Thunfisch-Dinkel-Salat mit Feta
und Joghurtdressing
Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die nahrhafte Lunch-Bowl mit Dinkel und Gemüse ist vorgegart und wird mit wenigen weiteren Zutaten zu einer noch köstlicheren Mahlzeit. Wenig Aufwand, viel Genuss!
Recipe for 4 portions
1. Gemüse schneiden
Die Gurken der Länge nach halbieren, dann quer in 0,5–1cm breite Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
2. Dressing zubereiten
In einer großen Schüssel den Joghurt mit ca. der ¾ der Gewürzmischung und 2EL Essig verrühren. 2EL Olivenöl kräftig unterschlagen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Salat fertigstellen
Den Thunfisch abgießen, mit der Dinkel-Bowl, den Gurken und den Zwiebeln in die große Schüssel geben und alles gut mit dem Dressing vermengen. Mit Salz und Pfeffer sowie ggf. mehr Gewürzmischung nachwürzen, dann auf Schalen oder tiefe Teller verteilen. Den Feta über dem Salat in kleine Stückchen bröckeln und servieren.
4. Jetzt bewerten!
Dein Feedback ist wichtig, denn es hilft uns, unsere Rezepte und unser Angebot zu verbessern und mehr von dem zu liefern, was du liebst. Also sei nicht schüchtern – bewerte jedes Rezept, das du aus unserem Menü ausprobiert hast!
5. Hat es dir geschmeckt?
Großzügigkeit ist eine tolle Sache und gutes Essen will geteilt werden! Schicke deinen Freunden ein köstliches Geschenk und lade sie über deinen Account zu Marley Spoon ein – sie erhalten dann ein besonderes Willkommensangebot und du bekommst von uns eine kleine Belohnung, wenn sich deine Freunde über deine Einladung anmelden!
6. Ein Extra gefällig?
Kennst du schon die köstlichen Leckereien aus unserem Markt? Dort findest du kaltgepresste Säfte, feine Desserts oder Zutaten für einen bunten Beilagensalat. So machst du deine nächste Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem!