14.5
Zucker
3.8
Ballaststoffe
37.4
Eiweiß
2.5
Salz
145.5
Natrium